最終更新日:

2026/08/04
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【正社員】国内外130店舗展開中の成長企業での店舗開発スタッフ/2033年500店舗構想を担う出店戦略の中核メンバー

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  • 月給 37万円 〜 57万円
  • 株式会社京都勝牛 東京本部
  • 東京メトロ⽇⽐⾕線茅場町駅 徒歩3分

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お仕事について

仕事内容

\\アピールポイント// ✅国内外130店舗展開の成長企業 ✅2033年500店舗体制を目指す拡大フェーズ ✅店舗開発経験を活かして活躍できる ✅立地開発から契約締結まで一貫して担当 ✅月給31万円以上の管理職ポジション 株式会社京都勝牛は、関西・関東を中心に京都勝牛、 NICK STOCK等のカフェ業態を中心に 展開している前身から含めると創業20年目の飲食チェーン企業です。 老舗過ぎず、かといってベンチャーでもない、 安定・安心で昇進への挑戦が無理なくできるバランス型企業です。 【仕事内容】 牛カツ京都勝牛をはじめ、 グループブランドの出店戦略を担う 店舗開発業務をお任せします。 現在、国内外で130店舗を展開し、 2033年には500店舗体制を 目指して事業拡大を進めています。 新規出店に向けた物件開発から 契約締結、既存店舗の再契約、 撤退交渉まで幅広く担当いただきます。 <具体的には…> ・路面物件の情報収集 ・商業施設との折衝業務 ・立地調査および分析 ・条件交渉、契約締結 ・再契約、撤退交渉業務 ⭐2033年500店舗構想を支える店舗開発  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社は牛カツ京都勝牛を中心に、 国内外130店舗を展開しています。 今後は2033年までに 500店舗体制を目指しており、 国内だけでなく海外市場への 展開も積極的に進めています。 店舗開発はその成長戦略の 最前線を担う重要なポジションです。 どこに出店するのか。 どの条件で契約するのか。 その判断一つで 事業の未来が変わります。 会社の成長を肌で感じながら、 自らの経験を存分に活かせる やりがいの大きな仕事です。 ⭐物件開発から契約まで一気通貫で担当  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗開発といっても、 単に物件を探すだけではありません。 路面店や商業施設の開発、 オーナーやデベロッパーとの交渉、 契約締結まで一連の流れを 主体的に担当いただきます。 さらに出店後の再契約や 撤退交渉などにも携わるため、 店舗開発のプロフェッショナルとして 幅広い経験を積むことが可能です。 これまでの経験を活かしながら、 さらに高いレベルの開発スキルを 身につけられる環境です。 ⭐全国を舞台に活躍できる環境  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 担当エリアは東京、大阪、京都を中心に 全国主要都市を予定しています。 多様な立地や商圏に触れることで、 店舗開発としての視野を 大きく広げることができます。 また経営陣との距離も近く、 スピード感を持って 意思決定が進む環境です。 自ら提案し、自ら形にしていく。 そんな裁量の大きな環境で、 店舗開発経験をさらに磨きたい方に 最適なポジションです。

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

不動産法人営業 店舗開発 その他店舗/FC開発

求める人材

・飲食店または小売店での店舗開発経験1年以上 ・学歴不問 ・店舗開発経験を活かしたい方 \こんな方にピッタリ/ ✅店舗開発経験を活かしたい方 ✅成長企業で活躍したい方 ✅裁量ある仕事を求める方 ✅全国規模で活躍したい方 ✅事業成長に貢献したい方 店舗開発、テナント開発、 立地開発、不動産開発、 リーシング業務などの経験を お持ちの方は歓迎します。 飲食チェーンや小売業界での 出店戦略に携わった経験がある方は 即戦力として活躍いただけます。

経験

店舗/施設運営 飲食店運営 接客/サービス職担当 店舗運営 不動産開発 開発 店舗開発 店舗開業 食品 安全衛生管理 リーシング 調理 店舗

勤務地

駅近5分以内

勤務地

株式会社京都勝牛 東京本部

住所

〒104-0033 東京都中央区新川1-1-7GEMS茅場町 8F

アクセス

東京メトロ⽇⽐⾕線茅場町駅 徒歩3分

給与

高収入 賞与あり

給与

月給 37万円 〜 57万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 30万3500円 〜 46万7600円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万6500円 〜 10万2400円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間 〜 30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ■経験・能力を考慮の上決定 ■賞与実績:業績に基づき⽀給(2期連続⽀給あり) ■定期昇給(年1回) ■昇格昇給(随時) ■初年度有給休暇5日+リフレッシュ休暇5日間特別手当有 ■みなし残業手当30h ※管理監督者の場合は⽀給無

給与例

■想定年収450万円〜700万円

勤務時間

長期歓迎 午前 夕方 夜間 原則定時退社

勤務時間

勤務形態:固定時間制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 9:00~18:00 ◆実働8時間 ◆休憩1時間

休日休暇

完全週休2日制

休日休暇制度

✅完全週休2日制(土日休み) ✅年間休日105⽇ ✅有給休暇 ※年間休日105日は会社カレンダーによる設定です。 祝日や一部営業日との兼ね合いにより、年間休日数を設定しています。 土日休みの完全週休2日制を採用。 オンとオフのメリハリをつけながら 働くことができます。 全国の物件開発に携わるため 出張が発生する場合もありますが、 その分大きなやりがいと 成長機会を得られる環境です。

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅健康診断 ✅社員持株会 ✅慶弔⾦ ✅初年度有給休暇5日+リフレッシュ休暇5日間特別手当有 ✅社員表彰(年1回) ✅社員旅⾏ (任意) ✅教育⺟店制度(⼊社後2週間実施する研修制度) ✅社員紹介⼿当(10万円)

職場環境

学歴不問 フリーター歓迎 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 中途入社50%以上 管理職・マネジャー採用 要経験

職場環境

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

履歴書不要 職場見学可

採用予定人数

2人

選考プロセス

一次面接後に合否をお伝えいたします。場合によっては二次面接でお時間をいただくこともございます。

問い合わせ先

【メールアドレス】

t.konno@golip-holdings.com

【担当者】

今野高明

会社情報

会社名

株式会社京都勝牛

代表者

代表取締役 三宅 隆文

住所

600-8811

京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5革命ビル

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

1000人以上

その他

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