最終更新日:
2026/07/14【正社員】表参道レストランの店長候補/駅徒歩4分|賞与年2回|あなたの経験で、お店をもっと面白く。
- 月給 31万円 〜 42万円
- DEK青山
- 表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分
お仕事について
仕事内容
⭐おすすめポイント
✅ 年間休日118日・月8~9日
✅ キャリアアップのチャンス多数
✅ サービス改善・店舗づくりにあなたの経験を活かせる
✅ 賞与年2回・昇給制度あり!頑張りは収入・役職へ反映
将来的には店長(マネージャー)
として、店舗運営やスタッフ育成など、お店づくりの中心となって
ご活躍いただくことを期待しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「もっと裁量のある環境で働きたい。」
「サービスだけでなく、お店づくりにも携わりたい。」
「経験を正当に評価してくれる職場で成長したい。」
そんな想いをお持ちの方へ。
『DEK青山』は、旬の国産野菜や果物を主役にしたダイニングレストラン。
私たちが目指しているのは、料理を提供するだけではなく、
お客様に「また来たい」と思っていただける特別な時間をつくること。
今回は、接客だけでなく店舗運営にも携わる店長候補を募集します。
あなたの経験やアイデアを活かしながら、一緒にブランドを育てていきませんか?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【仕事内容】
ホール業務を中心に、店舗運営・マネジメント業務まで幅広くお任せします。
将来的には店長として、お店づくりの中心となってご活躍いただきます。
<具体的には…>
■ ホール・サービス業務
◎お客様のご案内・お見送り
◎オーダー受付
◎料理・ドリンクの提供
◎ワインやペアリングのご提案
■ 店舗運営業務
◎ワインリストの作成・在庫管理
◎店舗の衛生管理・空間づくり
◎売上・数値管理
◎スタッフ育成・シフト管理
◎サービス品質の向上
◎イベントや企画の立案
接客だけではなく、「どうすればもっと良いお店になるか」
を考え、形にできるポジションです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐経験を活かし、お店づくりの中心へ
DEKでは、年齢や社歴ではなく、一人ひとりの挑戦を大切にしています。
「もっとこうしたら喜んでもらえる」
「こんなサービスを取り入れたい」
そんなアイデアや提案は大歓迎。
スタッフ全員で意見を出し合いながら、お店をより良くしていく文化があります。
あなたの経験が、そのままお店の成長につながるやりがいを感じられます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐飲食業界でも働きやすさを大切に
仕事を長く楽しむためには、働く環境も大切。
DEKでは、
● 月8~9日休み
● 年間休日118日
● 有給・慶弔・育児・介護休暇も取得しやすい環境
を整えています。
「しっかり働き、しっかり休む」
そんなメリハリのある働き方ができます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐頑張りは正当に評価
評価制度が整っているため、日々の取り組みや成果は昇給・昇格へしっかり反映。
賞与は年2回支給。
努力や成果がキャリア・収入につながる環境です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐ブランドを育てる面白さ
DEKは、老舗青果商社が手掛ける新しいレストランブランド。
完成された店舗ではなく、今も進化を続けています。
だからこそ、
「もっとこうしたい」
「こんな取り組みをしてみたい」
という想いを実現できるチャンスが豊富。
ブランドづくりにも携われる、貴重な環境です。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
【必須要件】
✅飲食業界での接客経験5年以上の方
✅土日祝を含むシフト勤務が可能な方
✅英語での接客が可能な方
✅店舗マネジメント経験者歓迎
【こんな方も歓迎!】
・前職の勤務時間・休日日数に限界を感じた
・意見やアイデアが活かせる職場で働きたい
・飲食業でキャリアを築いていきたい
・お客様とのやり取りが好き
・一緒に店舗づくりを楽しめる仲間が欲しい
経験
接客
飲み物配膳
シフト管理
在庫管理
イベント企画
テーブル案内
オーダー取り
テーブル片付け
テーブルセッティング
サービス提供
コース料理配膳
接客案内
接客/サービス職担当
清掃
提案
改善案提案
商品改善提案
店舗運営
スタッフ
スタッフ育成
勤務地
勤務地
- DEK青山
住所
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1・2F
アクセス
- 表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分
給与
給与
月給 31万円 〜 42万円 基本給:月給 31万円 〜 42万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 通勤手当1ヶ月あたり上限30,000円 ◆賞与年2回(6月・12月)
給与例
年収520万~630万円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ●7:00〜22:00の間でシフト制 一か月単位の変形労働時間制 【シフト例】 ・7:00〜16:00(休憩1時間) ・8:00〜17:00(休憩1時間) ・11:00〜20:00(休憩1時間半) ⭐月平均残業20時間以内 ⭐終電考慮 ⭐シフト制で予定も立てやすい
休日休暇
休日休暇制度
月8〜9日休み(シフト制) ・年間休日118日 ・リフレッシュ休暇 ・産休・育休 ・有給休暇(初年度10日) ・慶弔休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・賞与年2回 (6月・12月/年1.5ヶ月分) ・昇給あり ・退職金制度 ・社会保険完備 ・交通費支給(月上限3万円) ・資格取得補助制度 ・親睦会補助(年2万円) ・会員制福利厚生(ふくリーフ) ・表彰制度・社員割引あり ・選べるまかない制度(自家製料理の社割)
職場環境
職場環境
- 社員は20代中心で、前職はカフェやホテル勤務など多様。現場での提案が歓迎され、意見を出しやすい空気があります。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 【選考について】 面接は1~2回を予定しております。 面接日時はご都合に合わせて調整いたしますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。 面接は店舗または落ち着いたスペースで実施いたしますので、リラックスしてお話しいただけます。 仕事内容や働き方、お店の雰囲気なども詳しくご説明いたしますので、不安なことや気になることがあれば何でもご質問ください。 「まずは話を聞いてみたい」「お店の雰囲気を知りたい」という方も大歓迎です。 お気軽にご応募・お問い合わせください。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
fd-jinji@funasho-group.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社f.dining
代表者
- 代表取締役 関野裕
住所
143-0001
東京都大田区東海3丁目9番5号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 2022年11月
従業員規模
- 1~49人
その他