最終更新日:

2026/07/14

【正社員】表参道レストランの店長候補/駅徒歩4分|賞与年2回|あなたの経験で、お店をもっと面白く。

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  • 月給 31万円 〜 42万円
  • DEK青山
  • 表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分

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お仕事について

仕事内容

⭐おすすめポイント ✅ 年間休日118日・月8~9日 ✅ キャリアアップのチャンス多数 ✅ サービス改善・店舗づくりにあなたの経験を活かせる ✅ 賞与年2回・昇給制度あり!頑張りは収入・役職へ反映 将来的には店長(マネージャー) として、店舗運営やスタッフ育成など、お店づくりの中心となって ご活躍いただくことを期待しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「もっと裁量のある環境で働きたい。」 「サービスだけでなく、お店づくりにも携わりたい。」 「経験を正当に評価してくれる職場で成長したい。」 そんな想いをお持ちの方へ。 『DEK青山』は、旬の国産野菜や果物を主役にしたダイニングレストラン。 私たちが目指しているのは、料理を提供するだけではなく、 お客様に「また来たい」と思っていただける特別な時間をつくること。 今回は、接客だけでなく店舗運営にも携わる店長候補を募集します。 あなたの経験やアイデアを活かしながら、一緒にブランドを育てていきませんか? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ホール業務を中心に、店舗運営・マネジメント業務まで幅広くお任せします。 将来的には店長として、お店づくりの中心となってご活躍いただきます。 <具体的には…> ■ ホール・サービス業務 ◎お客様のご案内・お見送り ◎オーダー受付 ◎料理・ドリンクの提供 ◎ワインやペアリングのご提案 ■ 店舗運営業務 ◎ワインリストの作成・在庫管理 ◎店舗の衛生管理・空間づくり ◎売上・数値管理 ◎スタッフ育成・シフト管理 ◎サービス品質の向上 ◎イベントや企画の立案 接客だけではなく、「どうすればもっと良いお店になるか」 を考え、形にできるポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐経験を活かし、お店づくりの中心へ DEKでは、年齢や社歴ではなく、一人ひとりの挑戦を大切にしています。 「もっとこうしたら喜んでもらえる」 「こんなサービスを取り入れたい」 そんなアイデアや提案は大歓迎。 スタッフ全員で意見を出し合いながら、お店をより良くしていく文化があります。 あなたの経験が、そのままお店の成長につながるやりがいを感じられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐飲食業界でも働きやすさを大切に 仕事を長く楽しむためには、働く環境も大切。 DEKでは、 ● 月8~9日休み ● 年間休日118日 ● 有給・慶弔・育児・介護休暇も取得しやすい環境 を整えています。 「しっかり働き、しっかり休む」 そんなメリハリのある働き方ができます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐頑張りは正当に評価 評価制度が整っているため、日々の取り組みや成果は昇給・昇格へしっかり反映。 賞与は年2回支給。 努力や成果がキャリア・収入につながる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ブランドを育てる面白さ DEKは、老舗青果商社が手掛ける新しいレストランブランド。 完成された店舗ではなく、今も進化を続けています。 だからこそ、 「もっとこうしたい」 「こんな取り組みをしてみたい」 という想いを実現できるチャンスが豊富。 ブランドづくりにも携われる、貴重な環境です。

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

【必須要件】 ✅飲食業界での接客経験5年以上の方 ✅土日祝を含むシフト勤務が可能な方 ✅英語での接客が可能な方 ✅店舗マネジメント経験者歓迎 【こんな方も歓迎!】 ・前職の勤務時間・休日日数に限界を感じた ・意見やアイデアが活かせる職場で働きたい ・飲食業でキャリアを築いていきたい ・お客様とのやり取りが好き ・一緒に店舗づくりを楽しめる仲間が欲しい

経験

接客 飲み物配膳 シフト管理 在庫管理 イベント企画 テーブル案内 オーダー取り テーブル片付け テーブルセッティング サービス提供 コース料理配膳 接客案内 接客/サービス職担当 清掃 提案 改善案提案 商品改善提案 店舗運営 スタッフ スタッフ育成

勤務地

駅近5分以内

勤務地

DEK青山

住所

〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1・2F

アクセス

表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分

給与

給与

月給 31万円 〜 42万円 基本給:月給 31万円 〜 42万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 通勤手当1ヶ月あたり上限30,000円 ◆賞与年2回(6月・12月)

給与例

年収520万~630万円

勤務時間

長期歓迎 月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ●7:00〜22:00の間でシフト制 一か月単位の変形労働時間制 【シフト例】 ・7:00〜16:00(休憩1時間) ・8:00〜17:00(休憩1時間) ・11:00〜20:00(休憩1時間半) ⭐月平均残業20時間以内 ⭐終電考慮 ⭐シフト制で予定も立てやすい

休日休暇

休日休暇制度

月8〜9日休み(シフト制) ・年間休日118日 ・リフレッシュ休暇 ・産休・育休 ・有給休暇(初年度10日) ・慶弔休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり まかないあり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・賞与年2回 (6月・12月/年1.5ヶ月分) ・昇給あり ・退職金制度 ・社会保険完備 ・交通費支給(月上限3万円) ・資格取得補助制度 ・親睦会補助(年2万円) ・会員制福利厚生(ふくリーフ) ・表彰制度・社員割引あり ・選べるまかない制度(自家製料理の社割)

職場環境

英語 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 業界未経験歓迎 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 20代が多い

職場環境

社員は20代中心で、前職はカフェやホテル勤務など多様。現場での提案が歓迎され、意見を出しやすい空気があります。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

採用予定人数

1人

選考プロセス

【選考について】 面接は1~2回を予定しております。 面接日時はご都合に合わせて調整いたしますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。 面接は店舗または落ち着いたスペースで実施いたしますので、リラックスしてお話しいただけます。 仕事内容や働き方、お店の雰囲気なども詳しくご説明いたしますので、不安なことや気になることがあれば何でもご質問ください。 「まずは話を聞いてみたい」「お店の雰囲気を知りたい」という方も大歓迎です。 お気軽にご応募・お問い合わせください。

問い合わせ先

【メールアドレス】

fd-jinji@funasho-group.co.jp

会社情報

会社名

株式会社f.dining

代表者

代表取締役 関野裕

住所

143-0001

東京都大田区東海3丁目9番5号

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

2022年11月

従業員規模

1~49人

ホームページ

https://www.funasho-group.co.jp/group/fdining/

その他

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