最終更新日:

2026/05/18
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【正社員】和風旅館の調理人/6月中旬までの期間限定採用された方にお祝い金【5万円】を支給

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  • 月給 28万円 〜 40万円
  • ときしらずの宿 織花
  • 信濃大町駅から車で10分

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お仕事について

仕事内容

/ 嬉しい特典つき♪ 2026年4月中旬~6月中旬までの期間限定! 採用された方にお祝い金【50,000円】を支給いたします! ★特典:お祝い金の5万円の支給条件 →試用期間3ヶ月を満了された方。 \ 長野県大町市平にある人気の隠れ宿『ときしらずの宿 織花』は、信濃大町駅下車 車で約10分。 大町温泉郷から少しだけ外れた、アルペンルートから一番近い場所にある森に囲まれた静かな一軒宿です。 信州・大町の自然に囲まれた小さな宿で、料理とまっすぐ向き合う時間を過ごしませんか? 都会の喧騒を離れ、四季折々の恵みを活かした料理でお客様をおもてなしする――。 「もっと丁寧に料理と向き合いたい」「自分の料理で感動を届けたい」 そんな想いを持つ方と、一緒にこれからの“織花”をつくっていきたいと考えています。 ・食材の準備、仕込み ・調理、盛り付け、洗い場 ・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸 ・厨房管理 などお願いします。 様子を見ながらどんどんお任せしていきます。 当館【ときしらずの宿 織花】について 北アルプスの雄大な自然に囲まれ、時しらずのゆったりとした時間が優しく流れる、 どこか懐かしさを感じていただける旅館です。 当館の露天風呂からの景色は素晴しく、新緑や紅葉、冬の雪景色など四季折々の美しさが魅力です。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 立ち仕事が多い

職種

その他宿泊/ホテルスタッフ 和食シェフ/料理人 調理師

求める人材

・お客様に美味しい料理を提供したい方 ・お客様に喜んでもらうのが好きな方 ・調理師免許お持ちの方 ・経験者の方は優遇します 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・45歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))

経験

和食調理 調理 仕込み 盛り付け 在庫管理 衛生管理

資格

調理師

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK

勤務地

ときしらずの宿 織花

住所

〒398-0001 長野県大町市平2065-1

アクセス

信濃大町駅から車で10分

給与

給与

月給 28万円 〜 40万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万5400円 〜 27万9200円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万4600円 〜 12万800円(固定残業時間:1ヶ月あたり60時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・別途地域手当として一律月額2万円あり。(対象条件あり) ・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。 ・記載の給与額は目安となります。 ・能力により随時昇格あり。

勤務時間

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1年あたり2085時間 6:00~21:30 ・上記の時間で1日平均8時間のシフト制 ・中抜け時間あり ・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。

休日休暇

休日休暇制度

・年間休日105日 ・月6日~12日、月により変動あり。 ・基本的に宿は月曜日~木曜日の平日で週2日の休館日があります。

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・当社独自の「連休制度」あり ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・温泉入浴可(入寮スタッフのみ) ・県外の方も安心!個室寮あり ・寮費1日300円(水道光熱費込み)1ヶ月約9,000円 ・賄い制度あり ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会(社内相談窓口)制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与(就業施設による) ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇

職場環境

学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎

職場環境

【どんな社風なの?】 ◎若い方が多く、活気ある職場です! ◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴! ◎移住者の社員も多いのも特徴的☆ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

その他細かいご質問やご相談も、お気軽に応募フォームよりお問い合わせください。 就業時期などのご相談に応じます。 ZOOM面接(WEB面接)も可能です。 勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております。 職場敷地内は完全禁煙です。

問い合わせ先

【メールアドレス】

recruit@dreamhotel.co.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社ドリームホテル

代表者

代表取締役 的場弘明

住所

390-0874

長野県松本市大手2-1-9 松本大手ビル3F

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

設立年月

2011年3月

従業員規模

250~499人

ホームページ

https://dreamhotel.co.jp/

その他

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