【正社員 - 新卒27卒】商品開発職／年間休日120日/男性育休取得100％実績/完全週休2日制

＝＝【商品開発職（理系）】＝＝ ■こんなひとにおすすめ ・大学（院）での研究知見（農学・化学・生物工学など）を「食」の分野で活かしたい方 ・研究室で終わる研究ではなく、「製品化」まで一貫して携わりたい方 ・「ここでしか学べない専門性」（ポータブルスキル）を重視する方 ■ホクビーとは？ 皆さんがホテルやレストランで食べた「あの柔らかいステーキ」。 その「美味しさ」の核となる技術を 生み出し、進化させているのが 私たちホクビーです。 主力商品は、1985年に特許を取得した「メルティークビーフ」。 本来硬い肉も、驚くほど柔らかくジューシーに変えるこの独自技術が、事業の心臓部です。 商品開発職のミッションは、このコア技術をさらに深化させ、新たな「美味しさ」を研究し、世界に届ける製品を開発することです。 ■会社の強みといいところ コア技術に触れる専門性 （他社では得られない経験） メルティーク加工という 独自の特許技術の研究開発に深く携われること。 これが他社では得られない最大の強みです。 ラボでの試作から工場での量産化テストまで一貫して関わり、製品化の全プロセスを見渡せます。 （専攻の活かし方） ・農学（食品科学・畜産）：肉の物性変化、酵素の知見を活かす。 ・化学・生物工学： 食品添加物や加工技術の最適化。 ・水産・獣医学：タンパク質の知見を応用。 安定と挑戦の両立 （グローバルな安定基盤） 豪州・中国・マレーシアにも 拠点を持ち、グローバルに展開。 コロナ禍でも黒字経営を維持した 「安定基盤」の上で、 じっくりと研究開発に挑戦できます。 働きやすさと探求心 （WLB） 月平均残業10.6時間、 有給休暇の平均取得日数17.5日。 （2024年度実績） 働きやすい環境が整っているからこそ、 日々の探求心や「なぜ」を大切に 研究に集中できます。

飼料製品開発