【正社員】飲食店の店長・店長候補／＜正社員＞回転寿司店の店長職（店長候補）

＜正社員＞回転寿司店の店長職・店長候補 ＼＼主な仕事内容について／／ 株式会社ランドバックス（本社/営業本部：熊本市中央区）が運営する回転寿司店です。熊本県、福岡県、宮崎県に直営店舗を展開しています。（全５店舗） ◎店舗で業務全般のOJT（本部管理者によるレクチャー）を受けながら、営業の流れ、店舗運営のルール・ノウハウ全般を習得していただきます。 ◎スタッフへの声かけやフォローを心がけ、より良い職場環境・雰囲気づくりをお願いします。 ＜店長業務（店舗管理者）の概要＞
 ・お金の管理（売上金/釣り銭/ジャーナル）
 ・シフト/勤怠管理
・アルバイト応募者の面接/教育
 ・衛生管理（手洗い/調理器具の洗浄・殺菌/店内フロア・座席周り・トイレ清掃チェック）
 ・商品管理（クオリティチェック等） ・食材の在庫管理/発注 
・備品の管理/簡単なメンテナンス/発注
 ・オーダーシステムの管理（「本日のおすすめ商品」などのメニュー変更）
 ・営業状況に応じたスタッフへの指示出し
 ・お客様（クレーム）対応等 アピールポイント: ◎店舗の顔、チームの要としてその経験と手腕を存分に発揮してください。
 ◎実績はしっかり評価し、お給料・賞与に反映します。
 ◎実力主義の社風です。若くても能力があれば本部管理者（リーダー・マネージャー職）への昇格の道もあり。 ＜困ったことや悩み事は・・＞
 →各種マニュアル完備。店舗運営上想定される諸問題やトラブルに関しても対応マニュアルを用意しています。 　また、直上の本部管理者やベテラン本部スタッフが問題解決に向けていつでも相談にのりますのでご安心ください。新店長を会社をあげてしっかりバックアップします。

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 和食シェフ/料理人