最終更新日:

2026/02/18

【正社員】オープニング 鮨・天ぷら・京料理店の厨房スタッフ/6月2日オープン◆学歴経験不問◆人柄重視◆SYAIN

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  • 月給 30万円 〜 45万円
  • 京いざかや くぼ田
  • 京阪本線三条駅 徒歩6分

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お仕事について

仕事内容

2025年6月2日オープン <アピールポイント> ✅新店ならではの店づくりに参加できる ✅成果に応じた昇給・ボーナス支給あり ✅スタッフの意見を積極的に取入れる環境 ✅将来的なキャリアアップのチャンスあり ✅伝統と革新が融合する上質な和食の世界 ・。*上質な鮨・天ぷら・京料理を 楽しむことができる大人の隠れ家*。・ <仕事内容> 2025年6月2日オープンの 鮨・天ぷら・京料理のお店にて 厨房内での調理業務全般をお願いします ●仕込み ●盛付け ●調理・調理補助 ●片付け・食器洗浄 ●衛生管理 …など。                         キッチン業務が未経験でも、 料理長やスタッフがしっかり サポートするので安心です。 密なコミュニケーションを大切にし チームでお店を盛り上げていきましょう! 「お客様の喜びにつながる意見」 「鮨・食材の魅力につながるアイデア」 なども自由に発信できます。 オープニングならではの お店作りを楽しんでください。 入社半年で主任、1年で店長に昇格した 先輩もいれば、 自分のペースを大切に働く方もいます。 一人ひとりの希望や ライフスタイルに合わせて 理想の働き方をサポートしています。 ******************* <当社で働く魅力> ◆成果に応じた昇給制度 *昇給具体例  売上目標達成や新メニューの成功で昇給 *昇給頻度  毎月の評価で昇給のチャンス ◆ボーナス支給あり *ボーナス基準  売上目標達成や顧客満足度向上で支給 *ボーナス頻度  年2回のインセンティブ賞与 ※インセンティブあり ◆キャリアアップのチャンス◆ 将来的にはスタッフ教育、マネジメント、 売上管理、企画・販促など、 店舗運営に関わるすべての業務をお任せ! 早い段階から 責任あるポジションにチャレンジできます。 ◆オープニングならではの経験◆ 新店舗の立ち上げに携わることで、 通常では得られない 貴重な経験を積むことができます。 *******************

特徴

お客様との対話が少ない仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師

求める人材

<必須条件> ・今回の採用は人柄重視の  人物採用のため必要条件はございません。  大事にしているのは、人柄です! ・笑顔で人と接することができるか ・小さな気配りができるかどうか、など ※飲食店での経験は一切不問!  少しでも興味を  お持ちいただけたら是非ご応募ください♪ \ひとつでも当てはまればOK!/ ✅ 食べることに興味がある方 ✅ お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 ✅ 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 ✅ 安定した職場で働きたい方 ✅ 新たな環境でチャレンジしたい方 ✅ 飲食店の運営管理なども学びたい方 ✅ 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい \おすすめポイント!/ ✅ 語学を活かせます!   英語・中国語スキルを歓迎します。 ✅ 経験や経歴は問いません! 学歴不問、業界未経験、   経験不問です。 第二新卒やブランクのある方も 安心してご応募ください。 ✅ 多様な人材が活躍中! 中途入社50%以上で、 様々なバックグラウンドを 持つ社員が在籍しています。 ✅ キャリアアップを応援します! 管理職・マネジメント経験者は もちろん、これから目指したい方も 歓迎します。  (管理職・マネジャー採用) ✅ 女性が輝ける職場です!   多くの女性が活躍しており、 管理職への登用実績も豊富です。 ✅ 自由なスタイルで働けます! ピアスOKで、あなたらしい スタイルを大切にできます。 年齢の条件と理由:あり(年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳まで(定年65歳のため))

