最終更新日:

2026/07/24

【正社員】創作和食居酒屋のオープニングホールスタッフ/【10月NEWOPEN】未経験から店長を目指せる/月給27万

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  • 月給 27万円 〜 35万円
  • 【秋NEW OPEN】創作和食居酒屋新規オープン│フードブランディング株式会社
  • TXつくば駅徒歩5分/デイズタウン地下1F

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お仕事について

仕事内容

\2026年10月NEW OPEN/ オープニングメンバー募集! 「飲食業にチャレンジしてみたい」 「人と話すことが好き」 「オープニングのお店で仲間と一緒にスタートしたい」 「将来は店長や新店舗づくりにも挑戦してみたい」 そんな方を歓迎します。 つくば駅徒歩5分。 デイズタウン地下1階に、新しい創作和食居酒屋がオープンします。 今回募集するのは、 お店をゼロから一緒につくっていくオープニングスタッフ。 未経験の方は接客の基本から丁寧に教えます。 慣れてきたら店舗運営やマネジメントなども少しずつ学べます。 経験者の方は、これまでの経験を活かして早期キャリアアップも可能です。 ------------------- この求人のポイント ✅ 月給27万円~35万円 ✅ 賞与年2回 ✅ 年4回昇格チャンスあり ✅ 最短1年で店長昇格実績あり ✅ 新店舗立ち上げに携われる ✅ 月8日休み・各種休暇充実 ✅ 社宅制度・入社祝い金5万円あり 「今より成長したい」 「店長や新店舗立ち上げにも挑戦したい」 そんな方をお待ちしています。 ──────────────── ■フードブランディング株式会社とは? ──────────────── 私たちは2011年に創業し、茨城県を中心に10ブランド・13店舗を展開する飲食企業です。 韓国料理、九州料理、スイーツ、焼鳥など、 その時代のニーズに合わせた新しいブランドを企画・出店し続けています。 2026年も牛久市・つくば市で新店舗をオープン予定。 店舗が増えるからこそ、 新しいポジションも生まれやすく、 店長や新ブランド立ち上げなどキャリアアップのチャンスが豊富です。 「一つのお店で働く」のではなく、 「成長を続ける会社で経験を積む」。 そんな働き方ができる会社です。 ──────────────── ■こんな未来があります ──────────────── ✔未経験でも接客の基礎から学べる ✔困った時は先輩がすぐフォロー ✔少しずつできる仕事を増やせる ✔接客だけではなく店舗運営まで学べる ✔店長や新店舗立ち上げにも挑戦できる ✔メニューや販促企画にも携われる ✔飲食業界で長く活躍できるスキルが身につく ✔将来独立したい方も会社がサポート ■仕事内容 ────── 入社後まずお願いする仕事 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・オーダー対応 ・簡単な盛り付け ・仕込み補助 など、できることからスタート。 先輩が横について教えるので未経験でも安心です。 慣れてきたら ・シフト作成 ・売上管理 ・スタッフ育成 ・販促企画 なども少しずつお任せします。 「飲食ってこんなに奥深いんだ」と感じながら働ける環境が、ここにはあります。 【1日の流れ】 *16:30…出勤・仕込み・開店準備 *17:00…オープン *25:00〜26:00…営業終了・店舗清掃・締め作業 *26:30〜27:00頃…退勤 セントラルキッチンを活用しているため、営業前の仕込み時間も短縮。 オーダー・会計・社内共有はIT化を進めており、スタッフの業務負担を減らす工夫を継続しています。 ■先輩社員の話(入社1年目) ────── 前の職場で「このままでいいのかな」と感じるようになって、転職を考えました。面接で社長と話したとき、「一緒にお店を大きくしていこう」と言ってもらって、ここならやれそうだと思って入社しました。今は先輩から「動き良くなったね、成長してるね」と言ってもらえるのが嬉しいです。少しでも気になったら、まず社長と話してみてください。 ■Uターン/Iターン/Jターン大歓迎 ────── Uターン・Iターン・Jターン希望の方も歓迎しています。 当社では借上社宅制度があり、入社時から利用できるようサポートしています。 これまでも、青森県・山形県・新潟県・岩手県・福島県など他県から転居して入社した社員が在籍。 遠方から新しい仕事にチャレンジしたい方も、安心してスタートできる環境です。 ※社宅利用には規定があります。 ■キャリアアップについて ────── 役職は11段階あり、一般→主任→係長(副店長)→課長代理(店長候補)→課長(店長)→次長→副部長→部長という道筋が決まっています。 ✅ 年4回(1月・4月・7月・10月)に昇格のチャンスがあります ✅ 最短1年で一般から店長になった社員がいます ✅ 店長になると月給32万円+賞与(最低保証5万円×年2回) ✅ 将来は複数店舗のマネジメント、新業態の立ち上げ、独立支援制度の利用も選択肢にあります 今後も近隣エリアで新店展開を予定しているため、ポストが生まれやすい環境です。 「ずっと一般社員のまま」ではなく、 「新店の立ち上げに関わる」 「店長を目指す」 「新ブランドづくりに参加する」 といったキャリアを描くことができます。

