【正社員】キッチンスタッフ／未経験から料理長も目指せる｜札幌5店舗目OPENの成長企業

／ 札幌市内に多数新店舗の出店を計画中！ 出店に伴い店長などキャリアアップのチャンスも！ ＼ 札幌市内で居酒屋「ルンゴ・カーニバル」を展開する当社。 すすきのの夜景を一望できる人気店「F-45」をはじめ、 現在は4店舗を出店しています(1軒は暖簾分けのFC店)。 そして今年6月には札幌駅北口に5店舗目となる新店をOPEN予定。 新店「ルンゴ・カーニバル札幌北口店」で接客をお任せする キッチンスタッフさんを大募集します！！！ さらに年内には2店舗の出店も計画しており、 今まさに店舗拡大を続けている成長企業です。 新店を任せられる店長や料理長など ポストも多数ある今がチャンスとも言える時期となっています。 これから一緒にお店、そして会社を作っていく仲間を募集します！ 【お仕事内容】 キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 ・営業前の仕込み ・営業中の調理 ・洗い物やキッチン清掃 慣れてきたら、 ・食材の発注 ・アルバイトスタッフのサポート、指導 など、店舗運営にも関わっていただきます。 ルンゴ・カーニバルは海鮮をメインに扱う居酒屋のため、 魚の捌き方や貝の殻剥きなどを覚えることもできます。 海鮮以外にもザンギや各種おつまみなど様々な料理を提供しているため、 できる調理から少しずつ仕事の幅を広げていただければ大丈夫です。 【成長スピードが早い理由】 店舗拡大を続けているため、 ポジションや役割も増えています。 そのため、年齢や経験に関係なく、 意欲次第で仕事を任せてもらえる環境です。 「できることが増える＝任される範囲が広がる」 そんな成長を実感できます。 【未経験からでも安心してスタート】 新店の「札幌北口店」は6月にOPENを予定しています。 そのため、入社後は既存店の「F-45」店で 研修と実際の勤務で仕事を学べます。 F-45店の先輩スタッフがサポートしながら、 仕事の流れやコツを丁寧にお教えします。 いきなりオープニング店舗に配属されるわけではないため、 未経験の方でも安心してスタートできる環境です。 【チームでお店を作るスタイル】 忙しい時間帯も、スタッフ同士で 声を掛け合いながら進めるチーム型の営業スタイル。 ポジションに関係なくフォローし合い、 全員でお店を作り上げていきます。 オープニングだからこそ、 「みんなで作る一体感」も感じられる環境です。

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 その他飲食