最終更新日:

2026/04/03

【正社員】自家製にこだわったお洒落なバルのキッチンスタッフ|未経験歓迎/賞与100万円実績/住宅手当・帰省手当有り✨残業ほぼゼロ!

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Item 1 of 5
  • 月給 30万円 〜 40万円
  • プロースト東京 上野店
  • 地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩1分 / 都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩2分 / JR上野駅 徒歩6分

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お仕事について

仕事内容

――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――  弊社は自家製にこだわるバル  「プロースト東京」を展開中! 今回はさらなる事業拡大のための   正社員募集になります! ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― 【お任せする仕事内容】 ✅キッチン業務 ✅店舗の売上管理 ✅スタッフのシフト管理 ✅在庫管理 ✅新メニューの開発 など ◎入社後は、チーム全体で立ち上がりを  サポートするのでご安心ください。 ◎マネジメントや店舗運営に挑戦したい方は、  経験を問わず店長候補として歓迎します!  店長経験者は即店長勤務も可能です。 ◎複数店舗の統括や幹部候補への  キャリアアップも叶えやすいタイミング! ■─────────────────     ✨おすすめポイント✨ ─────────────────■ ⭐挑戦したい領域のスキルを磨ける!⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 大手チェーンとは違い、会社・店舗のすべてに 目がいきわたる規模感の組織です。 だからこそ 「接客が好き」「調理が好き」 「マネジメントに挑戦したい」 などを聞かせていただければ、 あなたがこだわりたい領域に 携われるよう機会を整えます! ⭐独立や資格取得も支援!⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「将来的には自分の店を持ちたい」 「経営を知りたい」 そんな方も大歓迎! 店舗の数字管理は すべてオープンにする方針です。 また、経営やマネジメント、 接客のノウハウも役員・エース社員から 惜しまず共有します。 さらに、調理師、食品衛生などの 資格取得にかかる費用の補助も行っています。 ⭐給与・待遇面を整備し働き方を刷新!⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・選べる働き方!(月6日休/8日休/10日休) ・残業ほぼなし ・住宅手当、子ども手当あり ・自社農園で育てた野菜のおすそ分けあり  などなど ー・-・ー・-・ー・-・ー・-・ー・- プロースト東京が提供するのは「食体験」です。 手作りの無添加自家製ソーセージや、 自家製燻製料理で味にこだわりを持つことは もちろん、料理の提供時には 燻製の煙を器に閉じ込め、お客様の前で開ける といった演出を加えたり、お客様との コミュニケーションを大切にして、 店舗のコンセプトやおすすめメニューを 丁寧に説明しています。 さらに、木を基調とした落ち着いた内装も 上質な体験を後押ししています。 よりよい「食体験」を届けるため、 日々スタッフからも さまざまなアイデアがあがっています。 ー・-・ー・-・ー・-・ー・-・ー・- 【ご希望に応じていずれかの店舗に配属します!】 ◎店舗はすべて駅から徒歩1~3分圏内の好立地 ■プロースト東京 上野店 ・地下鉄銀座線 上野広小路駅 A3番出口 徒歩1分 ・都営大江戸線 上野御徒町駅 A3番出口 徒歩2分 ・JR上野駅 広小路口 徒歩6分 ■プロースト東京 秋葉原店 ・東京メトロ銀座線/末広町駅 徒歩3分  ・JR中央総武線/秋葉原駅 徒歩3分  ・東京メトロ日比谷線/秋葉原駅 徒歩3分 ◎都内や沖縄での新しい店舗の出店も計画中! そのため店舗責任者や複数店舗のマネージャーのポジションを希望される方も歓迎します。

職種

飲食調理スタッフ その他飲食

求める人材

\✨人柄重視・学歴不問✨/ 飲食業界未経験の方も大歓迎! 大手チェーン店ではないからこそ、店舗運営のすべてに関われるチャンスがあります! この環境をともに楽しんでいただける方と一緒に働きたいと考えています。 <こんな方を歓迎します!> ◎チームワークを大切にできる方 ◎店舗運営やマネジメントに興味がある方 ◎調理や接客に裁量を持って取り組みたい方 ◎飲食が好きな方 ◎将来的に独立を考えている方 <活かせる経験>※必須ではありません ◎接客業での経験(業種・業態は問いません) ◎飲食業界での経験 ◎何らかのリーダー経験(部活動、サークル、アルバイトなど) ◎マネジメントや店舗運営に関わった経験 ◎数字管理(売上・在庫など)の経験

スキル

Zoom Microsoft Word データ/文字入力 Microsoft Excel Microsoft Access Excel グラフ Microsoft PowerPoint

経験

店舗 店舗運営 接客 調理 衛生管理 シフト管理 在庫管理 スタッフ採用 テーブル案内 オーダー取り 飲み物配膳 テーブル片付け 洗い場 盛り付け 顧客層 1人利用者 顧客層 夫婦 顧客層 カップル 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 接待利用者

