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2026/03/30【正社員】本格四川料理店のキッチンスタッフ/駅近!本格四川料理の技を学びながら働けるキッチン![105]
- 月給 28万円 〜 40万円
- 四川料理ジャンピングパンダ[105]
- 大手町駅から地下で直通(B1b)。 JR東京駅から徒歩4分。
お仕事について
仕事内容
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丸の内テラスの人気四川料理専門店
SNS映え&口コミサイト高評価
本場の四川料理をカジュアルに楽しめるお店
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\未経験から本格四川を学べる/
調理の基礎からプロの技術まで、
しっかり身につく環境です。
◆お店について
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『四川料理ジャンピングパンダ』
少しエッジの効いた内外装が魅力の四川バル。
成都の伝統料理を小ポーションで気軽に楽しめます。
麻布十番「飄香」の流れを汲むカジュアルなお店です。
ハイチェアのカウンター席は、お一人様や記念日にもおすすめ。
異国感ある空間でお酒や会話をゆったり楽しめます。
仕事帰りの一杯や女子会にも最適。
テラス席はペット同伴OK、季節ごとの雰囲気も楽しめます。
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【ここで働くポイント】
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・月8日休みをしっかり消化
・昇給年2回/賞与あり
・アイデアがメニューに反映されることも
・人気店でスキルアップ可能
・他業態に挑戦できるチャンスあり
•·········· お仕事内容 ··········•
四川料理の本場・成都の名店で修業を積んだ
シェフが手がける、本格四川料理店。
昼と夜で表情が変わるお店で、
キッチンスタッフを募集します。
調理・仕込みなどキッチン業務全般を
お任せします。
店舗運営にも関われるため、
幅広い経験を積むことができます。
現在は20代・30代の若手スタッフが中心。
意欲があれば未経験・経験が浅い方も歓迎!
•········· 働きやすさの理由 ·········•
▼月8日休み/年間106日休み
休みは月8日。未消化分は翌月へ繰り越し。
有給休暇も入社半年後に10日付与。
しっかり休める体制を整えています。
▼月間労働時間184~200時間程度
無理なく働けるシフト設計で、
プライベートと両立するスタッフ多数。
▼評価制度あり
給与査定年2回、ボーナス年1回。
頑張りはきちんと評価します。
▼全員参加型の店舗づくり
季節メニューやフェア企画など、
スタッフのアイデアを積極的に採用。
新業態立ち上げに関われるチャンスも。
▼安定した経営基盤
当社はカフェ・イタリアン・バルなど
複数業態を展開する飲食グループ。
今後も新店舗・新業態を予定しています。
新しいお店づくりに関わりたい方、
本格料理を学びたい方、大歓迎です。
まずは面談からでもOK。
お気軽にご連絡ください。
•······· 活かせる経験 ·······•
カフェ・居酒屋・和食・イタリアン・
ベーカリー・ラーメン・ホテル・給食など
飲食経験があれば即戦力として活躍可能。
キッチン・調理補助・洗い場・
調理師・店長候補などの経験も歓迎。
•···· 幅広い年代が活躍中 ····•
20代・30代中心に活躍中。
ミドル・シニア世代も歓迎します。
年齢よりも「やってみたい」という
気持ちを大切にしています。
他にも複数求人あり。
アルバイト・パート・正社員など、
働き方の相談もOKです。
特徴
職種
飲食調理スタッフ
中華シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
\こんな方大歓迎です!/
・チェーン店ではなく、個店の良さと、
安定した経営基盤のうえで活躍したい方
・明るく元気な対応ができる方
・お店を引っぱっていくやる気がある方
・コミュニケーション力や接客業の
経験を活かして働きたい方
・海外事業に興味がある方
・新しい商品や企画・業態を実現させたい方
・将来の独立やキャリアアップを目指して
経験を積みたい方
都心部を中心に20店舗を展開しています。
どの店も屋号と業態が異なる
オンリーワンのお店づくり♪
学べる知識や経験はもちろん、
トレンドを生み出し続けられるのは、
飲食業界で働くうえで
とても重要な事だと思います。
ぜひ、チャレンジをお待ちしております!
スキル
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Teams
Excel グラフ
Excel SUM関数
Excel AVERAGE関数
Excel VLOOKUP関数
Excel COUNT関数
Excel IF関数
Google Calendar
Google Drive
Google Meet
Zoom
Skype
経験
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 カップル
顧客層 夫婦
顧客層 接待利用者
調理
在庫管理
シフト管理
オーダー取り
テーブル片付け
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
炒め物
揚げ物
蒸し物
サービス提供
資格
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
鮮魚士1級
鮮魚士2級
勤務地
勤務地
- 四川料理ジャンピングパンダ[105]
住所
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 1F
アクセス
- 大手町駅から地下で直通(B1b)。 JR東京駅から徒歩4分。
給与
給与
月給 28万円 〜 40万円 基本給:月給 28万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します ★交通費規定支給 ★昇給あり ★賞与(年1回)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり184時間 10:00~23:00 変形労働制で実働8時間、休憩2時間 固定残業45時間
休日休暇
休日休暇制度
【年間休日106日】 ◆週休2日制(月8日休み) ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆その他休暇あり 有給休暇(10日付与)※勤続半年経過で取得
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与あり(年1回) ※年度業績に準ずる ◆昇給査定年2回 ◆年次勤続昇給あり ◆交通費規定支給 ◆まかない&食事補助あり ◆制服貸与 ◆ネイル・ピアスOK ◆髪型・髪色自由 ■プライベートも充実! 当店では全員に月8日休を厳守!最高のパフォーマンスを出すためには休息は欠かせません。 もし月8日休みが出来なかった場合、休めなった分を翌月に持ち越します。 例:月7日休みでたくさん働いた翌月には、9日休んでプライベートの時間を満喫! メリハリつけて働くことを大切にしているのも当店の魅力の一つです。
職場環境
職場環境
- おしゃれな丸の内で本格四川料理が 楽しめるお店です! 味わい深い本格中華と あなたのサービスで、 お客様に幸せのひとときを 提供して頂ければと思います! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- ここまでお読みいただきまして、 ありがとうございます! 業務内容や会社の雰囲気など、 もっと知りたいことがございましたら、 下記の連絡先まで お気軽にお問い合わせください。 ●応募 まずは「応募」ボタンをクリック! ・名前 ・性別 ・電話番号 ・メールアドレス ・年齢 の入力をお願いします。約1分で完了! ●面接 追って面接日をお知らせいたします。 当日は履歴書(写貼)を持参ください。 ●採用 あなたと一緒に働けることを スタッフ一同、楽しみにしています!
問い合わせ先
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【メールアドレス】
saiyo.inshoku@gmail.com【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社雅門
代表者
- 代表取締役 渡邊新之
住所
140-0011
東京都品川区東大井4-14-13
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
従業員規模
- 150~249人
その他