【正社員】商品開発・購買・品質管理担当

＼＼アピールポイント／／ ✅ 年間休日120日 ✅ 月給30万円～（経験・スキルにより考慮）＋賞与あり ✅ 商品開発／品質管理／購買など幅広い領域で経験を活かせる ✅ 部門横断で商品・流通全体に関われるポジション ✅ 裁量を持って改善・最適化に取り組める環境 【仕事内容】 日本茶・菓子専門店における商品部門（商品管理・品質管理・商品開発）および購買部門のいずれかにて、これまでのご経験をもとに業務をお任せします。 仕入・在庫管理だけでなく、商品開発や品質管理など、商品に関わる上流から下流までを一体で捉え、最適化していくポジションです。 ※ご経験・適性に応じて配属・業務内容を決定します 【具体的には……】 （以下より適性に応じて担当） ・仕入計画の立案、発注・価格交渉（購買） ・在庫管理、需給調整、ロス・期限管理 ・商品企画・開発、仕入先選定 ・品質管理（商品規格管理、食品表示チェック、改善対応） ・売上・在庫データ分析、販売計画との連動 ・コスト削減、業務改善、販促提案　など ■商品×購買を横断するポジション ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 商品開発・品質・購買・在庫は分断された業務ではなく、密接に連動しています。 本ポジションでは、いずれかの専門性を起点にしながら、領域を横断して全体最適に関わることが可能です。 ■経験を“部分最適”で終わらせない ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「購買だけ」「品質だけ」ではなく、商品と流通の全体像を踏まえた意思決定に関わることができます。 これまでの経験を活かしつつ、より上流・下流へと業務領域を広げていける環境です。 ■「食」に関わる知識も活かせる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 食品特有の品質・期限管理、原材料、製造背景などを踏まえた判断が求められます。 現場や仕入先との距離も近く、自身の判断が商品や売場に反映される実感を持てます。 ＞＞将来的なキャリアパス＜＜ 座学や実地での研修で弊社の知識を習得後、 担当領域の業務を担いながら、 商品・購買・在庫の各機能を横断的に 理解していただきます。 その上で、仕入戦略、商品企画、 品質改善、在庫最適化など、 複数領域にまたがる業務を担い、 事業全体の最適化に関わるポジションへと ステップアップいただきます。 将来的には、部門横断での意思決定や、 組織運営を担う中核人材としての活躍を期待しています。 ～祇園辻利について～ 1860年の創業から160年余の歴史を持つ「祇園辻利」。 「京都・祇園から日本茶の豊かな味わいと愉しみをお届けする」 これは、私たちが常日頃から大切にしていることです。 茶葉には色々な味わいがあり、抹茶には色々な愉しみ方があります。 京都・祇園の風情とともに、本当に美味しい日本茶を味わっていただくことが私たちの喜びです。

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