最終更新日:

2025/02/21

【正社員】 最上級ホテルのフレンチシェフ/一品一品の素材を大切に、フレンチの技を磨いて下さい。

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Item 1 of 5
  • 月給 21万2000円 〜 60万円
  • JR神戸駅より徒歩10分 地下鉄みなと元町駅より徒歩4分
  • 兵庫県神戸市中央区波止場町7-2

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お仕事について

仕事内容

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド。ミシュランに6年連続、神戸最上級ホテルに認定。兵庫・五国の厳選素材を用いた本格フレンチ料理のメインダイニング「ル・クール神戸」鉄板焼レストラン「心」などで料理の技を磨きませんか。 「キュイジーヌ・テロワール」と称し山海の幸に恵まれた兵庫県産の食材を積極的に使うほか、高級食材を使うことも多く、料理人として必要な経験を積み技術を得ることができるのも魅力のひとつ。培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境です。 <こんな方は大歓迎> ・食材に合った調理法や新メニューを提案できる方は待遇面でも優遇します。 【ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド】 ・ミシュランガイドで「最上級の快適さ(神戸地区最高評価)」を6年連続受賞・高級ホテル・旅館に特化した予約サイトでもトップクラスの高評価・国際ホテルブランド『スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド』に加盟

職種

フレンチシェフ/料理人 その他シェフ/料理人

求める人材

一品一品の素材を大切に、 フレンチの技を深めるていける フレンチスタッフを募集。 今までの経験を活かし大きく飛躍しませんか。 食材に合った調理法や新メニューを提案できる方は 待遇面でも優遇します。 ・ワンランク上のサーヴィスを身に着け自分の力を磨きたい。 ・最高の時間と感動をプロデュースしたい。 そんな向上心のある方は大歓迎!

スキル

Chef

経験

ホテル レシピ開発 下処理 仕込み 盛り付け 調理 食材 フレンチ調理

資格

調理師

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内

勤務地

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

住所

兵庫県神戸市中央区波止場町7-2

アクセス

JR神戸駅より徒歩10分 地下鉄みなと元町駅より徒歩4分

給与

賞与あり

給与

月給 21万2000円 〜 60万円 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 11万1000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり10万1000円 〜 48万9000円 【手当】 別途支給手当 ・通勤手当(月額上限25,000円) ・超過勤務手当

給与例

500万円/入社1年目 33歳例(月給38万円+賞与+諸手当) 580万円/入社2年目 35歳例(月給46万円+賞与+諸手当)

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1週あたり40時間 06:00~23:00(時間応相談/シフト制) 変形労働時間制 週実働 平均40時間 勤務時間例 6:00~15:00 12:00~21:00 14:00~23:00

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

週休2日制(月8~9日) 【有給休暇】 10日 (入社半年後付与) ※法令に則り付与 【休暇制度】 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 年間休日100日+指定有給5日

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給は勤務成績・人事考課により正当に評価します。 ・賞与年2回 ・交通費2万5000円迄支給 ・グループホテル・旅館・ベーカリー・スイーツ・婚礼等の社員割引あり

職場環境

ブランクOK 管理職・マネジメント経験歓迎 中途入社50%以上

職場環境

社歴や経験に関係なく、様々な人材が意見を交わしながら、 いきいきと活躍できる風土も魅力の一つです。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

採用予定人数

3人

選考プロセス

まずはお気軽にエントリーして下さい ▼ 書類選考 ▼ 面接日時連絡 ▼ 面接 ▼ 内定 上質なサービスで地域に貢献するラスイートグループについて興味をお持ちの方はこちらのリンクもご覧ください。 https://arwrk.net/recruit/h8ronum3fehkfcc 【応募後の連絡】 書類選考を通過した方にのみ、7日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

問い合わせ先

【電話番号】

0783711111

【メールアドレス】

inq.rcrt@la-suite.co.jp

会社情報

会社名

株式会社ラスイート

代表者

代表取締役 関 寛之

住所

650-0041

兵庫県神戸市中央区新港町1-1

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

設立年月

2005年11月

従業員規模

500~749人

ホームページ

https://la-suite.co.jp/

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