スキル

Microsoft Excel Microsoft Word Zoom Excel SUM関数 Microsoft PowerPoint Excel グラフ Excel AVERAGE関数 Excel IF関数 Google Drive Microsoft Outlook Excel COUNT関数 Skype Excel VLOOKUP関数 Google Meet Excel MIN/MAX関数 Google Calendar Excel SUMIF関数 Microsoft Teams Excel ピボットテーブル Google Spreadsheet

経験

調理 仕込み 盛り付け 下処理 洗い場 顧客層 ファミリー サービス提供 顧客層 友達連れ 顧客層 1人利用者 顧客層 カップル オーダー取り 在庫管理 テーブル片付け 顧客層 夫婦 テーブル案内 揚げ物 炒め物 飲み物配膳 材料発注 オーブン調理

資格

調理師 栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 防火管理者 専門調理師・調理技能士 製菓衛生師 専門調理師調理技能士 普通自動車第一種運転免許 普通自動車第一種運転免許(AT限定) 食品衛生管理者

勤務地

勤務地

京いざかや くぼ田

住所

〒604-8011 京都府京都市中京区先斗町通三条下る二丁目若松町141番地14

アクセス

京阪本線三条駅 徒歩6分

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 30万円 〜 45万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万円 〜 40万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万円 〜 5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間6分 〜 30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・昇給あり(毎月) ・インセンティブ賞与 年2回 ・賞与あり ・固定給25万円以上

勤務時間

午前 夕方 深夜

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり178時間 10:00~23:00の間で実働8時間 (※店舗の営業時間による) ◎残業少なめ ※勤務時間  午前・夕方・深夜

休日休暇

休日休暇制度

◎月8日+年間特別休暇9日  シフト制 ◎年間休日105日

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 食事補助あり まかないあり インセンティブあり 資格取得手当あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給・賞与・インセンティブ *毎月昇格のチャンスあり *インセンティブ給あり (毎月の業績に応じて) ■手当・支援制度 *交通費支給(上限:30,000円/月) *時間外手当別途支給 *資格手当  ・食品衛生責任者:5,000円  ・防火管理者:5,000円  ・調理師:10,000円  ・栄養士:30,000円  ・管理栄養士:50,000円  ・ソムリエ:50,000円 ■その他の福利厚生 *車・バイク・自転車通勤OK! *制服貸与 *グループ内飲食最大50%割引 *定年65歳・再雇用制度あり *社割あり *食事補助あり *美味しい賄いあり *奨学金代理返還制度あり *社割あり *学習授業料、レッスン料免除 *英会話レッスン割引制度あり *プロスポーツチーム応援制度あり *スポーツジム割引制度 *お誕生日優待券、ケーキプレゼント *インセンティブあり *資格取得手当あり

職場環境

英語 学歴不問 ブランクOK ピアスOK 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 中国語 経験不問

職場環境

<風通しの良い職場環境> スタッフと協力し合い、全員で お店盛り上げます! ・お客様の喜びにつながる意見 ・鮨・食材の魅力につながるアイデア等 お店をより良くする為の意見も発信できます。 スタッフの意見を取り入れてより良い 職場環境や会社を作っています!

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 1500円

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応募とその後の流れ

面接1回

選考プロセス

①Web応募(応募時の履歴書不要/面接時に必要)  氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。  応募をいただきましたら、  こちらより面接日程のご連絡をさせていただきます。 ②お電話での応募・お問い合わせ  採用担当:0120-489-755 まで求人票を見たと  お問い合わせください。 ※応募→面接(1回)→採用可否決定 ※応募書類等:履歴書(写真添付) ※WEB面接OK ※勤務開始時期調整可能 ※選考結果通知:面接から3日以内

問い合わせ先

【メールアドレス】

recruit@central-hld.jp

会社情報

会社名

セントラルホールディングス株式会社

代表者

代表取締役社長 太田秀司

住所

462-0026

愛知県名古屋市北区萩野通1丁目8番地1

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

設立年月

1981年3月

従業員規模

1000人以上

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://central-hld.jp/

その他

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