最終更新日:

2026/05/28
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【正社員】和食居酒屋のキッチンスタッフ・見習い/月収27万円~/土日祝休み/賞与2回/趣味や推し活も両立

  • 【正社員】和食居酒屋のキッチンスタッフ・見習い/月収27万円~/土日祝休み/賞与2回/趣味や推し活も両立
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  • 月給 27万円 〜
  • 旬彩工房 喜あじ 本町店
  • 御堂筋線・中央線 本町駅 徒歩2分/堺筋本町駅より徒歩4分

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お仕事について

仕事内容

「飲食の仕事は好きだけど、 プライベートも諦めたくない」 そんなあなたにこそ、喜あじを選んでほしいです!! ビジネス街(本町駅徒歩3分)の店舗だからこそ、 土日祝は固定でお休み(12月除く) GWや年末年始など、長期休暇もばっちりです! ■飲食では珍しい土日祝休み※12月は除く ■年間休日120日~! ■賞与年2回あり ■将来の独立に向けた支援も充実 ■本町駅から徒歩圏内で通勤便利 ━━━━━━━━ お任せする仕事 ━━━━━━━━ 【 未経験・見習いスタートの方 】 まずは仕込みのお手伝いや、 簡単な盛り付けなど、 補助業務からスタートしましょう! 「見て覚えろ」「技術は盗むもの」なんて、 古い職人気質なスタンスは一切ありません。 包丁の正しい持ち方から、出汁の引き方まで、 あなたのペースに合わせて時間をかけて丁寧に教えます。 【 経験のある方 】 これまでの経験を活かして、 揚げ物や焼き物などの 調理全般を即戦力としてお任せします。 ゆくゆくはメニュー開発や 店舗経営ノウハウもお教えします! ━━━━━━━━━━━ 喜あじならではの魅力! ━━━━━━━━━━━ < 土日祝は固定でお休み > 「飲食=土日祝は休めない」という常識を覆します! 家族や友人と予定を合わせたり、 趣味や推し活の時間を満喫したりと、 プライベートを大切にしながらリフレッシュできる環境です。 GWや夏季・年末年始の長期連休もしっかり取れます! < 落ち着いた環境 > 賑やかな大衆居酒屋とは異なり、 丁寧な接客と美味しいお料理が喜ばれる、 落ち着いた雰囲気のお店です。 ガヤガヤした環境ではないので、慌てることなく、 目の前の調理や仕込みにじっくりと向き合えます。 < 独立の夢をサポート > 経営ノウハウの伝授や、 資金調達までトータルで支援。 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな想いを持つ方を応援します。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【正社員ホールスタッフも同時募集中!】 接客をメインに担当いただく、 正社員もあわせて募集しています。 給与や勤務体系などの詳細は、 面接時に詳しくご説明いたします。 興味をお持ちの方は、 ぜひお気軽にお問い合わせください。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人

求める人材

【必須条件】 ・何らかの形で、少しでも調理に関わったことがある方 居酒屋、カフェ、食堂などのキッチン (アルバイトでの経験でもOK!) ジャンルや経験年数は一切問いません。 ブランクがある方も大歓迎! ※「本格的な和食は初めて」 「仕込みしかやったことがない」という方も、 時間をかけて丁寧に教えるのでご安心ください。 【歓迎条件】 ・和食店や居酒屋での調理実務経験 ・仕入れ、在庫管理、メニュー開発の経験 ・チーフや店長などのマネジメント経験

経験

調理 仕込み 衛生管理 盛り付け 和食調理 在庫管理 サービス提供 煮物/シチュー 炒め物 洗い場 揚げ物 レシピ開発 下処理 材料発注

資格

調理師 栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 食品衛生管理者 野菜ソムリエ

勤務地

駅近5分以内

勤務地

旬彩工房 喜あじ 本町店

住所

〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町3-3-9 本町岩尾ビル B1

アクセス

御堂筋線・中央線 本町駅 徒歩2分/堺筋本町駅より徒歩4分

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 27万円 〜 基本給:月給 27万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 調理見習い:月給24万円~ 調理スタッフ:月給27万円~ ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※上記給与には固定残業代(残業代)を含みます。 ★賞与年2回 ★通勤手当あり

勤務時間

長期歓迎 午前 夕方 月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 【 勤務時間 】 9:00~23:00(終電考慮あり!) 【営業時間】 ・ランチ:11:30 - 14:00 L.O. 13:30 ・ディナー17:00 - 22:30 L.O. 料理21:50 ドリンク22:15

休日休暇

年間休日120日以上 土日祝休み

休日休暇制度

土日祝休み(週休二日制) ※12月除く ・GW ・年末年始 ・他、長期休暇あり

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 副業・WワークOK 食事補助あり まかないあり 食費補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆ 髪型・髪色自由&ひげOK! ◆ 絶品のまかないあり(翌日のお弁当つき!) ◆ 交通費規定支給 ◆ 制服貸与 ◆ 研修制度あり ◆ 独立支援制度あり ◆ ノルマは一切なし

職場環境

髪型・髪色自由 制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK ひげOK ネイルOK ピアスOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし 知識不要 経験不要 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

席数は42席。ビジネス街の隠れ家的なお店なので、 客層は30〜50代の落ち着いた会社員の方々(常連さん)が中心。 客単価は5,000~6,000円なので、 ドタバタした大衆居酒屋とは違い、 1品1品心を込めた調理に集中できます

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

職場見学可 面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

<24時間応募受付中!> 応募ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。 追ってこちらからご連絡させていただきます。 お電話でのご応募も受け付けております。 【電話番号】06-6136-6597 面接日・入社日などはご相談に応じます。 まずはお気軽にお問い合わせください。

問い合わせ先

【電話番号】

0661366597

【メールアドレス】

office-hirata@khf.biglobe.ne.jp

会社情報

会社名

株式会社オフィス平田

代表者

代表取締役 平田英輝

住所

550-0002

大阪府大阪市西区江戸堀1-7-16

業種 / 許認可番号

ケータリング・フードサービス
その他(飲食)

従業員規模

1~49人

その他

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