最終更新日:
2026/05/28NEW
【正社員】和食居酒屋のキッチンスタッフ・見習い/月収27万円~/土日祝休み/賞与2回/趣味や推し活も両立
- 月給 27万円 〜
- 旬彩工房 喜あじ 本町店
- 御堂筋線・中央線 本町駅 徒歩2分/堺筋本町駅より徒歩4分
お仕事について
仕事内容
「飲食の仕事は好きだけど、
プライベートも諦めたくない」
そんなあなたにこそ、喜あじを選んでほしいです!!
ビジネス街(本町駅徒歩3分)の店舗だからこそ、
土日祝は固定でお休み(12月除く)
GWや年末年始など、長期休暇もばっちりです!
■飲食では珍しい土日祝休み※12月は除く
■年間休日120日~!
■賞与年2回あり
■将来の独立に向けた支援も充実
■本町駅から徒歩圏内で通勤便利
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お任せする仕事
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【 未経験・見習いスタートの方 】
まずは仕込みのお手伝いや、
簡単な盛り付けなど、
補助業務からスタートしましょう!
「見て覚えろ」「技術は盗むもの」なんて、
古い職人気質なスタンスは一切ありません。
包丁の正しい持ち方から、出汁の引き方まで、
あなたのペースに合わせて時間をかけて丁寧に教えます。
【 経験のある方 】
これまでの経験を活かして、
揚げ物や焼き物などの
調理全般を即戦力としてお任せします。
ゆくゆくはメニュー開発や
店舗経営ノウハウもお教えします!
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喜あじならではの魅力!
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< 土日祝は固定でお休み >
「飲食=土日祝は休めない」という常識を覆します!
家族や友人と予定を合わせたり、
趣味や推し活の時間を満喫したりと、
プライベートを大切にしながらリフレッシュできる環境です。
GWや夏季・年末年始の長期連休もしっかり取れます!
< 落ち着いた環境 >
賑やかな大衆居酒屋とは異なり、
丁寧な接客と美味しいお料理が喜ばれる、
落ち着いた雰囲気のお店です。
ガヤガヤした環境ではないので、慌てることなく、
目の前の調理や仕込みにじっくりと向き合えます。
< 独立の夢をサポート >
経営ノウハウの伝授や、
資金調達までトータルで支援。
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな想いを持つ方を応援します。
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【正社員ホールスタッフも同時募集中!】
接客をメインに担当いただく、
正社員もあわせて募集しています。
給与や勤務体系などの詳細は、
面接時に詳しくご説明いたします。
興味をお持ちの方は、
ぜひお気軽にお問い合わせください。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
求める人材
【必須条件】
・何らかの形で、少しでも調理に関わったことがある方
居酒屋、カフェ、食堂などのキッチン
(アルバイトでの経験でもOK!)
ジャンルや経験年数は一切問いません。
ブランクがある方も大歓迎!
※「本格的な和食は初めて」
「仕込みしかやったことがない」という方も、
時間をかけて丁寧に教えるのでご安心ください。
【歓迎条件】
・和食店や居酒屋での調理実務経験
・仕入れ、在庫管理、メニュー開発の経験
・チーフや店長などのマネジメント経験
経験
調理
仕込み
衛生管理
盛り付け
和食調理
在庫管理
サービス提供
煮物/シチュー
炒め物
洗い場
揚げ物
レシピ開発
下処理
材料発注
資格
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
食品衛生管理者
野菜ソムリエ
勤務地
勤務地
- 旬彩工房 喜あじ 本町店
住所
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町3-3-9 本町岩尾ビル B1
アクセス
- 御堂筋線・中央線 本町駅 徒歩2分/堺筋本町駅より徒歩4分
給与
給与
月給 27万円 〜 基本給:月給 27万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 調理見習い:月給24万円~ 調理スタッフ:月給27万円~ ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※上記給与には固定残業代(残業代)を含みます。 ★賞与年2回 ★通勤手当あり
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 【 勤務時間 】 9:00~23:00(終電考慮あり!) 【営業時間】 ・ランチ:11:30 - 14:00 L.O. 13:30 ・ディナー17:00 - 22:30 L.O. 料理21:50 ドリンク22:15
休日休暇
休日休暇制度
土日祝休み(週休二日制) ※12月除く ・GW ・年末年始 ・他、長期休暇あり
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆ 髪型・髪色自由&ひげOK! ◆ 絶品のまかないあり(翌日のお弁当つき!) ◆ 交通費規定支給 ◆ 制服貸与 ◆ 研修制度あり ◆ 独立支援制度あり ◆ ノルマは一切なし
職場環境
職場環境
- 席数は42席。ビジネス街の隠れ家的なお店なので、 客層は30〜50代の落ち着いた会社員の方々(常連さん)が中心。 客単価は5,000~6,000円なので、 ドタバタした大衆居酒屋とは違い、 1品1品心を込めた調理に集中できます
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- <24時間応募受付中!> 応募ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。 追ってこちらからご連絡させていただきます。 お電話でのご応募も受け付けております。 【電話番号】06-6136-6597 面接日・入社日などはご相談に応じます。 まずはお気軽にお問い合わせください。
問い合わせ先
【電話番号】
0661366597【メールアドレス】
office-hirata@khf.biglobe.ne.jp
会社情報
会社名
- 株式会社オフィス平田
代表者
- 代表取締役 平田英輝
住所
550-0002
大阪府大阪市西区江戸堀1-7-16
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービスその他(飲食)
従業員規模
- 1~49人
その他