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

<必須> ✅普通免許(AT限定可) -------------------- <こんな方にピッタリです> 飲食業に興味がある 人と接することが好き オープニングスタッフとして働きたい 仲間と一緒にお店をつくりたい 正社員デビューしたい 未経験から手に職をつけたい 経験を積みたい第二新卒・フリーターからのステップアップも歓迎します。 ■入社後の流れ ─────── 入社後すぐに新店舗で一人きり、ということはありません。 まずは既存店舗で、接客や調理、オペレーションの基本を学びます。 先輩社員のサポートを受けながら、会社の考え方や店舗運営の流れを理解していきましょう。 その後、新店舗オープンに向けて、準備や立ち上げにも関わっていただきます。 <入社後のイメージ> 1)既存店での研修・実務スタート 2)ホール・キッチンの基本を習得 3)新店舗オープン準備に参加 4)新店舗でオープニングスタッフとして勤務開始 5)希望・適性に応じて、店長候補や運営ポジションへステップアップ 未経験の方や経験が浅い方も、いきなり難しいことを任せるのではなく、できることから少しずつお任せします。 -------------------- ╭─────────────╮  今後も続々店舗オープン! ╰─────────────╯ 【2026年8月オープン予定】 店舗名:囲〜KAKOI〜 エリア:茨城県牛久市ひたち野東1-28-5 TSビルひたち野2F 【2026年10月オープン予定】 店舗名:未定 業態:創作和食居酒屋 住所:茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン地下

スキル

食品衛生法 Microsoft Word Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Excel グラフ Zoom Slack データ/文字入力 Microsoft Outlook

経験

調理 在庫管理 ホテル スタッフ 店舗 イベント企画 シフト管理 接客 スタッフ採用 販促企画 テーブル案内 オーダー取り 飲み物配膳 テーブル片付け 洗い場 仕込み 盛り付け 衛生管理 店舗/施設運営 マネージャー

資格

普通自動車第一種運転免許(AT限定) 普通自動二輪車免許 調理師 普通自動車第一種運転免許 原動機付自転車免許

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

【秋NEW OPEN】創作和食居酒屋新規オープン│フードブランディング株式会社

住所

〒305-0032 茨城県つくば市竹園1-9-2  デイズタウンB1

アクセス

TXつくば駅徒歩5分/デイズタウン地下1F

給与

賞与あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 27万円 〜 35万円 基本給:月給 27万円 〜 35万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【固定残業手当】4万4000円〜5万7000円 *29時間〜30時間分含む *超過分別途支給 ●給与については前職までの経験を考慮します! ┏━━━━━━━┓  安心の給与制度 ┗━━━━━━━┛ ✅賞与2回支給(1月、7月) ✅昇進・昇格年4回あり →年4回あるため1年で店長にキャリアップできます ▶査定フィードバック面談を丁寧に実施 ▶昇給や昇格など頑張りを評価します!

