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2026/04/28【正社員】食品スーパーでの精肉技術者・チーフ候補/あなたの腕を『一番の強み』にしたい|上場企業・賞与年2・日勤
- 月給 27万円 〜 35万円
- 株式会社花正 東京本社(面接地)
- JR 田町駅 徒歩8分、都営浅草線・都営三田線 三田駅徒歩10分
お仕事について
仕事内容
当社は、技術者の腕を
『店舗の心臓部』と考えています
━【私たちのこだわり】━━━━━━━━
「効率化」が叫ばれる時代に、
あえて「技術」を真ん中に置く。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
セントラルキッチンでの一括加工が
増える中、当社はインストア加工9割以上を
貫いています。それは、プロの顧客に
満足いただける鮮度と品質を守るため。
そして何より、職人の持つ
「品を見極め、捌く技術」こそが
店舗の価値を決めると信じているからです。
━【技術者の未来を再定義する】━━━━
「職人を、作業で終わらせない。」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
私たちは技術者を「単なる加工スタッフ」
とは考えていません。
技術経験を持つあなたの腕を、
店舗の利益を最大化させる
「店舗の心臓部」として迎えます。
現場に大きな裁量を与える当社では、
仕入れや売場構成もあなた次第。
技術を磨き続けるだけでなく、
それを「稼ぐ力」「組織を動かす力」へと
昇華させることが、私たちの描く
プロフェッショナルの姿です。
━【上場企業グループが担保する安定】━
「家族を想う。だから仕組みで支える。」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
東証プライム上場のグループ企業として、
私たちは「個人の無理」に頼らない運営を
徹底しています。
安定の還元として月給27万〜35万円に加え
賞与年2回、退職金制度を完備。
残業も月平均20時間程度で、
夕方には業務を終え、
家族と食卓を囲める環境です。
ライフステージが変わっても、
培った技術を武器に、長く着実にキャリアを
築けることをお約束します。
━【仕事内容】━━━━━━━━━━━━━
店舗に常駐する精肉部門の社員として
以下の業務を担当
◎食肉カット・加工
(手切り・スライサー、両方使用)
◎売場づくり(レイアウト変更) など
◎商品発注
◎商品のパック詰め
◎品出し・入荷商品の荷受け
「地域特性や客層に応じた仕入れ」
「入荷商品に合わせた棚づくり」など
売上につなげるためのアイデアを
出し合い、レイアウトを考えています。
━【 CHECK POINT 】━━━━━━━━━
□昇給年1回、賞与年2回、交通費全額支給
□男女問わず、育児休暇取得の実績あり
□東証プライム市場上場企業のグループ企業
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━【配属予定店舗】━━━━━━━━━━━
■東京都
千代田区:神田店
中央区:銀座店、新川店、新日本橋店
港区:赤坂店、芝浦店、西新橋店、南麻布店
新宿区:市ヶ谷店、大久保店
文京区:動坂店
台東区:秋葉原店、浅草橋店、千束店、根岸店
墨田区:押上店、錦糸町店、住吉店
江東区:亀戸店
品川区:大井町店
目黒区:都立大店
大田区:大森店、糀谷店
世田谷区:三軒茶屋店
渋谷区:富ヶ谷店
中野区:中野店、野方店
杉並区:上井草店、方南町店
豊島区:池袋店、巣鴨店
北区:滝野川店
板橋区:板橋志村店、要町店、東武練馬店、成増店
足立区:西新井店
葛飾区:お花茶屋店、亀有店
江戸川区:葛西店、小岩店、新堀店
八王子市:八王子店
立川市:立川店
町田市:鶴川店
■神奈川県
横浜市鶴見区:矢向店
横浜市西区:西横浜店
横浜市港北区:綱島店
横浜市港南区:港南台店
川崎市川崎区:川崎店
川崎市中原区:川崎中原店
■埼玉県
川口市:川口店
蕨市:蕨店
新座市:ひばりヶ丘店
■千葉県
成田市:成田店
■茨城県
つくば市:つくば店
※希望を考慮し配属を決定
特徴
職種
販売/フロアスタッフ(スーパー/ホームセンター)
飲食調理スタッフ
製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
求める人材
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【必須条件】
●精肉加工の実務経験(目安:3年以上)
●部分肉(パーツ)からの加工スキル
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【歓迎条件】
●チーフや主任など、
部門の数値責任を負った経験
●ロス率改善や売上向上における
