最終更新日:

2026/03/30

【正社員】焼肉店の料理長・マネージャー/20代30代活躍中!焼肉業態・メニュー開発の経験者大歓迎◎

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Item 1 of 5
  • 月給 30万円 〜 45万円
  • 焼肉ソウル
  • 「栄駅」「久屋大通駅」より徒歩5分、「丸の内駅」より徒歩7分、「栄町駅」より徒歩8分

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お仕事について

仕事内容

<ここがおすすめポイント> ✅焼肉業態の経験者大歓迎◎ ✅メニュー開発経験者大歓迎◎ ✅20代30代活躍中の職場! ✅入社1か月で昇格・統括任命もあり ✅女性スタッフも長く活躍できる環境 ✅独立やキャリアアップも可能◎ ---------------------------------- <仕事内容> 韓国焼肉店で料理長をお任せします。 韓国に興味がある方には楽しい職場です <具体的には> ・仕入れ、管理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育などマネジメント業務 <ゆくゆくは> ・店舗の売上管理 ・新店計画などをお任せします。 キャリアアップは年功序列ではなく、 個人のスキルや努力をしっかりと評価◎ スタート時から高いスキルを お持ちの方には、かなり早い段階で 責任職をお任せします! ---------------------------------- ✨当社について✨ 名古屋で急成長中のベンチャー企業 有限会社ルーツ。現在名古屋で飲食店を 6店舗運営、そのどれもが専門店で固定 のターゲット層から新規顧客まで 幅広く顧客を獲得しています! ---------------------------------- ✨焼肉業態経験者大歓迎✨ おかげさまで業績は好調ですが、 より一層のサービス向上を目指すため 社員の方の視点と経験が必要です。 現状、アルバイトスタッフが中心のため 社員として裁量持って課題解決に 取り組んでいただける方を募集致します メニュー開発に携わったことのある方 大歓迎です! ---------------------------------- ✨柔軟な意見をお聞かせください!✨ 「さらに大きなステージに踏み出す ためには、女性の意見や力をもっと 借りたい!」そう思い、女性スタッフも 長く活躍できる環境を整えていきます。 産休・育休制度も整え、家族をお持ちの 方も安心して働ける環境です。 ライフステージの変化で、あなたの キャリア形成を諦める必要はありません ---------------------------------- ✨独立希望者大歓迎✨ お客様を楽しませるコミュニケーション スキルや心をつかむセールストークなど さまざまなスキルが身につきます。 独立を目指す方には、お客様との関係 作りを学べる環境です。夢に向かって メラメラとやる気に満ち溢れている方 大歓迎いたします! ---------------------------------- ✨今後、新規出店を計画中!✨ 会社として大きな成長を遂げる タイミングを迎えています。 当社の中心メンバーとして、 あなたの「好き!」や「楽しい!」を 活かしたお仕事をしてみませんか? ----------------------------------

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い

職種

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 飲食エリアマネージャー

求める人材

<必須> ◆焼肉業態の経験者 (お肉が切れる方) ◆メニュー開発経験者 <優遇する経験> ◆ 飲食店での実務経験(調理・店長・メニュー開発など) ◆ 仕入れ・食材調達・店舗管理などの経験 \名古屋栄エリアを中心に急成長を遂げる企業!/ ◆新しいことに挑戦していきたい方 ◆成長企業で実力を試していきたい方 ◆人と接する事やチームワークが好きな方 ◆キャリアアップを目指す方 ◆将来、独立したいと考えている方 <こんな経験活かせます> 居酒屋、焼肉、鉄板焼き、ファーストフード、肉バル、カフェ、中華料理店、和食、レストラン、テイクアウト、うどん、そば、スイーツ、バー、イタリアン、フレンチ、ビストロ・アパレル・美容師・接客・販売・ホール・キッチン・調理・厨房などのスキルやサービス・飲食経験 包丁さばき・カクテル技法・ワインの知識・日本酒の知識・お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識・肉の知識・魚の知識・野菜の知識・チーズの知識・食器の知識・テーブルマナー・出店開業ノウハウ・店舗運営・メニュー開発・仕入れ・食材の目利きなどの経験、知識が活かせます。

スキル

Zoom Slack Microsoft Word データ/文字入力 Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Excel グラフ Microsoft Outlook Google Spreadsheet Excel IF関数 Excel SUM関数 Excel COUNT関数 Excel SUMIF関数 Excel ピボットテーブル Excel AVERAGE関数 Excel MIN/MAX関数 Excel VLOOKUP関数 Google Meet Google Drive Google Calendar

経験

店舗/施設運営 在庫管理 シフト管理 クレーム対応 スタッフ採用 店頭での業務監督 サービス提供 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 カップル 顧客層 夫婦 顧客層 1人利用者 オーダー取り テーブル案内 テーブル片付け 店舗設備管理 棚卸実績報告 トレーニング実施 調理 盛り付け

資格

調理師 食品衛生責任者 防火管理者 食品衛生管理者 普通自動車第一種運転免許 レストランサービス技能士1級 専門調理師調理技能士 バーテンダー呼称技能認定試験 ワインソムリエ フードコーディネーター

勤務地

駅近5分以内

勤務地

焼肉ソウル

住所

〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. 2F

アクセス

「栄駅」「久屋大通駅」より徒歩5分、「丸の内駅」より徒歩7分、「栄町駅」より徒歩8分

給与

賞与あり

給与

月給 30万円 〜 45万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万5875円 〜 38万5875円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万4125円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与例

★キャリアップも目指せます! 料理長(月給30万円~)⇒総料理長(月給35万円~)

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日 16:00~翌3:00 ※上記の時間内でシフト制 ★深夜・夜勤あり <シフト例> 17:00~翌2:00 休憩1時間

休日休暇

長期休暇あり 育休あり

休日休暇制度

■月6~7日休み ※店舗により変動あり ※今後、月8日休みの雇用条件も検討中です!長く働ける母体作りを考えています◎ *産休・育休 *夏季・冬季休暇 *年末年始休暇 *GW休暇 *特別休暇 *有給休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食費補助あり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎研修制度 ◎店舗見学 ◎社内イベント ◎独立支援制度 ◎生産者訪問 ◎資格取得支援 ◎バイク・車通勤OK ◎髪型自由 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎ボーナス・賞与あり ◎昇給あり ◎交通費規定支給

職場環境

髪型・髪色自由 制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 女性が活躍中 管理職・マネジャー採用 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い

職場環境

20~30代の若手活躍中★ 成長中の注目企業で中核メンバーとして 腰を据えて活躍するチャンスがある職場

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1~3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 23万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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選考プロセス

「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了! その後弊社にてご応募を確認、3日以内に担当者よりご連絡させて頂きます。 求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい! *勤務開始日はご相談可能です。 【応募後の流れ・選考プロセス】 1.応募 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます ↓ 3.面接実施 ↓ 4.採用決定のご連絡 ↓ 5.入社手続き等 興味・関心がある方はぜひ『ブックマーク』ボタンを押して保存してください。

問い合わせ先

【メールアドレス】

soulpunch758@gmail.com

会社情報

会社名

有限会社ルーツ

代表者

代表取締役 姜菖洙カンショウジ

住所

460-0003

愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD.

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

1~49人

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