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2026/01/05【正社員】飲食店運営会社の店舗管理スタッフ(SV)/裁量あるSVポジション!経験を活かしてステップアップ◎
- 月給 42万円
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB
- 品川駅より徒歩10分
お仕事について
仕事内容
\経験を活かして、次のステージへ/
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店長経験・責任者経験を活かし、
「1店舗」ではなく「エリア全体」
を見るポジション。
現場感覚を大切にしながら、
スタッフ育成や仕組みづくりを通して
店舗の成長を支えていただきます!
現場との距離が近いのも特徴!
一緒に考え、育て、創っていく環境です。
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<<< 具体的には >>>
●スタッフ教育/育成
●店舗オペレーション管理
●業務改善・仕組みづくり
●マニュアル作成/更新
●店長・責任者サポート
●複数店舗マネジメント
●売上・人員バランス管理(希望・経験による)
各店舗に入り込みながら、
「どうすればもっと良くなるか」
を自ら考え、形にすることができます!
決められたことを管理するだけでなく、
エリア全体の運営を任される
裁量の大きさが魅力です◎
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おすすめポイント
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⭐裁量あるSVポジション
月給42万円スタート!
今までの経験を正当に評価します。
複数店舗を任されるポジション
だからこその高水準給与&裁量◎
⭐現場×仕組みづくりに深く関われる
店舗巡回だけでなく、
スタッフ育成・オペレーション改善・
マニュアル作成まで担当。
「現場を知る人」が主導して
エリアを動かせます!
⭐キャリアアップも可能
SV→エリアマネージャー
→ 新規事業・経営サイドへ。
拡大フェーズの会社だから、
ポジションもチャンスも豊富です◎
職種
営業企画
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
求める人材
⭐経験を活かし、次のキャリアへ⭐
「店長経験を、次のステージで活かしたい」
「複数店舗を見ながら、運営の質を高めたい」
「現場だけでなく、仕組みづくりにも関わりたい」
そんな方にピッタリのポジションです。
【必須】
◇店長・責任者などの経験がある方
└業界や年数は不問です!
【こんな方にピッタリ】
◇ 経験を活かしてステップアップしたい方
◇ 複数店舗をマネジメントしたい方
◇ スタッフ育成やチーム作りにやりがいを感じる
◇ オペレーション改善や仕組みづくりに挑戦したい
◇ 裁量を持って、店舗運営に関わりたい
~現場感覚を大切にするマネジメント~
決められた運営をなぞるのではなく、
エリア全体を見ながら改善や提案を行える環境です。
実績次第で、エリアマネージャーへの
キャリアアップも可能。
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【会社について】
FOOD ARCHITECT LABは、
「食を創造する」をテーマに、
飲食事業を軸とした多角的な事業を
展開する会社です。
レストラン・カフェ・居酒屋の店舗運営に
加え、店舗開発や設計施工、販売促進、
海外事業、独立支援まで飲食に関わる
すべての工程を自社で手がけています。
現在は、ホテル事業への参入や
飲食店舗の拡大、新規事業など、
過去最大規模のプロジェクトが進行中。
人の成長を大切にし、現場から本社、
マネジメントや新規事業への挑戦など、
一人ひとりに合ったキャリア形成が
可能な環境です◎
経験
オペレーション改善
マネージャー
シフト管理
提案
店舗
店舗開発
店舗運営
店舗/施設運営
新規事業
営業戦略策定
スタッフ採用
スタッフ育成
売上管理
発注管理
レシピ開発
売上拡大
経営戦略策定
リーダー
在庫管理
店頭での業務監督
勤務地
勤務地
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB
住所
〒108-0075 東京都港区港南1-6-41 芝浦クリスタル品川17階
アクセス
- 品川駅より徒歩10分
給与
給与
月給 42万円 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 30万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり6万円 ※給与は経験や能力を考慮します ※上記は一律手当(役職手当)6万円を含む ◇昇給あり(随時) ◇業績賞与(毎月業績に応じて支給) ◇インセンティブあり(業績に応じて支給)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 勤務時間:10:30~23:00 ※本社勤務日と店舗勤務日で勤務時間が異なります
休日休暇
休日休暇制度
✅月8日休み *夏季休暇 *冬季休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇髪型・髪色自由 ◇ネイルOK(常識の範囲で) ◇社員割引(飲食・ホテル30%OFF) ◇社会保険完備 ◇交通費支給(月上限:1万5000円) ◇独立支援制度あり ◇社員旅行あり ◇制服貸与
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 応募 → 面接1〜2回 → 内定 *面接時に履歴書をご持参ください *勤務開始日は柔軟に対応します
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
mitsumori@food-architect-lab.com
会社情報
会社名
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB
代表者
- 代表取締役 本多慶司
住所
108-0074
東京都港区高輪4丁目23番5号品川ステーションビル4F
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
設立年月
- 2014年4月
従業員規模
- 150~249人
売上規模
- 1億円以上