最終更新日:

2026/03/30

【正社員】うどん 骨付き鶏 専門店のキッチン・調理/【新着!久しぶりの採用】 田町駅から徒歩1分![106]

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Item 1 of 5
  • 月給 28万円 〜 40万円
  • 株式会社雅門 うどん 骨付き鶏 こびんちょ[106]
  • JR田町駅から徒歩1分

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お仕事について

仕事内容

■------------------------- 昼はうどん屋、夜はうどん居酒屋。 カジュアルで働きやすい新ブランド店舗。 安定企業運営で腰を据えて働けます。 -------------------------■ うどんと骨付きどりが看板の「うどん居酒屋」で、 キッチンスタッフを募集します。 新メニューや店舗づくりにも関われる環境です。 ◆お店について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『こびんちょ』 うどん専用小麦「白椿」を使った讃岐うどん。 関東出汁にいりこを効かせたオリジナル出汁が自慢です。 〆にもつまみにも楽しめる一杯で、老若男女どなたでも気軽にご利用いただけます。 【仕事内容】 ・うどん、一品料理の調理・盛り付け ・仕込み、衛生管理などキッチン業務全般 ・新メニューやフェア企画への参加 ※経験者の方は育成や運営にも関われます 【こんな方に】 ・料理やうどんが好き ・新しいお店づくりに関わりたい ・将来のキャリアアップや独立を考えている 【給与】 月給25万円〜35万円(経験考慮) 昇給年2回/賞与年1回(業績・評価による) 【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制(実働8時間程度) 月200時間程度 【休日】 週休2日制(月8日以上) 有給休暇あり/年間休日106日 ※未消化分は翌月繰り越し可 【勤務地】 丸の内・銀座・有楽町・田町・品川・大井町など ※希望・通勤距離を考慮 【待遇】 社会保険完備/交通費支給/まかないあり 制服貸与/独立支援制度あり 新ブランド「こびんちょ」始動。 ランチもディナーも愛される店を、 一緒につくっていきましょう。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 その他飲食

求める人材

【こんな方大歓迎です!】 ●チェーン店ではなく、個店の良さと、安定した経営基盤のうえで活躍したい方 ●明るく元気にお店を引っ張っていける方 ●接客経験やコミュニケーション力を活かしたい方 ●海外事業に興味がある方 ●新しい商品や企画・業態を実現させたい方 ●将来の独立やキャリアアップを目指して経験を積みたい方 ●世界のビール・日本酒・ワインなどの知識をつけたい方 都心部を中心に20店舗を展開しています。どの店も屋号と業態が異なるオンリーワンの店づくり。 学べる知識や経験はもちろん、トレンドを生み出し続けることができるのは、飲食業界で働くうえでとても重要な事だと思います。 ぜひ、チャレンジをお待ちしております!

スキル

真空包装機 オープンシステム系スチームコンベクションオーブン クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン Microsoft Word Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Microsoft Outlook Microsoft Teams Excel グラフ Excel SUM関数 Excel AVERAGE関数 Excel VLOOKUP関数 Excel COUNT関数 Excel IF関数 Google Calendar Google Drive Google Meet Zoom Skype

経験

顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 カップル 顧客層 夫婦 顧客層 接待利用者 調理 在庫管理 シフト管理 オーダー取り テーブル片付け 洗い場 下処理 仕込み 盛り付け 材料発注 衛生管理 炒め物 揚げ物 蒸し物 サービス提供

資格

栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 防火管理者 調理師 食品衛生管理者 専門調理師・調理技能士 製菓衛生師 ワインソムリエ SAKE DIPLOMA ふぐ調理師 パン製造技能士2級 フードコーディネーター 専門調理師調理技能士 普通自動車第一種運転免許 野菜ソムリエ 鮮魚士1級 鮮魚士2級

勤務地

駅ナカ 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

株式会社雅門 うどん 骨付き鶏 こびんちょ[106]

住所

〒108-0023 東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi1F うどん居酒屋こびんちょ

アクセス

JR田町駅から徒歩1分

その他情報

都営「三田駅」からも徒歩5分以内 「浜松町」「高輪ゲートウェイ」 「新橋」「品川」「五反田」「大井町」「東京」「大崎」など 主要駅から電車で10分圏内の好立地!

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 28万円 〜 40万円 基本給:月給 28万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します ★交通費規定支給 ★昇給あり ★賞与(年1回)

勤務時間

午前 夕方 夜間

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり184時間 10:00~23:00 変形労働制で実働8時間、休憩2時間

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

【年間休日106日】 ◆週休2日制(月8日休み) ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆その他休暇あり 有給休暇(10日付与)※勤続半年経過で取得

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 食事補助あり まかないあり 昼食補助あり 食費補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与あり(年1回)  ※年度業績に準ずる ◆昇給査定年2回 ◆年次勤続昇給あり ◆交通費規定支給 ◆まかない&食事補助あり ◆制服貸与 ◆ネイル・ピアスOK ◆髪型・髪色自由 ■プライベートも充実! 当店では全員に月8日休を厳守!最高のパフォーマンスを出すためには休息は欠かせません。 もし月8日休みが出来なかった場合、休めなった分を翌月に持ち越します。 例:月7日休みでたくさん働いた翌月には、9日休んでプライベートの時間を満喫! メリハリつけて働くことを大切にしているのも当店の魅力の一つです。

職場環境

髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK ひげOK ネイルOK ピアスOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし ランチタイム 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い

職場環境

素材と手仕事に こだわった和のお店です。 派手さよりも丁寧な仕事を重視し、 落ち着いた接客を大切にしています。 年齢層も幅広く、 穏やかな雰囲気で働けます。 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

ここまでお読みいただきまして、 ありがとうございます! 業務内容や会社の雰囲気など、 もっと知りたいことがございましたら、 下記の連絡先まで お気軽にお問い合わせください。 ●応募 まずは「応募」ボタンをクリック! ・名前 ・性別 ・電話番号 ・メールアドレス ・年齢 の入力をお願いします。約1分で完了! ●面接 追って面接日をお知らせいたします。 当日は履歴書(写貼)を持参ください。 ●採用 あなたと一緒に働けることを スタッフ一同、楽しみにしています!

問い合わせ先

【メールアドレス】

saiyo.inshoku@gmail.com

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社雅門

代表者

代表取締役 渡邊新之

住所

140-0011

東京都品川区東大井4-14-13

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

従業員規模

150~249人

その他

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