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2026/02/03【正社員】ワイン酒場のキッチンスタッフ(店長候補)/「やってみたい」に挑戦できる会社!トライ&エラーを楽しもう♪
- 月給 35万円 〜 40万円
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB(ワヰン酒場 恵比寿)
- 「恵比寿駅」徒歩1分
お仕事について
仕事内容
スキルよりもやる気・マインドを重視
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20~30代の若手中心の店舗で、
“お客様に特別な1日を届けたい”
そんな気持ちを持った方を大歓迎!
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お客様との距離が近いお店で、
調理をメインに店長候補として
お仕事をお任せします!
<<< 具体的には >>>
・食材仕込み
・調理、盛り付け
・店舗運営サポート(売上管理・発注など)
・スタッフ育成、店舗づくり など
※料理提供のためにホール業務が
発生する可能性あり
「調理」といってもワインがメインの
お店なので、おつまみなど簡単なものが
多いです!
<お酒についてもっと詳しくなりたい>
<お酒の知識を活かしたい>
そんな方にピッタリの環境です!
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おすすめポイント
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⭐ 多ジャンル事業でスキルの幅が広がる
得意分野を伸ばしながら、
新しいことへの挑戦も歓迎!
希望や適性に合わせて、
さまざまな事業・業務にチャレンジ可能!
⭐ キャリアアップのチャンスが豊富
店長の他、SVやエリアマネージャー、
現場から本社へのステップアップも可能。
「将来こうなりたい」
「このスキルを身につけたい」
そんな想いを持つ方が活躍中です。
⭐ スピード昇格・昇給が叶う環境
入社2年以内で統括マネージャーへ
昇格したスタッフも在籍。
経験・社歴に関係なく正当に評価します◎
事業の成長とともに、
自分自身も成長できる会社。
「やってみたい」を応援する環境で、
一緒に未来をつくりませんか?
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【会社について】
FOOD ARCHITECT LABは、
「食を創造する」をテーマに、
飲食事業を軸とした多角的な事業を
展開する会社です。
レストラン・カフェ・居酒屋の店舗運営に
加え、店舗開発や設計施工、販売促進、
海外事業、独立支援まで飲食に関わる
すべての工程を自社で手がけています。
現在は、ホテル事業への参入や
飲食店舗の拡大、新規事業など、
過去最大規模のプロジェクトが進行中。
人の成長を大切にし、現場から本社、
マネジメントや新規事業への挑戦など、
一人ひとりに合ったキャリア形成が
可能な環境です◎
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
⭐あなたのやる気と挑戦心を応援します⭐
「もっと成長したい」
「自分の力を試したい」
「サービス業を極めたい」
そんなあなたにピッタリの環境です!
【こんな方にピッタリ】
◇今より成長できる環境を探している方
◇“やる気・スピード感”を評価されたい方
◇お客様との会話や距離の近い接客が好きな方
◇新しいことにどんどん挑戦したい方
◇トライ&エラーを楽しみながら成長したい方
\経験よりも“前のめりな姿勢”を重視/
昇給やキャリアアップのチャンスも豊富で
店舗運営やマネジメントまで挑戦可能!
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【ワヰン酒場 恵比寿について】
恵比寿駅徒歩1分、
ふらっと気軽に立ち寄れる雰囲気の
”ワヰン酒場 恵比寿”
充実の品揃えのワインは驚きのリーズナブル
で提供。300円タパスをはじめ、
本格南欧料理をカジュアルに楽しめます。
隠れ家的な雰囲気の店内は居心地も良く、
1人でも大人数でもご利用いただける
人気のワインバルです。
経験
売上管理
販売
在庫管理
食材
発注
店舗
酒
店舗運営
接客案内
シフト管理
接客
レジ打ち
商品販売
テーブル案内
オーダー取り
コース料理配膳
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
調理補助
勤務地
勤務地
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB(ワヰン酒場 恵比寿)
住所
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 1F
アクセス
- 「恵比寿駅」徒歩1分
給与
給与
月給 35万円 〜 40万円 基本給:月給 35万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※固定残業代40時間分9万円含む └給与により異なるため、面接時にご説明いたします。 (固定残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給します) ※経験・能力を考慮して決定します ※休日日数によって給与が変動します 月6日休み:月給35万円~月給40万円 月8日休み:月給30万円~月給38万円 月10日休み:月給28万円~月給32万円 ◇昇給あり(随時) ◇業績賞与(毎月業績に応じて支給) ◇インセンティブあり
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 勤務時間:13:00~23:30 (休憩1時間30分) 固定残業代が40時間ついていますが 40時間までいかない方がほとんどです◎
休日休暇
休日休暇制度
✅月10日休み/月8日休み/月6日休み └上記から選択可能◎ ※休日日数によって給与などが変動します
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇髪型・髪色自由 ◇ネイルOK(常識の範囲で) ◇社員割引(飲食・ホテル30%OFF) ◇社会保険完備 ◇交通費支給(月上限:1万5000円) ◇独立支援制度あり ◇社員旅行あり ◇制服貸与
職場環境
職場環境
- ふらっと気軽に立ち寄れる雰囲気が嬉しい、人気のワインバル。豊富なお酒を取り扱っているので、お酒の知識が身につく環境です!当社はやる気や意欲を重視しているので、「やりたい!」と思ったことは何でも挑戦してみてください。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 応募 → 面接1〜2回 → 内定 *面接時に履歴書をご持参ください └Web面接もOK! *勤務開始日は柔軟に対応します
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
mitsumori@food-architect-lab.com
会社情報
会社名
- 株式会社FOOD ARCHITECT LAB
代表者
- 代表取締役 本多慶司
住所
108-0074
東京都港区高輪4丁目23番5号品川ステーションビル4F
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
設立年月
- 2014年4月
従業員規模
- 150~249人
売上規模
- 1億円以上