最終更新日:

2025/07/05

【正社員】店舗経営にも関われる 大衆寿司居酒屋 調理・キッチン_4/自分の店を持ちたい」そんな方必見!経営も学べます!aj_4

  • 【正社員】店舗経営にも関われる 大衆寿司居酒屋 調理・キッチン_4/自分の店を持ちたい」そんな方必見!経営も学べます!aj_4
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  • 月給 35万円 〜 50万円
  • 「梅田駅」スグ
  • 大阪府大阪市北区堂山町

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お仕事について

仕事内容

「いつか自分のお店を持ちたい。独立したい。」 そんな方も歓迎します! ⭐月給35万円〜年収500万円以上可能◎ ⭐調理だけでなく店長業務や店舗経営  新店舗のプロデュースにも関われます! ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ カウンターキッチン×大衆寿司居酒屋! ✅調理 (仕込み/寿司/刺身/煮物/焼き物など) ✅盛り付け ✅カウンターでの接客 など 店長と一緒に店舗企画を練ったり メニュー開発、試作品をブラッシュアップと 多岐にわたる業務もお任せしていきます。 50年以上の歴史がある「あじびるグループ」。 「うおしん酒場は」うまいお酒 と肴 と魚 を 味わえる大衆酒場として福島に2号店、 今年は梅田にもう1店舗、鉄板料理メインの お店をオープンしました。 今後も新店舗の出店予定がある新ブランドで あなたらしく一緒に働きませんか? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 現場の意見・意向を優先する風土のため 「こんなお店にしたい」 「こんな業態にチャレンジしたい」 そんな想いを形にできる環境です。 調理の道を極めるのももちろん良いですが 店舗の経営に関わることができたり 新店舗の企画に1から関わることも可能◎ 飲食経営のノウハウを学びたい方、 自己成長を目指している方に向いています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師

求める人材

■調理の経験がある方歓迎!  ※アルバイトでキッチンをしていたという方も大歓迎です! ■20~40代の若手中心に活躍中! <こんな経験がある方は大歓迎!> 寿司調理、寿司職人、鮨握り、魚捌き レストランキッチン、居酒屋キッチン、 調理補助、カフェキッチン、中華調理、 和食調理、懐石、ホテル調理、旅館調理 料理長、副料理長、店長、マネージャー など

経験

イタリアン調理 フレンチ調理 レシピ開発 下処理 中華調理 仕込み 和食調理 在庫管理 揚げ物 材料発注 洗い場 炒め物 煮物/シチュー 盛り付け 衛生管理 調理 調理補助

勤務地

駅近5分以内

勤務地

あじびるグループ うおしん酒場 梅田店

住所

〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町

アクセス

「梅田駅」スグ

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 35万円 〜 50万円 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・月給45万円〜(統括料理長) ・月給38万円〜(料理長) ・月給35万円〜(副料理長) ・月給30万円〜(調理経験者) ・月給26万円〜(未経験者) ★スキル・経験を考慮 ★交通費規定 ★昇給・業績賞与あり

給与例

■年収480万円以上 月給40万円+手当(寿司職人) ■年収600万円以上 月給50万円+手当(料理長)

勤務時間

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり7時間 〜 8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 実働7~8h/シフト制 ※休憩120分 ☆変形労働時間制 月平均173時間

休日休暇

休日休暇制度

■週休2日制  月6〜8日休み(※4週6休の調整) ※アルバイト・社員の勤務シフトでの調整ですが  土日のお休み取得も可能です◎ ※子どもの学校行事や旅行の予定など  プライベートの時間も確保できますのでご安心ください!

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり まかないあり 昼食補助あり 食費補助あり 資格取得支援あり インセンティブあり 資格取得手当あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■交通費支給(月5万円迄) ■まかない有 ■制服貸与 ■昇給随時 ■業績賞与 ■社会保険 ■時間外手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格取得支援 (食品衛生責任者、防火管理者)

職場環境

学歴不問 ブランクOK 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 経験不問

職場環境

【美味しい!の声が届く環境】 "カウンターキッチンもあるため お客様の声を直に聞くことができます。 調理の仕事でありながら お客様と会話できるのは カウンターキッチンならではの 魅力と思います。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

職場見学可

選考プロセス

応募ボタンより必要事項を入力の上、 送信して下さい。 こちらより追ってご連絡を差し上げます。 面接時には履歴書をご持参下さい。 面接日・入社日は相談に応じます。 お電話でのご応募も受け付けてます。 【お電話】06-6315-0530 本部 人事 有留 日程などお気軽にご相談ください*

問い合わせ先

【電話番号】

0663150530

【メールアドレス】

t_murata@ajibil.com

会社情報

会社名

有限会社ホロン

代表者

代表取締役 佐々木清司

住所

530-0027

大阪府大阪市北区堂山町5番17号

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

50~149人

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