最終更新日:

2025/11/26
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【正社員】本格タイ料理レストランの料理長/経験と頑張りは賞与・給与に還元♪

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Item 1 of 4
  • 月給 28万円 〜 38万円
  • SOI maruyama
  • 円山公園駅より徒歩3分

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お仕事について

仕事内容

料理長として、調理業務及びマネジメント全般をお願いします。 ・食材の仕込みから ・調理/実演調理 ・盛り付け ・片付けや調理機材の洗浄 ・発注/在庫管理/メニュー開発 ・整理整頓/清掃/衛生管理 ・シフト作成/労務管理/育成などのマネジメント ※厨房や調理に関する業務の全般

職種

飲食調理スタッフ エスニック料理シェフ/料理人

求める人材

【必須】 ◆調理師免許 ◆高卒以上 ◆65歳未満(定年:65歳)※定年を上限とするため 【歓迎】 ◆飲食店での調理経験1年以上 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

スキル

食品衛生法

経験

イベント企画 衛生管理 販促企画 レシピ開発 調理 盛り付け

資格

調理師

勤務地

駅近5分以内

勤務地

SOI maruyama

住所

〒060-0062 北海道札幌市中央区南二条西24-2-1裏参道24ビル 1F

アクセス

円山公園駅より徒歩3分

その他情報

※出向があります 出向先企業名:グループ内の施設や新規開業店へ転籍や転勤をお願いする場合あり 出向理由:入社後、当社グループ会社へ出向いただく前提の募集です。雇用契約は当社のままとなります。

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 28万円 〜 38万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万2000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万8000円 〜 18万8000円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給28万円 〜 38万円(固定残業代を含む)+賞与年1回(業績による) ◆固定残業代あり: 40 時間分 ◆昇給あり ●基本給:19万2000円 ●定額残業手当:8万8000円~18万8000円(40h分/超過分は別途支給) *給与は経験・能力・資格、前職の給与などを十分考慮のうえ決定します *定額残業手当は階層により異なります *22:00以降は深夜割増賃金を追加支給 < その他、手当 > ●賞与:年1回(11月) ※決算賞与につき業績と勤務状況に応じて支給 ●昇給:年1回(10月) ●家族手当 ●扶養手当 ◆支払い方法:月1回 ◆交通費:一部支給 ※規定支給 公共交通機関は運賃に応じ

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間30分 10:00〜00:00(実働8時間/休憩1時間) *繁忙・閑散期など営業状況により勤務時間に変動あり *状況により残業をお願いする場合がございます  終電や終バスは考慮いたします! ◆月間の所定労働時間:173.33時間 ◆月間の所定勤務日数:21.66日

休日休暇

完全週休2日制 介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

週休2日制 シフト制:月に8日~10日 年間休日:105日 有給休暇:初年度は6ヶ月経過後10日間の付与 ◇産前産後の休業 ◇母性健康管理のための休暇 ◇育児時間 ◇生理休暇 ◇育児・介護休業法に基づく育児休業、介護休業及び子の看護休暇 ◇慶弔休暇 ◇病気休暇 ◇裁判員等のための休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり まかないあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費支給 ◆制服貸与 ◆賞与・昇給 ◆各種手当 ◆まかないあり ◆髪型・髪色自由 ◆産休・育休取得実績 ●社員割引 ●グループ施設・店舗の割引制度 ・入浴⇒無料 ・宿泊⇒割引 ・飲食⇒10%OFF ・物販⇒20%OFF ●グループ施設や店舗で利用できる共通利用券を支給♪ 入社時に2000円、入社6ヶ月後に3000円支給! <他にも…> ・健康管理のための休暇 ・子供の看護休暇 など

職場環境

服装自由 髪型・髪色自由 制服あり 経験者歓迎 有資格者歓迎 要知識 要経験

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋内) タバコ全般の喫煙室を設置

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

職場見学可

採用予定人数

2人

選考プロセス

◆選考プロセス ①書類選考 ②一次面接 ③最終面接 ④内定 ※ご応募は:履歴書(写真付き)・職務経歴書の提出が必要です。 応募方法: メール の場合 yokohama.hhr.hr@gmail.com 書類選考の後ご連絡をいたします。

問い合わせ先

【電話番号】

08018886809

【メールアドレス】

yokohama.hhr.hr@gmail.com

【担当者】

横濱

会社情報

会社名

北海道ホテル&リゾート株式会社

代表者

代表取締役 小林英樹

住所

076-0034

北海道富良野市北の峰町14-46 ホテルナトゥールヴァルト富良野 内

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

50~149人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://hokkaido-har.com/

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