【契約社員】管理栄養士（病院）／美味しい病院の食事で患者さまに笑顔を

雇用形態：契約社員 職種：管理栄養士 杵築中央病院において、入院患者さまの栄養管理および給食管理業務を担当していただきます。 患者さま一人ひとりの病状や栄養状態、食べる力に合わせて食事内容を調整し、治療や回復を栄養面から支える仕事です。 〈主な業務〉 ・入院患者さまの栄養状態の確認、評価 ・栄養管理計画書の作成、見直し ・病状や嚥下状態に応じた食事内容、食事形態の調整 ・糖尿病食、腎臓病食、高血圧食などの治療食の管理 ・嚥下食、きざみ食などの食事形態の確認 ・患者さまやご家族への栄養指導、食事相談 ・病棟訪問、ミールラウンドの実施 ・献立内容の確認、食数管理 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房スタッフへの食事内容や調理方法の指示、確認 ・給食衛生管理、厨房内の衛生確認 ・電子カルテへの記録、各種書類の作成 ・カンファレンスや委員会への参加 ・その他、栄養管理および給食管理に付随する業務 医師、看護師、リハビリ職、薬剤師、厨房スタッフなど、多職種と情報を共有しながら業務を進めます。 患者さまの食事摂取状況や体重、検査結果などを確認し、必要に応じて栄養管理計画や食事内容の見直しを行います。 患者さまに安全で食べやすく、治療に適した食事を提供することで、入院生活と回復を支えていただきます。 ＊業務内容の変更範囲：変更なし

管理栄養士