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2026/01/21【正社員】ビストロ・フレンチでの料理長・調理スタッフ／経験者急募◇松坂屋名古屋店に昨年11月OPENSYAIN
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- 月給 40万円 〜
- 渡辺 松坂屋名古屋店 北館
- 地下鉄名城線・東山線 栄駅
お仕事について
仕事内容
2024年11月にオープンしたばかり！
名古屋栄「松坂屋」内にある
ビストロ・フレンチ『渡辺』で
スタッフ募集◎
＜お仕事の魅力＞
★新しいお店でとってもキレイ！
└スタッフみんなスタートしたばかり！
★裁量の大きな環境です！
└個人店のようなお店なので
裁量も大きく、意見が通りやすい！
└柔軟で働きやすい環境◎
★キャリアアップが望めます！
└料理人としてスキルを磨ける！
└新メニュー開発や考案、
さらには新店舗・新業態の開発にも
携われます♪
★福利厚生も充実！
└手当や休暇もしっかりあります！
＜主な仕事内容＞
料理長候補として主に調理をお任せ！
・キッチンでの調理
・新メニュー企画・開発
・食材の発注・管理 など
最初はキッチンで基本的なメニューの調理、
段階を踏んでいき季節に合ったメニューの
考案などをお任せしていきます。
経験者の方は即戦力！
経験やスキルを積みながら、
学べること・チャレンジできることも多く、
スタッフ同士で積極的に
意見を交わしながら、
一緒にお店をつくっていきましょう！
特徴
職種
飲食調理スタッフ
フレンチシェフ/料理人
調理師
求める人材
＜必須条件＞
◇飲食店の調理経験がある方
（和食・イタリアン・中華・韓国料理など分野不問）
＜ひとつでも当てはまる方は大歓迎＞
◇料理経験を活かしたい方
◇目標に向かって調理のスキルアップをしたい方
◇料理スキルやキャリアの向上を目指したい方
◇やりがいある会社でキャリア向上を目指したい方
◇安定した環境で働きたい方
＊学歴不問
＊ブランクOK
＊経験者歓迎
経験
調理
ホテル
スタッフ採用
顧客層 ファミリー
仕込み
衛生管理
顧客層 カップル
洗い場
盛り付け
シフト管理
炒め物
煮物/シチュー
在庫管理
イベント企画
サービス提供
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
和食調理
資格
調理師
製菓衛生師
管理栄養士
衛生管理者
食品衛生責任者
防火管理者
専門調理師・調理技能士
専門調理師調理技能士
栄養士
食品衛生管理者
ワインソムリエ
レストランサービス技能士3級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士1級
野菜ソムリエ
勤務地
勤務地
- 渡辺 松坂屋名古屋店 北館
住所
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目16番1号 松坂屋名古屋店 北館
アクセス
- 地下鉄名城線・東山線 栄駅
給与
給与
月給 40万円 〜 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊売上インセンティブあり（毎月の業績から） ＊インセンティブ賞与 年2回 ＊給与は前職の経験・能力を考慮の上、面接後決定 ＊高収入！固定給35万円以上
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:00～23:00の間で実働8時間 （店舗営業時間による） ＊残業少なめ ＊午前/夕方/深夜/夜間
休日休暇
休日休暇制度
月8日休＋年間特別休暇9日 シフト制（月1回シフト提出） 年間休日105日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給・賞与・インセンティブ ＊毎月昇格のチャンスあり ＊インセンティブ給あり （毎月の業績に応じて） ■手当・支援制度 ＊交通費支給（上限：30,000円／月） ＊時間外手当別途支給 ＊資格手当 ・食品衛生責任者：5,000円 ・防火管理者：5,000円 ・調理師：10,000円 ・栄養士：30,000円 ・管理栄養士：50,000円 ・ソムリエ：50,000円 ■その他の福利厚生 ＊車・バイク・自転車通勤OK！ ＊制服貸与 ＊グループ内飲食最大50%割引 ＊定年65歳・再雇用制度あり ＊美味しい賄いあり ＊奨学金代理返還制度あり ＊学習授業料、レッスン料免除 ＊英会話レッスン割引制度あり ＊プロスポーツチーム応援制度あり ＊スポーツジム割引制度 ＊お誕生日優待券、ケーキプレゼント ＊社割あり ＊研修あり
職場環境
職場環境
- 駅近5分以内
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 2000円
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ①Web応募(応募時の履歴書不要／面接時に必要) 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。 応募をいただきましたら、 こちらより面接日程のご連絡をさせていただきます。 ②お電話での応募・お問い合わせ 採用担当：0120-489-755 まで求人票を見たと お問い合わせください。 ※応募→面接→採用可否決定 ※応募書類等:履歴書（写真添付） ※WEB面接OK ※勤務開始時期調整可能 ※選考結果通知：面接から3日以内
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
recruit@central-hld.jp
会社情報
会社名
- セントラルホールディングス株式会社
代表者
- 代表取締役社長 太田秀司
住所
462-0026
愛知県名古屋市北区萩野通１丁目８番地１
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
設立年月
- 1981年3月
従業員規模
- 1000人以上
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://central-hld.jp/
その他