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2026/01/20【正社員 - 新卒27卒】鮮魚部門:魚を捌く技術・寿司加工・仕入れ:総合職/【未経験者歓迎】鮮魚のプロ✨魚を捌く一生モノの技術!資格支援
- 月給 23万円 〜 26万円
- 埼玉県、千葉県、東京都
2026年2月28日(土)以降応募できます
お仕事について
【未経験者歓迎】鮮魚のプロ✨魚を捌く一生モノの技術!資格支援
仕事内容
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【千葉県エリア:千葉市・習志野】
美浜店、新習志野店、仁戸名店、稲毛天台店
✨上記いずれかの店舗に配属確約します✨
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⭐仕事内容⭐
▶「切り身」をパックするだけではありません。
丸魚を一匹そのまま仕入れ、店内で捌く「鮮度のプロ」!◀
私たちサンベルクスは、「専門性追求型スーパーマーケット」として、
他社が真似できない「鮮度」にこだわっています。
その象徴が、鮮魚部門。
工場で加工された魚ではなく、市場から届いた「丸魚(まるご)」を
店内のバックヤードで捌き、一番おいしい状態で提供します。
あなたには、魚の調理・加工・お寿司の製造・対面販売・仕入れまで、
魚に関するあらゆる業務をお任せします。
⭐この仕事の面白さ⭐
✅一生モノの「包丁技術」:
アジの三枚おろしからスタートし、やがてはブリやマグロの解体、
美しい刺身の「薄造り」、本格的な「寿司」を握る技術まで。
未経験からプロの職人技が身につきます。
✅資格取得で「おさかなマイスター」へ:
資格取得支援制度あり。「おさかなマイスター」などの取得費用を会社が全額負担。
働きながら魚の知識と技術を極められます。
✅市場のような「ライブ販売」:
「今日のアジは刺身が最高だよ!」「無料で三枚におろしますよ!」
お客様と会話しながら、おすすめの魚を売り切る。
まるで市場のような活気と、商売の面白さがここにあります。
⭐仕事の魅力⭐
「勧めてくれたカツオ、美味しかったよ!」と、
お客様がわざわざ戻ってきてくれることです。
自分の腕で捌き、自分の言葉で提案した商品が、お客様の食卓を笑顔にする。
その手応えをダイレクトに感じられます。
また、旬の魚の知識や目利き力は、将来バイヤーを目指す際にも大きな武器になります。
⭐こんな方にオススメです⭐
✨釣りが好き、魚料理が好き、魚を食べるのが好きな方
✨「魚をキレイに捌ける」ような、かっこいい技術を身につけたい方
✨「おさかなマイスター」の資格を取り、専門性を高めたい方
✨活気のある職場で、チームで声を掛け合いながら働きたい方
✨住み慣れた場所(東京・埼玉・千葉)で腰を据えてキャリアを築きたい方
✅選考直結型セミナーの内容: ※マイページよりご予約可能です。
「スーパーマーケットの仕事って、具体的に何をするの?」 「『若手に任せる』って、本当?」
「スーパー総選挙3位に選ばれた強みはどこにあるの?」
「業界トップクラスの生産性って、どうやって実現しているの?」
「30部門120職種って、将来どんな進路が選べるの?」
皆さんのこうした疑問に、すべて具体的にお答えします。
当社のビジネスモデル、そして入社後に皆さんがどう成長していけるのか、
包み隠さずお話しする説明会です。
少しでも「面白そう」と感じたら、ぜひ一度、話を聞きに来てください。
✅説明会参加までの流れ:
※リクナビでのエントリーのみでは予約完了となりませんのでご注意ください※
1.まずはリクナビからエントリー
2.3/1以降にご登録のアドレス宛にマイページのご案内をさせていただきます
3:マイページにログインの上、セミナー予約までお進みください
✅サンベルクスホールディングスについて:
私たちは「食を通じ、お客さまの暮らしを豊かにすること」を使命に掲げ、
東京・埼玉・千葉に
「専門性追求型スーパーマーケット スーパーベルクス」を展開しています。
昨今、食品価格の上昇が続いていますが、私たちは人々の生活を守る「食」の専門家として、
「より良い食材を、安く提供し、より豊かな暮らしに貢献する」ことを使命としています。
その結果として、多くのお客様からご支持をいただき、
「スーパーマーケット総選挙2024」では第3位に選出されました。
地域に根差し、地域ごとのニーズに徹底的に応える。
私たちは、地域の人々を豊かにする店舗づくりをこれからも追求し続けます。
✅サンベルクスのここがおすすめ!
