最終更新日:

2025/06/30
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【正社員】バイキングレストランの調理STAFF/正社員としての調理知識やマネジメントを身に付けたい方にお勧め

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  • 月給 25万円 〜 32万円
  • 豊水すすきの駅から徒歩2分
  • 北海道札幌市中央区南五条西2-2 サイバーシティビル2階

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お仕事について

仕事内容

アルバイト経験もOK!料理ジャンルは不問◎ 飲食店で1年以上の調理経験がある方の募集です ―――――――――――――― ■食材の仕込み ■調理・盛り付け・補充 ■片付け、調理機材の洗浄 ■整理整頓・清掃・衛生管理 ■料理長の補佐業務など ―――――――――――――― 最初はバイキング料理の補充や ザンギを揚げる・餃子を焼くなど 簡単な調理・裏方作業から少しずつ慣れていただきます◎ お肉や魚、それぞれに合せた包丁の選び方 炭の扱い方、火の入れ方など 「調理」に関する様々な知識が学べる環境です。

職種

飲食調理スタッフ 調理師

求める人材

《 必須 》 ■調理経験(1年以上)のある方/調理師免許をお持ちの方 ■高卒以上 ■65歳未満(定年:65歳) ※定年を上限とするため 《 こんな方にオススメ 》 ■新しい事にチャレンジしたい方! ■イベント料理・メニュー開発など、新しい料理、  SNSを意識した、盛り付け・飾りのデザインなどに挑戦してみたい方! ■実演・ライブキッチンなどに興味がある方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

スキル

Microsoft Word Microsoft Excel 食品衛生法

経験

レシピ開発 在庫管理 材料発注 衛生管理 調理 和食調理 仕込み 盛り付け 下処理 イベント企画

資格

調理師

勤務地

駅近5分以内

勤務地

ススキノデパート 北海道ホテル&リゾート株式会社

住所

〒064-0805 北海道札幌市中央区南五条西2-2 サイバーシティビル2階

アクセス

豊水すすきの駅から徒歩2分

その他情報

※出向があります 出向先企業名:グループ内の施設や店舗(道内)へお願いする場合あり

給与

固定給25万円以上

給与

月給 25万円 〜 32万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 17万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万4000円 〜 14万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給25万円~32万(固定残業代を含む)+賞与年1回(業績による) ◆固定残業代あり: 40 時間分、 7 万 4000 円 ◆昇給あり ●基本給:17万6000円 ●定額残業手当:7万4000円~14万4000円(40h分/超過分は別途支給) *給与は経験・能力・資格、前職の給与などを十分考慮のうえ決定します *定額残業手当は階層により異なります *22:00以降は深夜割増賃金を追加支給 < その他、手当 > ●賞与:年1回(11月) ※決算賞与につき業績と勤務状況に応じて支給 ●昇給:年1回(10月) ●家族手当 ●扶養手当 ◆支払い方法:月1回 ◆交通費:一部支給 ※規定支給 公共交通機関は運賃に応じ マイカー通勤は通勤距離に応じ

勤務時間

月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間20分 ◆13:00~22:00 (実働8時間/休憩1時間) 繁忙・閑散期など営業状況により勤務時間に変動あり *残業少なめ(月10~20h程度発生する場合がございます) *終電や終バスは考慮いたします!

休日休暇

休日休暇制度

週休2日制 シフト制:月に8日~10日 年間休日:105日 有給休暇:初年度は6ヶ月経過後10日間の付与 ◇産前産後の休業 ◇母性健康管理のための休暇 ◇育児時間 ◇生理休暇 ◇育児・介護休業法に基づく育児休業、介護休業及び子の看護休暇 ◇慶弔休暇 ◇病気休暇 ◇裁判員等のための休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり まかないあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない1食無料 ◆産休・育休取得実績あり ◆賞与あり ◆社員割引あり ◆グループ施設・店舗の割引制度有 ・入浴⇒無料 ・宿泊⇒割引 ・飲食⇒10%OFF ・物販⇒20%OFF ◆髪型自由 <他にも…> ・健康管理のための休暇 ・子供の看護休暇 など ◆入社特典♪ グループ施設や店舗で利用できる共通利用券♪ ・入社で2,000円プレゼント ・入社後6ヶ月経過で3,000円プレゼント

職場環境

髪型・髪色自由 制服あり 経験者歓迎 有資格者歓迎 要知識 要経験

職場環境

調理経験が1年以上ある方の募集! 和・洋・中・イタリアン、居酒屋・レストランなど→ジャンル不問! ▼昨年OPENした飲食事業部 店全体で10~50代まで幅広い世代が活躍! ▼温泉・サウナ無料、宿泊割など社員特典あり 喫煙所:喫煙所あり(屋内) タバコ全般の喫煙室を設置

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

採用予定人数

3人

選考プロセス

※ご応募は:履歴書(写真付き)の提出が必要です。 送付先: email:yasu8177@gmail.com 書類選考の後ご連絡をいたします。

問い合わせ先

【電話番号】

09097506313

【メールアドレス】

yasu8177@gmail.com

【担当者】

やすおか

会社情報

会社名

北海道ホテル&リゾート株式会社

代表者

代表取締役 小林英樹

住所

076-0034

北海道富良野市北の峰町14-46 ホテルナトゥールヴァルト富良野 内

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

50~149人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://hokkaido-har.com/

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