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2025/05/02【正社員】海鮮食堂の調理社員／レンガ倉庫の雰囲気ある和食レストランです！
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- 月給 23万1550円 〜 35万円
- 小樽駅から徒歩10分
- 北海道小樽市港町5-4
お仕事について
仕事内容
お店は事前予約団体をメインにした(観光)団体食堂です。
ほっけ焼き定食や海鮮メニューなど北海道の味を提供します。
高級レストランのような堅苦しさはないけれど、
レンガ造りで運河沿いに建つ雰囲気のあるお店です。
（ランチタイムをメインにしています）
・ほっけ焼き、お鍋、刺身、天ぷら等の調理
・食材発注、在庫管理
団体食堂なので大人数への食事提供が使命です。
そのため焼き物などはスチコンを使って調理するなど、
多くのお客様に同時に提供できるよう工夫しています。
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
・飲食店・給食など調理に関する経験をお持ちの方 ・鮮魚店などでの経験がある方 ・調理専門学校などを卒業された方。 など様々な経験が生かせます。 特に ・魚をさばける方（刺身）大歓迎！ ・正社員経験や調理師免許の有無は問いません。 ・和洋中どのジャンルのご経験でも活かして頂けます。
経験
調理
仕込み
衛生管理
盛り付け
洗い場
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 小樽運河 潮亭
住所
北海道小樽市港町5-4
アクセス
- 小樽駅から徒歩10分
給与
給与
月給 23万1550円 〜 35万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万300円 〜 28万7637円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万1250円 〜 6万2363円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 給与は本人のご希望を伺い、これまでのご経験と技術等を考慮して決定します。 通勤交通費は 通勤交通費は実費で計算 ※車通勤は規定あり ・食事補助：1勤務300円支給
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 総労働時間：1週あたり40時間 シフト制 ・時間／8:00~17:00、9:00～18:00を基本とします。 予約人数に応じて始業・終業時刻を繰り上げ又は繰り下げます。 ・変形労働時間制（1箇月単位）を採用し週40時間に調整。 ・ディナー対応がある日は繰り下げ勤務となりますが、 飲酒メインのお店ではないので20時位には業務終了となります。
休日休暇
休日休暇制度
有給休暇 慶弔休暇 月6休シフト制 （時短等により週40時間に調整）
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給（上限6万円迄） ・交通費は車の場合1km毎に14円支給 ・制服貸与 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・社員割引あり ・資格取得支援制度 ・従業員誕生祝い(誕生月にプレゼント贈呈) ・友人紹介ありがとう制度(2万円)
職場環境
職場環境
- 年齢問わず、学生・主婦・フルタイムのアルバイター・シニアの方まで 本当に幅広いスタッフが在籍・活躍している会社です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 問合せ受付時間：9:00～18:00（本社オフィス） 面接は日時調整の上、店舗にて行いますので履歴書（写真貼付）をご持参ください。 WEB応募の際は後ほど担当者よりメールでご連絡を差し上げます。
問い合わせ先
【電話番号】
0115966373【メールアドレス】
recruit@jerop.jp
会社情報
会社名
- 株式会社ＪＥＲＯＰ
代表者
- 代表取締役社長 吉田 仁太郎
住所
060-0061
北海道札幌市中央区南一条西５丁目８愛生舘ビル７Ｆ
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェギフト・土産物小売
従業員規模
- 50～149人