給与例

【役職の給与について】 *主任・・・・・・・・月給27万円〜 *係長|副店長・・・・月給29万円〜 *課長代理|店長候補・月給30万円〜 *課長|店長・・・・・月給32万円〜 *次長|店長・・・・・月給35万円〜

勤務時間

長期歓迎 夕方 深夜 夜間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 16:30〜翌2:00の間で実働8時間 ※シフト制 ※終電や生活スタイルも考慮します

休日休暇

休日休暇制度

月8日休み(シフト制) ※年間休日:105日 ✅お休み重視で働きたい方は、休日日数や勤務時間について相談ください! 【3連休が年3回取得可能】 *夏季休暇(7〜9月) *冬季休暇(1〜2月) *バケーション休暇(4〜5月) →公休と合わせて最大3連休が取得可能 【記念日休暇】 *誕生日休暇(誕生月に1日) *アニバーサリー休暇(年1日) 【プラ1休暇】 *自由取得・段階的に拡大予定(最大年7日) 【その他休暇】 *慶弔休暇/傷病休暇/特別休暇 *インフルエンザ等での休みも給与保障あり *有給休暇

社会保険 / 福利厚生

入社祝い金あり 交通費支給 社割あり 研修あり 寮・社宅あり 食事補助あり 食費補助あり 資格取得支援あり インセンティブあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給(10円/km・上限なし) ・扶養家族手当(1人目1万円、2人目以降5千円) ・入社祝い金 5万円(入社後3ヶ月の賞与に加算) ・賞与年2回(1月・8月) ・社員紹介手当あり(紹介者に支給、規定あり) ・借上げ社宅制度(会社都合の異動時に住宅費用一部負担) ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●休日・休暇 ・週休2日制(月8日休み) ・誕生日休暇(誕生月または翌月に1日取得) ・慶弔休暇・傷病休暇(社内規定による) ・特別休暇制度あり (冠婚葬祭・インフルエンザ等での休みにも給与保障) ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●健康・生活サポート ・健康診断補助(年1回)  └受診費用全額会社負担!オプション部分のみ実費 ・食事補助 ・まかない制度あり ・髪色自由(社内規定あり) ・制服支給(退職時返却) ・社会保険完備 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●便利な制度 ・日払い制度あり (勤務翌日から規定上限内で引き出し可能) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●従業員割引制度 ・最大20%OFF!  └社員・アルバイト共通/お会計時に専用カード提示  └利用時は写真をグループLINEで共有♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●社内イベント ・社員研修(不定期) ・社員旅行(年1回・1泊以上)  └5月のGW明けに実施! ・BBQ大会(年1回)  └毎年9月開催♪ ・幹部研修 ・社員総会 ・昇給発表会 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●キャリアサポート ・新入社員研修 ・人事考課面談 年2回(3月・9月) ・昇進・昇格チャンスあり(年4回) ・社長キャリア面談あり ・独立支援制度あり  └夢だった「オーナー」も目指せます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●ライフイベントを応援 ・結婚祝い金・出産祝い金あり ・慶弔見舞金支給 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━

職場環境

服装自由 髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 経験不問 未経験者歓迎 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い

職場環境

・しっかり休んで、しっかり働ける環境! ・アットホームで、風通しの良い職場です! ・セントラルキッチンがあり、営業前の仕込み時間を減らせます! 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

履歴書不要 職場見学可 面接1回

採用予定人数

3人

選考プロセス

ご応募の際は、「応募画面へ進む」ボタンよりお進みください。 <応募の流れ> ●「応募画面へ進む」ボタンを押してエントリー ●担当者よりメールにてご連絡いたします ●面接日程をご案内いたします ●面接は基本的に1回実施いたします ●履歴書をお持ちの方はご持参ください  お持ちでない場合は、当日弊社が用意しておりますエントリーシートへご記入ください。 *ご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください *入社日のご相談も承ります *あなたにお会いできるのを、スタッフ一同心より楽しみにしております!

問い合わせ先

【電話番号】

0298452171

【メールアドレス】

j-saito@food-branding.co.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

フードブランディング株式会社

代表者

代表取締役 齊藤 淳一

住所

305-0062

茨城県つくば市赤塚685-13

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

設立年月

2011年12月

従業員規模

150~249人

ホームページ

https://www.food-branding.co.jp/

その他

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