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2026/02/13【正社員】大阪名物どて焼きのキッチンスタッフ（店長候補）／オープニング募集！やる気次第でスピード昇格＆昇給も！
Item 1 of 5
- 月給 35万円 〜 40万円
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB
- 「品川駅」より徒歩5分
お仕事について
仕事内容
品川駅から徒歩5分！
✨3月上旬OPEN✨
＼スキルよりもやる気・マインドを重視／
━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━
新たにオープンする新店にて、
“お客様に特別な1日を届けたい”
そんな気持ちを持った方を大歓迎！
大阪名物どて焼きも振る舞う、
オシャレな立ち呑み屋です♪
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仕込みから盛り付けまで、
調理全般を担当するキッチンスタッフを
募集します！
＜＜＜ 具体的には ＞＞＞
・下処理・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫管理
・キッチン内の清掃・衛生管理
ふらっと気軽に立ち寄れる居酒屋です！
活気をもってお客様をお迎えできる方を
歓迎いたします◎
オープニングだからこそ、
メニューやオペレーションにも
関わることができます◎
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おすすめポイント
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⭐オープニングスタッフ募集
立ち上げから関われる貴重なタイミング！
⭐多ジャンルの事業でスキルの幅が広がる
得意分野を伸ばす・新ジャンルに挑戦など、
希望や適性に合わせて挑戦可能！
⭐昇格スピードが速い！
2年以内で統括マネージャーになった方も◎
⭐やる気次第でスピード昇給！
入社2年未満で統括マネージャーに
昇格したスタッフも在籍。
会社の成長を一緒に作りませんか？
特徴
職種
飲食調理スタッフ
創作料理シェフ/料理人
調理師
求める人材
⭐あなたのやる気と挑戦心を応援します⭐
「調理の幅を広げたい」
「自分の実力を試したい」
「料理と本気で向き合いたい」
そんなあなたにピッタリの環境です！
【必須】
◇飲食店経験がある方
└年数不問
◇日本語でのコミュニケーション・読み書きが問題なく行える方
～スキルよりも“前のめりな姿勢”を重視～
昇給やキャリアアップのチャンスも豊富で、
将来的には調理だけでなくメニュー開発など
料理人として幅広い役割に挑戦可能です！
【こんな方にピッタリ】
◇調理スキルをさらに伸ばしたい方
◇“やる気・スピード感”を評価されたい方
◇お客様に喜ばれる料理を提供したい方
◇新しいメニューや調理法に挑戦したい方
◇トライ＆エラーを楽しみながら成長したい方
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【新店舗について】
3月上旬品川駅近くにオープン！
品川駅のサラリーマンや仕事帰りの方が
ふらっと立ち寄れるような入りやすいお店を
目指しています。
やきとんとお酒を楽しめる活気のあるお店です！
経験
売上管理
販売
在庫管理
食材
発注
店舗
酒
店舗運営
接客案内
シフト管理
接客
レジ打ち
商品販売
テーブル案内
オーダー取り
コース料理配膳
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
調理補助
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB
住所
〒108-0075 東京都港区港南２丁目４−１１ エステムプラザ品川駅前 5th Avenue 1階
アクセス
- 「品川駅」より徒歩5分
給与
給与
月給 35万円 〜 40万円 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定残業代40時間分9万円含む └給与により異なるため、面接時にご説明いたします。 （固定残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給します） ※経験・能力を考慮して決定します ◇昇給あり（随時） ◇業績賞与（毎月業績に応じて支給） ◇インセンティブあり
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 勤務時間：13:00～23:30（実働8時間） 固定残業代が40時間ついていますが 40時間までいかない方がほとんどです◎ ※終電考慮します！
休日休暇
休日休暇制度
✅週休2日制 └お休みの日数は相談OK！
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇髪型・髪色自由 ◇ネイルOK（常識の範囲で） ◇社員割引（飲食・ホテル30％OFF） ◇社会保険完備 ◇交通費支給（月上限：1万5000円） ◇独立支援制度あり ◇社員旅行あり ◇制服貸与
職場環境
職場環境
- お客様は一人で仕事終わりに来店する方やふらっと立ち寄った方など！ 気軽に入れるお店を目指しています◎
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ＊オープンまでは他店舗にて研修あり
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 応募 → 面接1〜2回 → 内定 ＊面接時に履歴書をご持参ください └Web面接もOK！ ＊勤務開始日は柔軟に対応します
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
mitsumori@food-architect-lab.com
会社情報
会社名
- 株式会社ＦＯＯＤ ＡＲＣＨＩＴＥＣＴ ＬＡＢ
代表者
- 代表取締役 本多慶司
住所
108-0074
東京都港区高輪４丁目２３番５号品川ステーションビル４Ｆ
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
設立年月
- 2014年4月
従業員規模
- 150～249人
売上規模
- 1億円以上