【正社員】飲食料品の調理及び販売（オープニングスタッフ）／お米の新しい可能性を届ける「かめこめ食堂」立ち上げメンバー

雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ # 🌾【オープニングスタッフ募集】庄内から世界へ！ お米の新しい可能性を届ける「かめこめ食堂」立ち上げメンバー募集！ ＼ 未完成の現場を自ら創る、挑戦者求む！ ／ ―――――＊―――――＊――――― ⭐「かめこめ食堂」を通じて、私たちが創りたい未来 山形県庄内町が推進する「かめこめプロジェクト」。 私たち株式会社MNHは、この志に深く賛同し、庄内の地で新店舗「かめこめ食堂」をスタートします！ 私たちが創りたいのは、ただお腹を満たすだけの飲食店ではありません。 一杯の「玄米デカフェ」と、心を込めて結んだ「おにぎり」を通じて、お米本来のおいしさと新しい魅力を世界へ届ける「庄内発の発信型拠点」です🍙☕ そして何より、店舗の運営を通して地域の人々と手を取り合い、持続可能な新しい地域の連携モデルを築き上げていく挑戦でもあります。 この「かめこめ食堂」は、MNHにとってもこれまでにない【完全な新業態】です。 マニュアルも、完成された正解も、ここには一切ありません。 だからこそ、地域に根差し、お米の価値を次世代へつなぐ第一歩を、あなたの手と足で一緒に踏み出したいと考えています！ ―――――＊―――――＊――――― 🌱こんな方をお待ちしています！ 完成されたブランドや出来上がった店舗で働くのではなく、「これから一緒につくっていく」ことを楽しめる方を募集します。 過去の成功体験や「こうあるべき」という固定観念にとらわれず、ゼロからのスタートにワクワクできる方、大歓迎です！ ✨新しいことにチャレンジするのが好きな方 未完成な状態を恐れず、「ここからどう面白くしよう？」と前向きに考えられる方。 ✨試行錯誤や変化を楽しめる方 初めての取り組みだからこそ、現場では想定外の出来事も起こります。 「走りながら考え、現場で改善していく」ことを楽しめる方を歓迎します。 ✨地域やお米の魅力を自分の言葉で届けたい方 食を通じて人とつながり、庄内やお米の魅力を多くの人に届けていきたい方。 飲食店で働くことだけではなく、 「お店そのものを一緒につくってみたい！」 そんな方にぴったりの仕事です🌾 ―――――＊―――――＊――――― 🍙お任せするお仕事 オープニングスタッフとして、店舗運営に関わる業務全般をお任せします！ 決まった仕事をこなすだけではなく、 「どうすればもっと魅力が伝わるだろう？」を仲間と一緒に考えながら、お店を育てていくポジションです。 一つひとつの業務を通して、お店づくりそのものに関わっていただきます。 ✨ おにぎりづくり・ドリンクの準備 おにぎりの仕込みや調理、玄米デカフェの準備・提供など、 一つひとつ丁寧に、想いのこもった商品をお届けしていただきます。 ✨ お客様とのコミュニケーション 商品の受け渡しやレジでのお会計だけでなく、 地域のお客様との会話も、このお店ならではの大切な時間です。 ✨ 気持ちよく過ごせるお店づくり 調理場や作業場の清掃、衛生管理など、 安心して利用していただける環境を、みんなで整えていきます。 ✨ 店舗運営を一緒に育てる仕事 「もっと伝わるには？」 「この動きの方がやりやすいかも。」 そんな気づきやアイデアを歓迎しています。 現場で感じたことを仲間と話し合いながら、お店をより良くしていきましょう。

飲食調理スタッフ