最終更新日：
2026/03/11NEW
【正社員】店長・マネージャー
Item 1 of 5
- 月給 35万円 〜
- レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C1・3出口 徒歩5分
お仕事について
仕事内容
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェのサービス責任者として、店舗運営全体を担っていただきます。
お客様のお迎えやサービス業務のほか、予約管理、スタッフの教育やシフト管理など、日々の店舗運営をまとめる役割です。
キッチンと連携しながら、料理やワインを楽しみにいらっしゃるお客様に心地よい時間をお届けするお店づくりを行っていただきます。
サービス経験を活かし、チームをまとめながらレストランを運営していくポジションです。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食店長/支配人
ソムリエ/バーテンダー
求める人材
・レストランサービスの経験をお持ちの方
・キッチンと連携しながら、チームで店づくりができる方
・人と接することが好きで、スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
・料理やワインに興味があり、学び続ける意欲のある方
サービス経験を活かしながら、スタッフをまとめ、キッチンと連携してレストランを運営していくポジションです。
経験
スタッフ
シフト管理
テーブル案内
店頭での業務監督
在庫管理
クレーム対応
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
サービス提供
店舗/施設運営
勤務地
勤務地
- レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座5-1-8 銀座MS ビル B1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C1・3出口 徒歩5分
給与
給与
月給 35万円 〜 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 31日の月は177時間／30日の月は171時間／29日の月は165時間／28日の月は160時間
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
職場環境
職場環境
- 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：1か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
info@dominique-bouchet.jp
会社情報
会社名
- 株式会社ＤＢＴ
代表者
- 代表取締役 髙橋仁志
住所
104-0045
東京都中央区築地２丁目１０番６号
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1～49人