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2026/03/17【正社員】京都牛懐石 稲吉の調理スタッフ(料理長候補)／経験者募集★高収入★京都・先斗町にあるお店★◎SYAIN
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- 月給 40万円 〜
- 京都牛懐石稲吉
- 阪急京都線 河原町駅 1番出口 徒歩4分 ◆京阪本線 三条駅 6番出口 徒歩5分◆ 京阪本線 祇園四条駅 4番出口 徒歩4分◆ 地下鉄東西線 三条京阪駅 2番出口 徒歩6分
お仕事について
仕事内容
＜働きやすいオススメPOINT＞
✅インセンティブ賞与年2回など福利厚生充実◎
✅月8日休み＋年間特別休暇9日あり
プライベートを大切に働けます！
✅頑張りはしっかり給与で還元！
＜仕事内容＞
■調理
■メニューの開発・提案
…ワインと相性の良い料理を
ぜひ開発・提案してください！
■食材の発注や在庫管理
■後進育成
などをお願いします。
調理だけじゃなく、お店づくりを
一緒に考えていただける
調理経験者の募集になります！
あなたのアイデアでリピーターが
増えてくるとやりがいを感じますよ！
一緒にお店を盛り上げていきましょう！
＜京都牛懐石 稲吉について＞
京都・先斗町にある当店は、
シェフが自信を持ってオススメする
京都牛や食材、京都の伝統ある
澤井醤油や石野味噌などの
こだわりの調味料を使用しており、
内装や食器にもこだわった和の空間で
ありながら、フランス料理会席の
名店で経験を積んだシェフが作る
フランス懐石など和にとどまらない
料理を提供しております。
また、夏は大人気の京の風物詩
「納涼床」を多くのお客様に
ご利用をいただいております！
＜スキルアップできる環境＞
メニュー作成や後進の指導など
店舗経営にも携われるので、
働きながら経営スキルを身につける
ことも可能です！
特徴
職種
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
その他飲食
求める人材
＜人物重視の採用です！＞
◆調理経験のある方は優遇します
＜こんな方を歓迎しています＞
✅フレンチ・懐石料理などの
調理経験や調理補助経験のある方
✅目標に向かって仲間と一緒に
取り組むことが好きな方
✅これまでの調理経験を活かして
料理長候補として頑張りたい方
✅仕事にやる気をもって取りくめる方
✅調理が好きな方
✅向上心がある方
✅接客が好きな方
✅ワインが好き・興味のある方
✅将来のキャリアアップとして
マネジメントに興味がある方
✅まずは安定して働きたい方
✅将来独立を目指したい方
ひとつでも当てはまった方は、
ぜひご応募お待ちしております！
＊経験者歓迎
＊管理職・マネジャー採用
経験
接客
調理補助
調理
衛生管理
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
ホテル
仕込み
盛り付け
和食調理
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
顧客層 友達連れ
顧客層 1人利用者
テーブル片付け
洗い場
サービス提供
資格
調理師
管理栄養士
栄養士
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
専門調理師調理技能士
フードスペシャリスト
ふぐ調理師
勤務地
勤務地
- 京都牛懐石稲吉
住所
〒604-8012 京都府京都市中京区梅之木町150
アクセス
- 阪急京都線 河原町駅 1番出口 徒歩4分 ◆京阪本線 三条駅 6番出口 徒歩5分◆ 京阪本線 祇園四条駅 4番出口 徒歩4分◆ 地下鉄東西線 三条京阪駅 2番出口 徒歩6分
給与
給与
月給 40万円 〜 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は前職の経験・能力を考慮し決定 ＊賞与あり ＊固定給35万円以上
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり179時間 10:00～23:00の間で実働8時間 ※店舗営業時間による
休日休暇
休日休暇制度
月8日休み/月シフト交代制 ＊年間特別休暇9日 ＊年間休日105日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給・賞与・インセンティブ ＊毎月昇格のチャンスあり ＊インセンティブ給あり （毎月の業績に応じて） ■手当・支援制度 ＊交通費支給（上限：30,000円／月） ＊時間外手当別途支給 ＊資格手当 ・食品衛生責任者：5,000円 ・防火管理者：5,000円 ・調理師：10,000円 ・栄養士：30,000円 ・管理栄養士：50,000円 ・ソムリエ：50,000円 ■その他の福利厚生 ＊車・バイク・自転車通勤OK！ ＊制服貸与 ＊グループ内飲食最大50%割引 ＊定年65歳・再雇用制度あり ＊美味しい賄いあり ＊奨学金代理返還制度あり ＊学習授業料、レッスン料免除 ＊英会話レッスン割引制度あり ＊プロスポーツチーム応援制度あり ＊スポーツジム割引制度 ＊お誕生日優待券、ケーキプレゼント ＊社割あり ＊研修あり
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 1500円
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ①Web応募(応募時の履歴書不要／面接時に必要) 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。 応募をいただきましたら、 こちらより面接日程のご連絡をさせていただきます。 ②お電話での応募・お問い合わせ 採用担当：0120-489-755 まで求人票を見たと お問い合わせください。 ※応募→面接→採用可否決定 ※応募書類等:履歴書（写真添付） ※WEB面接OK ※勤務開始時期調整可能 ※選考結果通知：面接から3日以内
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
recruit@central-hld.jp
会社情報
会社名
- セントラルホールディングス株式会社
代表者
- 代表取締役社長 太田秀司
住所
462-0026
愛知県名古屋市北区萩野通１丁目８番地１
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
設立年月
- 1981年3月
従業員規模
- 1000人以上
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://central-hld.jp/
その他