具体的な成功事例をお持ちの方
●現状に甘んじず、より効率的な職場環境を
自ら構築したいという課題解決志向
●後輩スタッフへの指導・育成経験
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プロフェッショナルとしての自負を持ち、
自身の技術を組織の利益へ転換できる方。
家族を守るための「安定」を、
自らの成果で構築する意志のある方。
スキル
包装機
HACCP
労働安全衛生法
食品衛生法
食品表示法
食品安全基本法
HACCP支援法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Teams
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Excel SUM関数
Google Calendar
Google Drive
Google Meet
Zoom
Skype
経験
顧客 スーパー
最終顧客 スーパーマーケット
調理
発注管理
発注
食肉加工品
受発注
食肉
販促用POP作成
シフト管理
クレーム対応
スタッフ育成
売場作り
品出し/商品陳列
カット
下処理
仕込み
食品販売/仕入れ
食肉品質管理
食肉生産
資格
基本情報技術者試験
危険物取扱者乙種
バイオ技術者初級
MOS Excel一般
日商簿記 2級
計算実務能力検定
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
家畜人工授精師
ボイラー技士
フォークリフト運転技能講習修了
ガス溶接技能講習修了
第二種電気工事士
専門調理師・調理技能士
日本農業技術検定
フードコーディネーター
簿記検定全経2級
販売士3級
農業機械整備技能2級
勤務地
勤務地
- 株式会社花正 東京本社(面接地)
住所
〒108-0023 東京都港区芝浦
アクセス
- JR 田町駅 徒歩8分、都営浅草線・都営三田線 三田駅徒歩10分
その他情報
勤務地は「職場環境欄」にて記載あり。対象は関東エリアの56店舗
給与
給与
月給 27万円 〜 35万円 基本給:月給 27万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※月給は27万円~35万円 ※給与は、これまでのご経験・加工技術の内容等を踏まえ、当社規定により決 定いたします。 ※時間を超過した場合は別途で残業手当を支給します。 【手当】 ・時間外勤務手当 ・休日出勤手当 ・交通費全額支給 ・昇給/年1回 ・賞与/年2回
給与例
<年収480万円可能> 38歳 入社2年目/部門担当者 月給35万円+手当+賞与
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 7:00~17:00うち、 実働8hのシフト制 (配属先の部門により異なる) ★残業少なめ
休日休暇
休日休暇制度
週休2日制/曜日はシフトによる ・年間休日107日※夏期休暇1日 ・有給休暇10日 【休暇制度】 ・夏季休暇 ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・持株会制度 ・退職金制度 ・慶弔見舞金 ・産前、産後休暇 ・育児、介護休暇 ━育児休業の取得実績━━━━━ ・男性:66% ・女性:100% ※2024年度実績 ━平均有給休暇取得日数━━━━ 9.88日 ※2024年度実績
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 必要事項を記入の上送信ください。 お電話応募もお待ちしています! <応募後の流れ> 【応募】 採用担当者よりメールにてご案内後 履歴書(写真貼付)と職務経歴書をメールにてご送付ください。 ▼ 【書類選考】 ▼ 【役員面接】 人柄重視の採用です。 ※メモ帳と筆記用具を持参ください。 ※面接地は東京本社(東京都港区芝浦3丁目15番9号 ジャパンミート 芝浦ビル3F) ※面接は1回のみ ▼ 【技術チェック審査】 技術力のチェック審査を実施します。 ※技術チェック審査の詳細と実施の希望は面接時にお伺いいたします。 ※店舗にて実施いたします。実施店舗(場所)の希望は考慮いたします。 ▼ 【採用!】 ※応募から内定までは約2週間を想定 ※面接日、勤務開始日はご相談に応じます
問い合わせ先
【電話番号】
0364536887【メールアドレス】
saiyou@hanamasa-net.co.jp【担当者】
(※こちらは採用専用窓口です。お客様からのお問い合わせには対応できませんのでご注意ください)
会社情報
会社名
- 株式会社花正
代表者
- 代表取締役 富澤 夏樹
住所
108-0023
東京都港区芝浦3丁目15番9号株式会社ジャパンミート芝浦ビル3階
業種 / 許認可番号
- 専門飲食料品小売
従業員規模
- 1000人以上
その他