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2026/05/11【正社員】海鮮居酒屋の調理担当スタッフ/6月OPENの新店舗|札幌5店舗目×年内さらに2店舗出店予定
- 月給 27万円 〜
- 原始焼き酒場 ルンゴカーニバル札幌北口店(株式会社Goカンパニー)
- JR「札幌駅」北口より徒歩2分、市営地下鉄「さっぽろ駅」徒歩5分 *2026年6月中旬OPEN予定*
お仕事について
仕事内容
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6月OPEN予定の新店舗!
どんどん拡大する「ルンゴ」の一員に!
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札幌市内で居酒屋「ルンゴ・カーニバル」を展開する当社。
すすきのの夜景を一望できる人気店「F-45」をはじめ、
現在は4店舗を出店しています(1軒は暖簾分けのFC店)。
そして今年6月には札幌駅北口に5店舗目となる新店をOPEN予定。
新店「ルンゴ・カーニバル札幌北口店」で接客をお任せする
キッチンスタッフさんを大募集します!!!
さらに年内には2店舗の出店も計画しており、
今まさに店舗拡大を続けている成長企業です。
今回募集するのは、新店舗の立ち上げメンバー。
これから一緒にお店を作っていく仲間を募集します。
【オープニングだからこその魅力】
新しいお店だからこそ、
人間関係もイチからスタート。
既に出来上がった環境ではなく、
みんなでお店の雰囲気や働き方を作れるのが魅力です。
「新しい環境でスタートしたい」
「お店づくりにも関わってみたい」
そんな方にピッタリの環境です。
【未経験からでも安心してスタート】
新店の「札幌北口店」は6月にOPENを予定しています。
そのため、入社後は既存店の「F-45」店で
研修と実際の勤務で仕事を学べます。
F-45店の先輩スタッフがサポートしながら、
仕事の流れやコツを丁寧にお教えします。
いきなりオープニング店舗に配属されるわけではないため、
未経験の方でも安心してスタートできる環境です。
【お仕事内容】
キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
・営業前の仕込み
・営業中の調理
・洗い物やキッチン清掃
慣れてきたら、
・食材の発注
・アルバイトスタッフのサポート、指導
など、店舗運営にも関わっていただきます。
ルンゴ・カーニバルは海鮮をメインに扱う居酒屋のため、
魚の捌き方や貝の殻剥きなどを覚えることもできます。
海鮮以外にもザンギや各種おつまみなど様々な料理を提供しているため、
できる調理から少しずつ仕事の幅を広げていただければ大丈夫です。
【成長中の会社だからチャンスが多い】
札幌5店舗目の出店に加え、
年内さらに2店舗のOPENを予定。
店舗拡大に伴いポジションも増えていくため、
未経験からでもステップアップを目指せる環境です。
【チームでお店を作るスタイル】
忙しい時間帯も、スタッフ同士で
声を掛け合いながら進めるチーム型の営業スタイル。
ポジションに関係なくフォローし合い、
全員でお店を作り上げていきます。
オープニングだからこそ、
「みんなで作る一体感」も感じられる環境です。
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
*飲食・調理未経験の方も大歓迎!
*経験者の方も大歓迎!(店長や料理長経験者も歓迎)
*居酒屋が好き・飲食が好き・料理が好きな方
>一つでも当てはまれば大歓迎です!!
*学歴不問!高卒・中卒の方も歓迎!
*第二新卒歓迎!短期離職をされた方もOK
*フリーター歓迎!飲食バイトから正社員にステップアップ応援!
経験
調理
仕込み
盛り付け
洗い場
揚げ物
和食調理
炒め物
下処理
レシピ開発
材料発注
肉仕込み
調理補助
キッチン清掃
煮物/シチュー
オーブン調理
スイーツ調理
中華調理
四川料理調理
甜点調理
フレンチ調理
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 原始焼き酒場 ルンゴカーニバル札幌北口店(株式会社Goカンパニー)
住所
〒060-0807 北海道札幌市北区北7条西5丁目5-1 MipLa札幌駅前 1F
アクセス
- JR「札幌駅」北口より徒歩2分、市営地下鉄「さっぽろ駅」徒歩5分 *2026年6月中旬OPEN予定*
給与
給与
月給 27万円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 20万4000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万6000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
給与例
*月給27万円×12ヶ月+賞与=年収400万円~450万円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1週あたり40時間 *13:00~23:00 *1年単位の変形労働時間制(週平均実働40時間)
休日休暇
休日休暇制度
*シフトによる月7日~8日休み *有給休暇(入社半年後年10日付与)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・制服貸与 ・まかない無料 ・車通勤可(駐車場代会社負担) ・交通費支給(社内規定あり) ・賞与年2回(1回につき1~2ヶ月分/前年度実績) ・副業可
職場環境
職場環境
- F-45店をはじめ、ルンゴ・カーニバルは学生さんやフリーターさんなど若手スタッフが多数活躍。 各店舗とも店長の次のポジションを務めるスタッフは20代と若く、年齢よりも実力や人柄で評価をしています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる *経験・スキルにより短縮の可能性あり *研修期間は既存店の「F-45店」で研修・勤務を実施 >OPEN以降は新店での勤務を予定 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
応募とその後の流れ
選考プロセス
- WEBまたはお電話からお気軽にご応募ください。 <WEBの場合> WEBからは24時間ご応募いただけます。 応募いただいた内容を確認次第、 こちらよりメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。 <TELの場合> お電話でのご応募も受け付けております。 *受付先電話番号:011-231-8008(ルンゴ・カーニバルF-45店直通) *営業電話はお断りいたします。 お急ぎの面接を希望の場合や何か質問がある場合も どうぞお気軽にご連絡ください。
問い合わせ先
【電話番号】
0112318008【メールアドレス】
h.kenichi22@gmail.com
会社情報
会社名
- 株式会社Goカンパニー
代表者
- 代表取締役 本間健一
住所
064-0804
北海道札幌市中央区南四条西6晴ればれビル1006号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人
その他