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2026/06/19【正社員】明治の洋館パティシエ募集 年間休日115日 長期休暇制度 ／明治の洋館でこだわりのスイーツを提供しています
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- 月給 22万円 〜 28万円
- ホテル長楽館
- 京都市バス「祇園」徒歩5分 京阪「祗園四条」駅 徒歩10分 阪急「京都河原町」駅 徒歩15分
お仕事について
仕事内容
明治の洋館「長楽館」（京都市指定有形文化財）の各部屋を、そのまま使用したカフェ・ブティック。ルネサンス風の広間を中心に、ロココ、ネオクラシック、アールヌーボーといったさまざまな建築スタイルのお部屋があり、カフェではご来店の度に異なるお席へ案内されるお楽しみもあり、人気のお店です。
【事業内容】
1909年に建てられた京都市指定有形文化財「長楽館」ホテル・カフェ・レストラン・バー・ブライダル ※ホテル:2008年1月にリニューアル
特徴
職種
パティシエ/菓子職人
調理師
その他飲食
求める人材
長楽館のスィーツが好きな方、館が好きな方、チームワークを大切にできる方歓迎です！
しっかりサポートしますので未経験者歓迎です。
経験
ケーキ作り
デコレーター/盛り付け
ホテル
レシピ開発
仕込み
在庫管理
材料発注
焼き菓子作り
盛り付け
衛生管理
調理
資格
専門調理師・調理技能士
専門調理師調理技能士
栄養士
菓子技能士1級
菓子技能士2級
調理師
食品衛生管理者
製菓衛生師
勤務地
勤務地
- ホテル長楽館
住所
〒605-0071 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
アクセス
- 京都市バス「祇園」徒歩5分 京阪「祗園四条」駅 徒歩10分 阪急「京都河原町」駅 徒歩15分
給与
給与
月給 22万円 〜 28万円 基本給：月給 22万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 給与は経験、以前の給与等に応じて決定します。賞与は年間3回となります。
給与例
年収330万円 22歳 3年目 22万＋賞与、手当
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 7:00～18:00 の間のシフト制 8H＋休憩1時間
休日休暇
休日休暇制度
シフト制 夏季休暇 冬季休暇 有給休暇あり (労働基準通り) 年間休日120日（年次有給休暇の計画的付与5日を含む） 完全休館日 年間20日（冬期3日間・夏期5日間連続の休館日、その他の月に月一回の休館日あり） 7日間の長期休暇制度
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆制服貸与(コックコート、帽子、黒エプロン等シックな制服) ◆従業員食堂(無料)での手作り賄いあり ◆交通費規定支給(月額 25,000円迄)
職場環境
職場環境
- チームワークを大切にしている職場環境♪
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
会社情報
会社名
- 株式会社長楽館
代表者
- 総支配人 吉田重人
住所
605-0071
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 50～149人
売上規模
- 1億円以上
その他