✨業界トップクラスの生産性を実現
他社では外部に頼りがちなシステム開発も、自社のIT部門で迅速に進める。
広告作成やPR活動も、社内の専門人材(デザイナー、カメラマン)が行う。
こうした「内製化」で無駄を徹底的に省き、高い生産性を実現しています。
得られた利益は、お客様への価格や社員の待遇、そして奨学金支援など
地域貢献や社員にも還元しています。
✨30部門120職種の多様なキャリア
一人ひとりの個性や強みを活かせるよう、キャリアは様々!
例えば、商品の仕入れを担う「バイヤー」、惣菜メニューを開発する「商品開発」、
販売戦略を練る「販促企画」、その他「人事」「経理」「店舗開発」「ITシステム」など、
その数なんと、30部門120職種。
あなたの「やりたい」がきっと見つかります。
✨充実した教育・支援制度
社員の成長を会社が全力で後押しします。
経営知識(財務、マネジメント、販促戦略など)を基礎から学べる「ベルクス大学」や、
各種講座を用意。
さらに「野菜ソムリエ」「おさかなマイスター」「お肉博士」「惣菜管理士」といった
食に関する専門資格は、取得費用を会社が全額負担。
皆さんが「食のプロフェッショナル」として成長するための環境を整えています。
少しでもご興味をいただけましたら、まずエントリーください♪
.3/1以降に、ご登録のアドレス宛にマイページのご案内をしますので、
マイページにログインをいただき、説明会のご予約をお願いいたします。
配属先職種
その他小売/流通専門職
販売/フロアスタッフ(スーパー/ホームセンター)
店長/支配人(スーパー/ホームセンター)
求める人材
応募資格
採用予定学科:社会学、法学、政治学、経済学、商学、語学、人文学、数学、化学、物理学、生物学、地学、機械工学、電気通信工学、建築工学、土木工学、応用化学、応用物理学、原子力工学、経営工学、農学、水産学、畜産学、獣医学、医学、歯学、薬学、看護/保健学、スポーツ/人間科学、情報学、教員養成、教育学、芸術学、環境学、家政学
卒業見込み校:大学院(博士)、大学院(修士)、大学、短大、高等専門学校、専門学校
事業への興味
食生活・食育に関わりたい
地域貢献に携わりたい
好みのワークスタイル
多様な職種の人と関われる
一つの専門分野を極める
若手が裁量を持てる環境
人とたくさん会話する
希望する仕事内容
商品・サービスを販売したい
会社に求める文化
情熱を持って仕事に取り組む
コミュニケーションが活発
チームワークを重視
勤務地
勤務地
- 株式会社サンベルクスホールディングス
その他情報
✅首都圏配属確約 ✅転勤なし 勤務候補地:埼玉県、千葉県、東京都
給与
給与
月給 23万円 〜 26万円 基本給:月給 23万円 〜 26万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
給与例
短大/専門/高専 卒 月給:230,000円 大学 卒 月給:250,000円 大学院 卒 月給:260,000円 総合専門職 A300,000円 B270,000円~280,000円 ※日商簿記1級やTOEIC800点以上など資格お持ちの方。 ※専務取締役との面談後金額が確定します。
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間8分 平均勤務日数:1ヶ月あたり19日 〜 22日 実働時間(1日):平均8時間 備考:1ヵ月単位変形労働時間制、週平均40時間、シフト勤務 ※各社共通 ※初期配属は残業0時間
休日休暇
休日休暇制度
■年間休日:110日 ※入社3ヵ月後に10日付与
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用・研修期間の条件:本採用と同じ期間は6ヵ月となります。 ※労働条件の変更なし
2026年2月28日(土)以降応募できます
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 80人(前年度採用実績:80人)
応募締切日
- 未定
選考プロセス
- 説明会参加 ↓ 面接(2回) ↓ 内々定 【面接地・登録地】 オンライン 提出書類 エントリーシート、履歴書
