【正社員】ダイニングレストランの調理スタッフ／月8～10日休み◎旬の青果にこだわる南青山のレストラン！

✅年間休日117日＋長期休暇あり ✅メニュー開発にも挑戦OK ✅青果×創作料理でスキルを磨ける ✅月給26万〜／賞与年2回 ✅20代で管理職登用の実績あり ＼安定の環境で挑戦できる！／ 表参道駅から徒歩4分！ 旬の食材を活かした南青山のレストランで、 経験を活かしながら料理人としての スキルをさらに磨きませんか？ 　　　　　↓↓↓ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 　　　　✨ お仕事内容✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 青果商社が手掛ける、 旬の国産「果物」と「野菜」を 活かした料理が楽しめる ダイニングレストラン「DEK」で、 キッチン業務をお任せします。 ▼具体的には… ✅パスタやサラダ、一品料理の調理 ✅炭台での肉や野菜のグリル調理 ✅仕込み　など 1階はカジュアルな料理が中心で、 一品料理が多く、親しみやすい雰囲気。 2階ではコース料理を提供しています。 最初は1階での業務を担当。慣れてきたら 2階でのサポート業務にも挑戦！ 「料理人として、もっと上を目指したい」 そんな意欲を尊重する環境だから、 希望や興味がある方は、 2階の業務を優先的に 教育することも可能です！ ポジションや年齢に関係なく、 あなたの「やってみたい」が 活かせる職場です。 ⭐メニュー開発にもチャレンジできる！ ゆくゆくは季節ごとのメニュー開発にも 携われます。カジュアルな中にも創造性を 求められる職場で、調理のスキルは もちろん、企画力や発信力も磨けます。 洋食・和食・ホテル・ビストロなど、 ジャンルは問いません。 これまでの経験を活かし、 DEKならではの“旬を味わう料理”に ぜひ取り組んでください。 ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 　✨安定環境で若手にチャンス！✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 頑張りや実力に応じ、随時幅が 広がっていきます！（管理職登用あり） 20代で役職就任！安定環境で若手に チャンス！『安定×挑戦』が成り立ちます。 是非積極的にチャレンジしてみてください。 ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 　✨レストラン「DEK」について✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ レストランをもっと知りたい！ そんなあなたに！！ ー私たちのレストランはこんなところですー ▼　▼　▼ 東京都港区青山に、旬の青果をさまざまな スタイルで楽しめるレストラン「DEK」。 開店から2年を迎え、 ますます人気を集めています！ 1階はご家族でも楽しめるカジュアルな空間 「DEK KITCHEN」を、2階は予約限定の フルコースとアフタヌーンティーで 楽しめる洗練された空間 「DEK DINING」を提供しています！ まかないもとても美味しいので、 是非期待しててくださいね♪ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 　　　✨私たちのこだわり✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 株式会社f.diningでは、 専属シェフやパティシエが、旬の青果を いかに美味しくお届けできるかを、 日々研究しています！ その研究成果である「DEK」の料理は 素材から四季が楽しめるのはもちろん、 心がほっと温まるような一皿を 提供しています♪

飲食調理スタッフ 創作料理シェフ/料理人 調理師