資格

調理師 栄養士 管理栄養士

勤務地

勤務地

プロースト東京 上野店

住所

〒110-0005 東京都台東区上野2-1-9 VOLT上野広小路 6F

アクセス

地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩1分 / 都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩2分 / JR上野駅 徒歩6分

給与

高収入 賞与あり 固定給35万円以上

給与

月給 30万円 〜 40万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万8000円 〜 34万4000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万2000円 〜 5万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※月8日休み ★賞与★ 年2回+業績賞与あり(1回の支給で100万円以上の実績あり) ★昇給★ 年1回(1回で月給10万円アップの実績あり) ※年齢や社歴ではなく役割・成果をもとに正当に評価します 【希望者は下記のような働き方も可能】  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■月給26万円~35万円 (固定残業代3万8000円~5万1000円/25時間分を含む。超過分は全額別途支給) ※月10日休み プライベートの予定も組みやすく、 家族行事や記念日など、大切な予定を優先しながら働けます ■月給32万円~43万円+賞与(年2回+業績賞与) (固定残業代4万5000円~6万500円/25時間分を含む。超過分は全額別途支給) ※月6日休み 早いペースで経験を積みたい方に合う働き方です 独立志向の方も歓迎します! ※経験・スキル・前職給与を考慮し決定します ※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず25時間分を支給 ※残業時間25時間を超えることはほぼありません

給与例

650万円(入社5年目・29歳・マネージャー) 520万円(入社3年目・26歳・店長) 416万円(入社1年目・23歳・一般スタッフ)

勤務時間

月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 14:00~23:00(所定労働時間8時間 休憩60分) 月に数回残業が発生する日もありますが、 ほとんど残業が発生しない環境です! ※秋葉原店のみ土日祝ランチ営業で11:00~20:00の場合もあり。 【1日の流れ(例)】 14:00 - 出社・仕込み開始 16:00 - 休憩 ◎まかないあり! 17:00 - 開店 ◎18:00~19:00がピークです。 23:00 - 閉店・片付け ◎閉店後もまかないあり!(希望者のみ)

休日休暇

介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

[年間休日] 120日以上(月10日休みの場合) [休日・休暇] ■完全週休2日制 └月の休日日数を選択できます (6日/8日/10日) ■年末年始休暇 (12/31~1/2は全社休み) ■GW休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■アニバーサリー休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 副業・WワークOK 住宅手当あり まかないあり 食費補助あり 資格取得支援あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【生活サポート】 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■引越手当支給(規定あり/U・Iターン支援/徒歩・自転車通勤圏への引越費用を会社負担) ■住宅手当支給(規定あり/店舗から近い距離に居住の場合、年間3万円) ■交通費全額支給 ■帰省費用援助(規定あり) ■自社農園「プローストファーム」の季節野菜のお裾分け └実家に帰省するタイミングなどで利用する社員が多いです! ■まかないあり(希望者には1回の出勤につき2食) ■社員割引あり 【成長支援】 ■資格取得支援(調理師、食品衛生、ソムリエ、利き酒師などの取得費用補助) ■繁盛店視察(月上限2万円/規定あり) 【その他手当】 ■子ども手当(1人あたり月5,000円) ■SNS手当(会社アカウント運用) ■社員旅行(過去に沖縄実績あり) ■各種イベント(忘年会、新年会、歓迎会) ■結婚・出産祝い ■醸造所・自社農園見学 ■制服貸与 ■リファラル制度

職場環境

制服あり 学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 経験不問 未経験者歓迎 知識不要 経験不要

職場環境

建築経験と飲食経験を現店舗のブランドづくりに活かしている代表と、集客戦略や販促施策などのマーケティングを推進している専務。ほか、経験豊富な社員とアルバイトスタッフで店舗を運営しています!チームワークを大切にする和気あいあいとした雰囲気です。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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選考プロセス

最後まで読んでいただきありがとうございます。 ご応募は応募ボタンよりお気軽にどうぞ! ご質問だけでもOK! 【1分で完了!カンタン応募】 ✅「応募画面に進む」をクリック! ✅必要項目を入力し送信するだけ! ・氏名 ・メールアドレス ・生年月日 ・性別 ・電話番号 これだけで応募ができます✨ 面接後に合否のご連絡をさせて頂きます!

問い合わせ先

【メールアドレス】

y-takezoe@exert.co.jp

会社情報

会社名

エグザート株式会社

代表者

代表取締役 小池 大俊

住所

101-0021

東京都千代田区外神田4丁目4番2号HULIC&New AKIHABARA7F

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

2013年10月

従業員規模

50~149人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://exert.co.jp/

その他

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