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
s1-yoshioka@belx.co.jp
就労実態等の職場情報
採用情報
- 【平均勤続年数】 2024年度:7.5年 平均年齢:36.2
スキルアップ・研修制度
- 【研修】 あり ・入社時研修 ・配属後の新人研修(月2~3回集合研修) ・年次研修 (2~5年目:年2~3階集合研修) ・各種資格取得支援【自己啓発支援】 あり ・全従業員に受講可能な外部セミナー、資格取得講座、通信講座を案内します。 ・自己申告に基づいて、それらの講座等を受けていただくことが可能です。【メンター制度】 あり ・新入社員に対し教育担当者が全体での教育だけではなく、部門別に個別教育を行っています。 ・各部門専任のトレーナーが相談役として社員をサポート【キャリアコンサルティング制度】 あり 将来の進路希望を申告する機会が年に3回あります。(キャリアデザイン申請書) こちらの申告書は希望先の部門長まで回覧される仕組みになっており、評価された社員はキャリアステップ。現在多くの若手社員が本部スタッフで活躍しております。【社内検定】 あり 用語検定、計数検定など
働き方データ
- 【月平均所定外労働時間】 15時間(2024年度集計)【有給取得平均日数】 6.4日(2024年度集計)【男女別育児休業取得者数】 女性 育休取得対象者数:26名 育休取得者数:26名 男性 育休取得対象者数:21名 育休取得者数:4名
会社情報
会社名
- 株式会社サンベルクスホールディングス
代表者
- 代表取締役 鈴木 優喜朗
住所
121-0061
東京都足立区花畑5丁目14番1号
業種 / 許認可番号
- スーパーマーケット
設立年月
- 1983年3月
従業員規模
- 5001~10000名
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://recruit.sunbelx.com/
採用実績校
- 青山学院大学、大原法律公務員専門学校大宮校、平成国際大学、法政大学、武蔵野大学、名桜大学、明海大学、明治大学、明星大学、目白大学、山梨学院大学、山梨県立農業大学校、大原簿記学校、横浜商科大学、立正大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、流通経済大学、麗澤大学、嘉悦大学、神奈川大学、川口短期大学、川村学園女子大学、神田外語学院、関東学院大学、学習院大学、共栄大学、亜細亜大学、京都産業大学、杏林大学、近畿大学短期大学部、敬愛大学、工学院大学、皇學館大学、高知大学、国学院大学、国際学院埼玉短期大学、国際短期大学、茨城大学、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉学園大学、埼玉大学、相模女子大学、産業能率大学、秀明大学、淑徳大学、松蔭大学、浦和大学、尚美ミュージックカレッジ専門学校、白梅学園大学、実践女子大学、順天堂大学、城西国際大学、城西大学、上智大学、上武大学、女子栄養大学、駿河台大学、江戸川大学、聖学院大学、成蹊大学、成城大学、専修大学、大正大学、高千穂大学、拓殖大学、玉川大学、多摩大学、大東文化大学、桜美林大学、千葉経済大学、千葉工業大学、千葉商科大学、中央学院大学、中央大学、鶴見大学、帝京科学大学、帝京大学、帝京平成大学、桐蔭横浜大学、大分大学、東海大学、東京家政大学、東京観光専門学校、東京経済大学、東京国際大学、専門学校東京国際ビジネスカレッジ、東京スポーツ・レクリエーション専門学校、東京聖栄大学、東京成徳大学、東京造形大学、大妻女子大学短期大学部、東京大学、東京農業大学、東京バイオテクノロジー専門学校、東京福祉専門学校、東洋学園大学、東洋大学、獨協大学、新潟医療福祉大学、二松学舎大学、日本工学院専門学校、大原情報ビジネス専門学校、日本工学院八王子専門学校、日本工業大学、日本体育大学、日本大学、日本文理大学、華学園栄養専門学校、HAL東京、一橋大学、文京学院大学、文教大学
2026年2月28日(土)以降応募できます