最終更新日:

2025/08/08
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【正社員】だし料理専門店での接客・調理担当/〈オープニング〉京都発祥の鰹節専門店内の飲食店/残業少なめ

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  • 月給 45万8333円 〜 50万円
  • JR「新宿駅」東口から徒歩3分/東京メトロ丸の内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目」駅B7、B8出口から徒歩1分(地下道より直結)
  • 東京都新宿区新宿3丁目17-7 B1

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お仕事について

仕事内容

京都発祥のかつお節専門店が東京新宿に上陸! こだわりの商品を販売、またこ鰹節を使った「だし料理」を定食スタイルで提供いたします。 今回は、オープニングスタッフを募集いたします。 店舗責任者を目指したい!とお考えの方も大歓迎です◎ 業務内容:オープニング店舗での接客・調理業務 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ・接客 お席へのご案内、注文確認、物品販売 ・調理 昼間のメニューは3つ!夜はそこに小鉢が追加となりますが、 未経験の方でも比較的覚えやすい業務量となっております! ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ますはご相談からでもOK! 皆さまからのご応募心よりお待ちしております。 〈取扱いメニュー〉 昼 ・こだわりの出汁を使った定食(1種類) ・ラーメン(1種類) 夜 ・こだわりの出汁を使った定食(1種類) ・ラーメン(1種類) ・小鉢でのアルコール提供(日本酒/ビール/ハイボール)

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

●飲食での勤務歴をお持ちの方(和食料理店、和食居酒屋経験者歓迎) ●調理学校卒業生歓迎 ●男女不問 ●飲食未経験者の方もOK ●将来「独立したい」などの目標をお持ちの方も大歓迎 「独立支援制度」もございますので、手厚いサポートを受けることが可能です!

経験

店舗 調理 シフト管理 仕込み 盛り付け

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内

勤務地

節丸 本店

住所

〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目17-7 B1

アクセス

JR「新宿駅」東口から徒歩3分/東京メトロ丸の内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目」駅B7、B8出口から徒歩1分(地下道より直結)

給与

固定給35万円以上

給与

月給 45万8333円 〜 50万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 34万6269円 〜 37万7749円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり11万2064円 〜 12万2251円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・交通費別途全額支給 ・見込み残業代月45時間(月平均残業時間:10時間程度) ・試用期間(3ヵ月)の給与に変動なし ・達成率に合わせた報奨金制度あり ・昇給年1回

給与例

年俸:550〜600万円 月給:458,333~500,000円(固定残業代月45時間を含む) *経験、配属先に応じ変動する場合がございます *面接時に応相談 ※一般社員の場合は「固定残業代」は発生せず、下記給与形態となる場合がございます 月給 346,269~377,749円 年収 415~453万円 *発生した場合は別途残業代支給 *スキル、経験に応じ変動あり(応相談)

勤務時間

月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 21日 下記2パターンのシフト制 1)14:00~23:00(実働8時間/休憩1時間) 2)06:30~15:30(実働8時間/休憩1時間) ----------------------------------------------------------  *週休2日制、希望に応じ土日休みを取れる週もございます *配属先により異なる場合がございます *ビルごと閉店となるため残業は少なめ(月10時間程度)

休日休暇

完全週休2日制 介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

●週休2日制(シフト制) ●希望休制度あり ●有給取得で年間114日以上の休日取得可能

社会保険 / 福利厚生

研修あり まかないあり 昼食補助あり インセンティブあり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●各種社会保険完備 ●定期健康診断 ●交通費支給 ●達成率に合わせた報奨金制度あり ●まかない有り ●制服貸与 ●その他

職場環境

オープニングスタッフ 髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 中途入社50%以上 管理職・マネジャー採用 30代が多い 40代が多い

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1ヶ月程度 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

友達と応募OK 職場見学可 面接1回

選考プロセス

応募受付後、2営業日以内に担当者より電話、またはメールにてご連絡いたします。 最短で応募受付後5日以内に採用決定! 時期先開始をお考えの方もまずはお気軽にご相談くださいませ。 選考の流れ ・面接実施(1~2回/対面orオンラインの選択制) ・採用決定(応募~採用決定まで最短5日) -------------------------- 株式会社花研 TEL:0120-670-083 営業時間:9:00~18:00(土日祝休業) --------------------------

問い合わせ先

【電話番号】

0120670083

【メールアドレス】

hanaken.saiyo@gmail.com

【担当者】

熊坂

会社情報

会社名

株式会社花研

代表者

代表取締役 草野 直樹

住所

171-0022

東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル 4F

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

設立年月

1997年8月

従業員規模

150~249人

ホームページ

https://hanaken.co.jp/

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