最終更新日:

2026/08/04
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【契約社員】六本木駅5分 六本木ヒルズ内 デリ&レストラン調理スタッフ/こだわり食材&調味料で手作り料理を提供|スーシェフ経験者歓迎

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  • 月給 30万円 〜 45万円
  • グランドフードホール六本木店(グランドフードホール株式会社)
  • 東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩5分

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お仕事について

仕事内容

グランドフードホール六本木店は、本物の料理人が常駐するレストランと物販のフロアを併設した新しいスタイルのフードホールです。お客様に美味しい料理を提供するために、情熱をもったスタッフが必要と考えております。料理人としての経験や技術はもちろん重要ですが、何より熱意と責任感を大切にしています。ここで料理人としてスタート、もしくは今までの経験を活かしながらも新たなジャンルに飛び込みたい方は大歓迎です。また使用する調味料は、弊社バイヤーが選び抜いた生産者が丹精込めて作った厳選された調味料を使用。そしてシェフが作れるものは全て一から手作り致します。※【雇用形態について】入社後、7か月間は契約社員(評価の上、段階的に昇給していきます)として採用し、7か月従事後(短縮の場合あり)に、面談にて双方の意思確認を行い、正社員登用を含めた今後の働き方を決定します。実際に多くの社員がこの制度を利用して正社員として活躍しています。 【仕事内容】 ・デリ&レストランでの調理 ・店内での総菜製造・新製品開発補助 【当店で働くメリット】 ・「体によい」食材・調味料を使用しています ・シェフが作れるものは全てイチから手作り ・出汁、スープなど、一般的に外注に出しているものも店で作ります ・自分の考えた料理を試すことができます ・包材・盛り付け・価格・ネーミングなどすべてを考える商品作りに携われます ・料理に集中できる環境です。 ・芦屋店との交換研修・短期派遣もあり、視野が広がります。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ その他シェフ/料理人 調理師

求める人材

・調理経験者を希望(学歴不問・業界不問) ・スーシェフ経験者優遇 【求める人物像】 ・調理経験者歓迎(5年程度以上の経験者大歓迎) ・熱意を持って仕事に取り組める方 ・責任感を持って業務に取り組める方 ・チームでの協力ができる方 ・デリ(惣菜)を学ぶ姿勢(向上心)のある方 ・お客様目線(優先)の思いがある方 ・フロアスタッフとのコミュニケーションをおろそかにしない方

経験

調理 惣菜 盛り付け 仕込み 炒め物 揚げ物 レシピ開発 ホテル 和食調理

資格

調理師

勤務地

駅近5分以内 転勤なし

勤務地

グランドフードホール六本木店(グランドフードホール株式会社)

住所

〒106-6101 東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズヒルサイドB2F

アクセス

東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩5分

給与

固定給25万円以上

給与

月給 30万円 〜 45万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万5000円 〜 34万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万5000円 〜 11万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・スキル、年齢等を考慮のうえ、当社規定に依り優遇致します。 ※別途、業務手当を支給します。 ※決算賞与あり ※入社後7か月間は契約社員(評価の上、段階的に昇給していきます)として勤務していただき、7か月従事後(短縮の場合あり)に、面談にて双方の意思確認を行い、正社員登用を含めた今後の働き方を決定します。実際に多くの社員がこの制度を利用して正社員として活躍しています。 【初年度年収見込み】 360万円~550万円

勤務時間

午前 夕方

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 8:30~22:00の間で8時間シフト制(実働8時間・休憩60分)

休日休暇

休日休暇制度

週休2日のシフト制(月曜日が定休日・連休OK) ※繁忙期は月曜日OPEN(週に2日休み) 年間休日110日 夏季・冬季休暇 有給休暇

社会保険 / 福利厚生

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり(随時) ・決算賞与あり ・交通費支給(上限:月に3万円まで) ・定年60歳・再雇用制度あり65歳まで ・社割あり

職場環境

制服あり 学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

■SNSで情報を発信しています♪ グランドフードホール六本木店のお店&商品などの情報をインスタグラムでご覧いただけます

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

採用予定人数

1人

選考プロセス

まずは「WEB応募」ボタンよりご応募下さい。詳細は追ってご連絡いたします。お電話でのご応募も歓迎します。お電話でのご応募の際は、「六本木の調理師募集を見ました。」とお伝えください。面接は勤務地にて行います。

問い合わせ先

【メールアドレス】

tsuchihashi@grand-food-hall.com

【担当者】

六本木店 調理師採用係

会社情報

会社名

株式会社グランドフードホール

代表者

代表取締役 佐藤 健

住所

659-0091

兵庫県芦屋市東山町6番6号

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)
専門飲食料品小売

設立年月

2014年6月

従業員規模

50~149人

ホームページ

https://www.grand-food-hall.com/

その他

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