【正社員】フレンチレストラン　調理スタッフ／GINZA SIX｜月給30万〜50万

東京の中心・GINZA SIXの本格フレンチ ネオビストロ 伝統を革新するネオ・クラシックなフランス料理を追求！ 本物の技術と感性を磨き、 お客様が元気になり、また来たくなるレストランを一緒に創りませんか？ 「料理人として次のステップを目指したい方！」「基礎からしっかり技術を勉強したい方！」大歓迎◎ 音楽家としての背景を持つ女性シェフ村田が紡ぎ出す料理は・・・ フランス伝統料理の基本を大切にその先を目指す“ネオビストロ”フランス料理です。 ワイン事業の会社だからこそ、料理人としてさまざまな食材に触れ技術を磨くと共に、 ワインの知識を深め、ワインのペアリングのノウハウも勉強できます！！ 【仕事内容】 ・前菜、メイン、デザートなどの仕込み ・調理や盛り付け　など 調理業務全般をお任せします！ お客様にもスタッフにとっても心地いいレストラン空間《居場所》を｡ 「L'atelier de oto」では以下を大切にしています。 •「自分が良いと思うモノ」を追求し、提供する •「また来たい」と思える、お客様が元気になり心に残るサービスを提供する 一人では成り立たないレストラン運営において、チームワークは最も重要です！ この想いに共感し、共に成長していける方をお待ちしています。 ＼調理経験やワインの知識に自信がなくてもOK！／ 料理研修・育成制度も充実！マニュアル＋先輩サポートの両輪で着実にステップアップ◎ 料理とワインの両方から本格的に学べる環境があります。 「自分の経験でもできるかな？」「今後もっと調理スキルを磨きたい！」 そんなあなたの挑戦を歓迎します！

飲食調理スタッフ フレンチシェフ/料理人 調理師