最終更新日:
2026/03/05NEW
【正社員】ナチュラルワイン×有機野菜の創作レストラン|店長候補募集/月給35万〜完全週休2日!20〜30代活躍中!賞与お年玉有
- 月給 35万円 〜 55万円
- Dochaku
- 田原町駅より徒歩6分
お仕事について
仕事内容
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▼働きやすい理由&魅力▼
✅月給35万円スタート✨業界高水準の給与体系!
✅完全週休2日制✨プライベートも大切にできる環境!
✅昇給・賞与年2回に加え、嬉しい「お年玉」制度あり!
✅髪型・髪色・髭・ピアス・ネイル・服装すべて自由✅
✅将来のキャリアパスが豊富!マネジメントへの移行も可能✨
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【業務内容】
「ナチュラルワインと有機野菜を使ったお洒落な創作料理」を楽しめるカジュアルレストランにて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
調理や接客だけでなく、売上管理などの経営スキルも身につく環境です。
▼ 具体的なお仕事 ▼
・売上管理、在庫確認、日報作成などの事務作業
・店舗のコンセプト作りや新メニューの企画・立案
・アルバイトスタッフの教育およびシフト管理
・旬の食材を活かした料理の仕込みおよび調理業務(※専任スタッフがいます。)
・お客様一人ひとりに合わせたワインの提案と接客(※専任スタッフがいます。)
※いきなり全てを任せることはありません。
段階的にマネジメントを学んでいただきます。
「現場を回す店長」ではなく、
数字とブランドをつくる店長を目指していただきます。
<<他にはない、ここで働く魅力✨>>
1.「現場の枠を超えた多彩なキャリアパス」
→ライフステージに合わせて、現場からマネジメントや事務職へシフトチェンジした事例もあります。長く安心して働ける仕組みが整っています。
2.「スタッフ同士の仲の良さと風通しの良さ」
→系列店合同でのお疲れ様会や月一の懇親会など、業務外の交流も活発。お酒や食が好きなメンバーが集まっているため、和気あいあいとした雰囲気です。
3.「自分らしいスタイルで働ける自由な社風」
→お洒落なレストランだからこそ、働くスタッフの個性も大切にしています。自分らしいファッションを楽しみながら、のびのびと活躍いただけます。
将来的に身につけられるスキルや職位など:
入社後はまず店舗のオペレーションを習得し、半年後の正社員登用を目指していただきます。その後は店長として店舗経営のノウハウを学び、将来的には複数店舗を統括するマネージャーや、本部での運営・企画ポジションへのステップアップも可能です。頑張りは年2回の昇給査定でしっかり反映され、年収650万円以上を目指すことも十分に可能な環境です。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
求める人材
【必須条件】
✅飲食・接客業の経験がある方(ジャンル不問)
※人柄とやる気を重視します!
【歓迎条件】
✅ワインや料理に興味がある、または好きな方
✅調理師免許やソムリエ資格をお持ちの方、または取得を目指したい方
【求める人物像】
◆人と話すことが好きで、お客様との会話を楽しめる方
◆新しいことへのチャレンジや、店舗作りを自分事として楽しめる方
◆将来的にマネジメントを学びたい、または独立したいという意欲のある方
◆チームワークを大切にし、仲間と協力して働ける方
【こんな方にはピッタリ!】
◆「正社員として腰を据えて、高水準の給与で働きたい」という方
◆「お洒落も楽しみながら、自分らしくのびのび働きたい」という方
◆「将来のライフステージに合わせて、柔軟なキャリアを描きたい」という方
◆「店長や料理長として、自分のアイデアを形にしたい」という方
◆「未経験からでも、手厚いサポートの中でプロを目指したい」という方
※1つでも当てはまる方は是非ご応募ください。
経験
シフト管理
スタッフ
在庫管理
売上管理
店舗
接客
調理
資格
ワインソムリエ
調理師
勤務地
勤務地
- Dochaku
住所
〒111-0035 東京都台東区西浅草2丁目17-11
アクセス
- 田原町駅より徒歩6分
給与
給与
月給 35万円 〜 55万円 基本給:月給 35万円 〜 55万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 額面35万円〜55万円の範囲で面談の上決定。※査定試用期間あり 昇給年2回(社内評価基準による) 賞与年2回(6月・12月)※業績による お年玉あり※業績による 平均所定労働時間月173時間以上は残業手当支給 22:00-5:00間の稼働は深夜手当支給 【入社からのキャリアパス(店長候補の場合)】 入社時:契約社員として月給33万円スタート(試用期間による) 半年:正社員登用 月給35万円に 1年~:社内の評価規定(年2回の6月・12月)に応じて昇給(最大55万円)
給与例
▼入社3年目のスタッフ(店長):年収494万円 月給38万円×12か月+ボーナス(月給の半額)×2回(夏・冬) ▼入社7年目のスタッフ(マネージャー):年収585万円 月給45万円×12か月+ボーナス(月給の半額)×2回(夏・冬)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1週あたり40時間 15:00~23:30 ※勤務時間はシフトによる(1日8時間程度) 業務は営業から事務まで多岐にわたります。 運営に必要な業務は当たり前、お店の看板として多くのファンを作ることが最大のお仕事です! 【営業】フード、ドリンク、ホール、接客など営業中のことはもちろんのこと、買い出し、発注、仕込み、店舗の開け閉め作業など 【事務】データ入力、売上入金、日報報告、週次報告、月次報告など
休日休暇
休日休暇制度
・月8日〜休み(シフト制) ・夏季・冬季休暇あり(3日ずつ) ・有給休暇あり(法定通り)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保障完備 ・交通費全額支給 ・繁盛店視察制度あり(1回5,000円) ・社割制度あり ・月一懇親会あり ・賄いあり ・企業型DCあり ・髪型髪色髭ピアスネイル服装自由
職場環境
職場環境
- 有機野菜とナチュラルワインのお店。 1Fはスタンディング、2Fはテーブル席、3Fはテラス付きの半個室と様々な利用用途に対応します。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 店内禁煙。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 入社より6か月間は契約社員。その後正社員登用となります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 面接は緊張すると思いますが、リラックスしてお話ししてくださいね。 働き方や仕事内容、待遇、勤務開始時期など気になることは遠慮なくご質問ください。 【面接から定着まで】 応募~面接日程調整~面接(1~2回)~後日面接の合否連絡~採用~ 1ヶ月分のシフト決め~最初のシフトイン前にオリエンテーション~ 入社~入社より6か月間契約社員~その後正社員登用
問い合わせ先
【電話番号】
0365554653【メールアドレス】
info@futen.tokyo【担当者】
佐藤シュンスケ
会社情報
会社名
- 株式会社フーテン
代表者
- 代表取締役 佐藤 俊介
住所
111-0034
東京都台東区雷門2-13-1 KAMINARI 2F
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人
ホームページ
- http://www.futen.tokyo