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2025/11/10【正社員】リゾートホテルの洋食調理 副料理長クラス／経験者優遇！熱海の人気ホテルで洋食調理の副料理長クラス募集
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- 月給 39万2200円 〜
- ホテルニューアカオ
- 熱海駅から車で約10 分
お仕事について
仕事内容
熱海の人気老舗ホテル内にあるビュッフェレストランでの洋食調理全般のお仕事です。
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やスタッフ育成、衛生管理（HACCP）取り組みもお願いします。
加えて、メニュー開発、食材の選定、原価管理、人材マネジメント等幅広い業務をお任せします！
特徴
職種
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
求める人材
◆学歴不問
◆調理師免許
◆ホテルや洋食レストランでの調理経験者
県外出身者も多数活躍中！
U・I・Jターンでお仕事をお探しの方も歓迎！！
ホテルやレストランでの洋食調理のご経験のある方は、優遇致します♪
経験
調理
衛生管理
ホテル
仕込み
盛り付け
材料発注
在庫管理
シフト管理
レシピ開発
資格
調理師
食品衛生責任者
勤務地
勤務地
- ホテルニューアカオ
住所
〒413-0033 静岡県熱海市熱海1993-250
アクセス
- 熱海駅から車で約10 分
その他情報
熱海駅⇔ホテル シャトルバスあり
給与
給与
月給 39万2200円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 31万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万7200円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆通勤手当規定支給（月額上限5万円まで） ◆キャリアコース手当（地域手当） ◆時間外手当別途支給 (45時間を超えた場合) ◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当、インセンティブなど ◆昇給年1回・賞与年2回（会社業績と個人評価による）
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり8日 〜 9日 ◆5:30～22:00の間でシフト制 （実働8時間 ※中抜けシフトあり） 【シフト例】※一例です ・5:30～18:00 ※中抜け休憩 10:30～15:00 ・10:00～19:30 ※中抜け休憩 14:00～15:30
休日休暇
休日休暇制度
●年間休日105日 ●年次有給休暇（初年度10日）1・7月に一斉付与／半休制度有 ●特別休暇（バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など） ●長期連続休暇制度（有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日） ●育児・介護休業 ※すべて就業規則に基づく
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆慶弔見舞金 ◆育児・介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度 ◆従業員割引制度（ベストレートより最大30％オフ）
職場環境
職場環境
- 夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期連続休暇や資格取得支援制度、従業員割引制度など。 また、社外にホットライン（従業員相談窓口）を設置し、働きやすい環境の整備にも力を入れています！
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
問い合わせ先
【電話番号】
0465207544【メールアドレス】
oubo@e-4510.net【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社エキップ
代表者
- 代表取締役 田村 佳克
住所
250-0011
神奈川県小田原市栄町2-5-22 木戸ビル304
業種 / 許認可番号
- 職業紹介 / 14-ユ-300883人材派遣 / 派14-302321
従業員規模
- 1～49人
ホームページ
- https://www.e-4510.net