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2025/11/28【正社員】ダイニングレストランの調理スタッフ/年休117日!メニュー開発も!経験を活かしてキャリアアップ◎
- 月給 28万200円 〜 45万円
- DEK青山
- 表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分
お仕事について
仕事内容
✅しっかり休める安心環境
✅キャリアアップのチャンス多数
✅挑戦できる環境
✅年間休日117日
✅管理職登用あり
(20代で役職就任実績あり)
=経験 × 挑戦 × キャリアアップ=
現在のキャリアを活かして、
✨次のステージへ。
「DEK」は、青果商社が手掛ける
レストランとして、旬の果物と
野菜の魅力を発信しています。
安定した基盤と新しい挑戦の両方を
味わえる環境で、あなたの
経験を存分に発揮しませんか?
≪お仕事内容≫
旬の国産食材を使った料理の
調理や店舗運営をお任せします。
具体的には…
◎パスタ・サラダ・一品料理の調理
◎炭台での肉や野菜のグリル
◎仕込み・オペレーション
◎店舗運営 など
まずは1階のカジュアルダイニングからスタート。
慣れてきたら、2階のコース料理やアフタヌーンティーにも挑戦できます。
希望次第で、2階をメインに教育を受けることも可能です。
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✨レストラン「DEK」について✨
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レストランをもっと知りたい!
そんなあなたに!!
ー私たちのレストランはこんなところですー
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東京都港区青山に、旬の青果をさまざまな
スタイルで楽しめるレストラン「DEK」。
開店から2年を迎え、
ますます人気を集めています!
1階はご家族でも楽しめるカジュアルな空間
「DEK KITCHEN」を、2階は予約限定の
フルコースとアフタヌーンティーで
楽しめる洗練された空間
「DEK DINING」を提供しています!
まかないもとても美味しいので、
是非期待しててくださいね♪
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✨私たちのこだわり✨
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株式会社f.diningでは、
専属シェフやパティシエが、旬の青果を
いかに美味しくお届けできるかを、
日々研究しています!
その研究成果である「DEK」の料理は
素材から四季が楽しめるのはもちろん、
心がほっと温まるような一皿を
提供しております♪
特徴
職種
飲食調理スタッフ
創作料理シェフ/料理人
調理師
求める人材
<こんな経験があったら是非>
✅経験者優遇◎
✅洋食・和食どちらかの経験だけでもOK
✅キッチンの経験年数5年以上
✅洋食や和食に携わってきた方
✅将来はシェフも目指せて年収もup!
経験
調理
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
和食調理
在庫管理
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
肉仕込み
サービス提供
煮物/シチュー
炒め物
資格
調理師
栄養士
野菜ソムリエ
鮮魚士1級
食品衛生責任者
ワインソムリエ
管理栄養士
フードコーディネーター
キッチンスペシャリスト
勤務地
勤務地
- DEK青山
住所
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1・2F
アクセス
- 表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分
給与
給与
月給 28万200円 〜 45万円 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 28万200円 〜 42万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり0円 〜 3万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 通勤手当1ヶ月あたり上限30,000円 ◆賞与年2回(6月・12月)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 【シフト例】 9:00~18:00/12:00~22:00
休日休暇
休日休暇制度
⭐月8~10日休暇/シフト制 ⭐リフレッシュ休暇 ⭐産休・育休制度 ⭐慶弔休暇 ⭐有給休暇(10日~20日) ⭐※入社から半年後に10日付与 ⭐長期連休取れます。 ⭐年間休日117日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎交通費支給(上限:月3万円) ◎賞与年2回(6・12月、計1.5か月分程度) ◎昇給あり ◎退職金制度 ◎資格取得補助 ◎親睦会補助(年2万円) ◎リロクラブ会員制福利厚生 ◎表彰制度、社員販売 ◎まかない制度(メニュー割引)あり など
職場環境
職場環境
- 調理からメニュー開発、マネジメントまで幅広く経験可能。 実力次第で20代で役職就任のチャンスもあり、次のステージを目指せます。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- ◆先に応募いただいた方から選考の ご案内をさせていただきます。 ※採用者が決まり次第募集を終了 させていただく場合がございます。 お早めの応募をよろしくお願い いたします。 ◆ご不安な点や確認しておきたい 点などありましたら面接時に 何でも聞いてください! ノビノビ働けるように一つ一つ 丁寧に答えさせていただきますね♪ ◆もちろん応募前にお電話でのご質問も OKです! 皆さんのご応募を楽しみにお待ちして おります!
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
fd-jinji@funasho-group.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社f.dining
代表者
- 代表取締役 関野裕
住所
143-0001
東京都大田区東海3丁目9番5号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 2022年11月
従業員規模
- 1~49人