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2026/01/23【正社員】創作料理店のキッチンスタッフ／オープニング募集！やる気次第でスピード昇格！月10日休み可◎
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- 月給 35万円 〜 40万円
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB（品川BUNT）
- 品川駅より徒歩2分
お仕事について
仕事内容
✨2026年2月オープン✨
品川駅より徒歩3分
＼スキルよりもやる気・マインドを重視／
━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━
20～40代の若手中心の店舗で、
“お客様に特別な1日を届けたい”
そんな気持ちを持った方を大歓迎！
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仕込みから盛り付けまで、
調理全般を担当する料理人を募集します！
＜＜＜ 具体的には ＞＞＞
・下処理・仕込み
・調理補助
・盛り付け・コース料理の仕上げ
・在庫管理
・キッチン内の清掃・衛生管理
料理はオールジャンル構成で、
世界各地の食文化を取り入れながら
これまでの経験を活かして、
一緒に作り上げていきましょう！
オープニングだからこそ、
メニューやオペレーションにも
関わることができます◎
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おすすめポイント
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⭐オープニングスタッフ募集
立ち上げから関われる貴重なタイミング！
⭐多ジャンルの事業でスキルの幅が広がる
得意分野を伸ばす・新ジャンルに挑戦など、
希望や適性に合わせて挑戦可能！
⭐昇格スピードが速い！
2年以内で統括マネージャーになった方も◎
⭐やる気次第でスピード昇給！
入社2年未満で統括マネージャーに
昇格したスタッフも在籍。
会社の成長を一緒に作りませんか？
特徴
職種
飲食調理スタッフ
創作料理シェフ/料理人
調理師
求める人材
⭐あなたのやる気と挑戦心を応援します⭐
「調理の幅を広げたい」
「自分の実力を試したい」
「料理と本気で向き合いたい」
そんなあなたにピッタリの環境です！
【こんな方にピッタリ】
◇調理スキルをさらに伸ばしたい方
◇“やる気・スピード感”を評価されたい方
◇お客様に喜ばれる料理を提供したい方
◇新しいメニューや調理法に挑戦したい方
◇トライ＆エラーを楽しみながら成長したい方
～経験よりも“前のめりな姿勢”を重視～
昇給やキャリアアップのチャンスも豊富で、
将来的には調理だけでなくメニュー開発など
料理人として幅広い役割に挑戦可能です！
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【BUNTについて】
2026年2月半ば～末にNEW OPEN！
品川駅から徒歩2分、階段を下りて
すぐの新商業施設に誕生した
スタイリッシュなレストランです。
店内は、お客さまがゆったりと食事を
楽しめる洗練された空間が広がり、
落ち着きと心地よさを大切にした設計。
料理はジャンルにとらわれない
オールジャンルの構成で、
世界各地の食文化のエッセンスを取り入れた
自由な発想のメニューを提供します◎
経験
売上管理
販売
在庫管理
食材
発注
店舗
酒
店舗運営
接客案内
シフト管理
接客
レジ打ち
商品販売
テーブル案内
オーダー取り
コース料理配膳
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
調理補助
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB（品川BUNT）
住所
〒108-0075 東京都港区港南2-6-11 品川82ビル 5F
アクセス
- 品川駅より徒歩2分
給与
給与
月給 35万円 〜 40万円 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定残業代40時間分9万円含む └給与により異なるため、面接時にご説明いたします。 （固定残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給します） ※経験・能力を考慮して決定します ※休日日数によって給与が変動します 月6日休み：月給35万円～月給40万円 月8日休み：月給30万円～月給38万円 月10日休み：月給28万円～月給32万円 ◇昇給あり（随時） ◇業績賞与（毎月業績に応じて支給） ◇インセンティブあり
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：固定時間制 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 勤務時間：13:00～23:30 （休憩1時間30分） 固定残業代が40時間ついていますが 40時間までいかない方がほとんどです◎
休日休暇
休日休暇制度
✅月10日休み／月8日休み／月6日休み └上記から選択可能◎ ※休日日数によって給与などが変動します
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇髪型・髪色自由 ◇ネイルOK（常識の範囲で） ◇社員割引（飲食・ホテル30％OFF） ◇社会保険完備 ◇交通費支給（月上限：1万5000円） ◇独立支援制度あり ◇社員旅行あり ◇制服貸与
職場環境
職場環境
- ジャンルにとらわれないオールジャンルの料理と、「ドライ」をコンセプトにしたドリンクを提供！ 店内は約30席で、カウンター・個室・テーブル席・ソファー席を備えた落ち着いた空間です。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 応募 → 面接1〜2回 → 内定 ＊面接時に履歴書をご持参ください └Web面接もOK！ ＊勤務開始日は柔軟に対応します
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
mitsumori@food-architect-lab.com
会社情報
会社名
- 株式会社ＦＯＯＤ ＡＲＣＨＩＴＥＣＴ ＬＡＢ
代表者
- 代表取締役 本多慶司
住所
108-0074
東京都港区高輪４丁目２３番５号品川ステーションビル４Ｆ
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
設立年月
- 2014年4月
従業員規模
- 150～249人
売上規模
- 1億円以上