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2025/10/10【正社員】長寿韓酒房日本橋での調理・キッチンスタッフ／毎日美味しい韓国料理の賄いが無料☆
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- 月給 30万3500円 〜 50万円
- 各線日本橋駅地下改札より直結 改札を出てすぐにある「東京日本橋タワー」B1階レストランフロアにお店がございます。
- 東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1F
お仕事について
仕事内容
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韓国モダンダイニングの
『長寿韓酒房 日本橋店』で
「調理」の正社員を大募集!!
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［この求人のおすすめPOINT］
◆料理は基本から教えます◎
◆家族手当等、福利厚生も充実！
◆美味しいまかない無料
◆初めての正社員も歓迎！職場見学OK
◆借上げ社宅制度あり（家賃半額負担）
◆いずれ海外を目指す方も歓迎
＜仕事内容＞
まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、
洗い物や仕込みからスタート。
イチから仕込みの料理が多いですが、
「ものすごく難しい…！」というわけではありません。
まずはしっかりとした準備と
レシピに忠実に調理することを念頭に
丁寧に正確な調理していただければ大丈夫です。
その後は優先順位を考えながら
複数の料理を調理するオーダーの組み立て、
冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど
営業中の流れをしっかり身につけてください。
他スタッフと連携し、
チームワークをもって営業にあたることで、
忙しい時間も乗り越えることができるようになっていきます。
営業中の業務だけでなく、
検品、発注、アルバイトのシフト管理や
原価管理も大事な業務の一環。
いずれは商品開発、メニュー考案にも取り組んでいただきます。
ゆくゆくは料理長候補として
キッチン関連業務全般をお任せします。
業態開発や将来独立希望の方、
いずれ海外を目指す方も歓迎です。
資格取得支援もあります！
職種
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
調理師
求める人材
＜経験不問・学歴不問・資格不問＞
◆正社員デビューもＯＫ！
◆未経験から料理人を目指したい方歓迎！
面倒見の良い先輩が、包丁の持ち方から教えます。
◆フリーター歓迎
＜こんな方にぜひ！＞
・明るく楽しいお店づくりをしたい方
・創意・工夫・改善の気持ちのある方
・チームワークを発揮して働きたい方
・お客様に喜んでもらいたい方
＜こんな方にオススメ ＞
・商品企画、開発をしてみたい方
・経営が安定した企業で働きたい
・店舗展開など成長していく企業で働きたい
・韓国料理が好き
・色々なジャンルの料理に挑戦したい
・しっかり休みも欲しい
年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・50歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））
経験
シフト管理
レシピ開発
下処理
仕込み
和食調理
在庫管理
揚げ物
材料発注
盛り付け
衛生管理
調理
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 長寿韓酒房 日本橋店
住所
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1F
アクセス
- 各線日本橋駅地下改札より直結 改札を出てすぐにある「東京日本橋タワー」B1階レストランフロアにお店がございます。
給与
給与
月給 30万3500円 〜 50万円 基本給：月給 30万3500円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給にはみなし残業手当50時間分（76,641円～）みなし深夜手当46時間分（14,102円～）を含む 固定残業代超過分は別途支給
給与例
＼給与は前職を考慮して決定します！／ ＜モデル年収/入社時＞ 29歳（接客経験3年）年収370万 ＝月給30万円×12ヶ月＋各種手当 35歳（調理経験7年）年収420万 ＝月給35万円×12ヶ月＋各種手当
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分 【勤務時間】10：00～23：00 ◆1日の所定労働時間7.5時間＋月のみなし残業50時間 ◆休憩有、勤務日のシフトにより変動 ◆連休取得可 ◆希望休み可！希望考慮◎
休日休暇
休日休暇制度
◆月7日休み（シフト制） ◆完全週休2日制の雇用形態も有 月給27万4000円～ ◆夏季・冬季休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆育児休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給 ◆寮制度：借上げ社宅制度有 ◆家族手当あり ※扶養1名につき5000円（配偶者・20歳未満の子） ◆昇給有 ◆社割有 ◆まかない有 ◆制服貸与 ◆研修有 ◆マイカー通勤可（ガソリン代規定支給） ◆海外表彰旅行 ◆永年勤続表彰 ◆報奨金制度 ◆資格取得支援
職場環境
職場環境
- ＜社員の働きやすさを大事にしています＞ 当社では、社員一人ひとりの望む働き方を 叶えられるよう、店舗の配属やキャリアプランも 個人の希望を優先します。 オープニング店舗で商品開発をしたい、 和食店の調理を極めたい、など あなたの希望を教えてください！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- ◆一次面接にて合否を判断します。 より納得感の高い入社の為、店舗見学を提案する場合もあります。 ◆オンライン面接も可能です。お気軽にお問い合わせください。 ◆土日・夜間は対応が遅れることがございますのでご了承くださいませ。
問い合わせ先
【電話番号】
0362621233【メールアドレス】
recruit2@e-k-c.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社イーケーシー
代表者
- 代表取締役 江原秀光
住所
111-0042
東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 250～499人
売上規模
- 1億円以上