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2025/12/17【正社員】企画にも携われる人気ベーカリーの運営スタッフ/楽しむ発想が街に広がる。文化をつくるチャレンジ歓迎!
- 月給 21万円 〜 35万円
- ひらみぱん
- JR金沢駅東口:徒歩20分
お仕事について
仕事内容
【この求人のポイント】
✅ 遊び心が歓迎され、
そのまま企画として形にできる環境
✅ 店舗運営・イベント企画・
SNS発信まで幅広く挑戦可能
✅ 「働く」を超えて
「街の文化をつくる」実感が得られる
【会社について】
石川県金沢市長町に位置する
「ひらみぱん」は、
パンを起点に地域へ楽しさを
届けてきた人気ベーカリーです。
製造と販売、イートインのみならず、
移動販売やイベント参加など
多様な形式で地域とつながり、
常に新しい体験を提供しています。
お客様の来店理由はパンの
美味しさだけではありません。
「ここに来ると楽しい」
「面白いことをしているから参加したい」と
言っていただけることが多く、
地域の文化や暮らしに
深く根ざした存在として認知されています。
【当社で働く魅力】
・メンバー発案の企画が実際に進む
スピード感
・一人一人の挑戦を後押しする風土
・代表自身がアイデアを実行し共に楽しむ文化
・パンを軸に「体験」「出会い」
「つながり」を創出できる
【募集背景】
「仕事でもっとワクワクしたい」
「自分の遊び心を活かしたい」
その想いを歓迎します。
スタッフの
「こんなことやってみたい」が
イベントに発展することも日常茶飯事です。
地域イベントへの移動販売参加では、
多くの人と笑顔で触れ合える機会が生まれます。
これからは、能登の古民家を
リノベーションした「泊まれるパン屋」、
食や観光と連携した農業プロジェクト、
さらにグランピング施設運営にも
着手予定。
楽しむ気持ちを忘れず、
一緒に未来の地域文化を育てていける
仲間を募集します。
【仕事内容】
・パン製造補助
(仕込み・成形・焼成のサポート)
・販売・接客
(レジ対応、商品説明など)
・イートインサービス
(提供、片付け)
・移動販売/イベント企画・運営
・POP作成やSNS更新などの販促業務
【業務の特徴】
「ひらみぱん」の仕事は、
アイデアに命を吹き込むことです。
・スタッフの提案 → ポップアップイベントとして即実行
・地元イベントに参加 → 世代を超えて喜ばれる体験に
・SNSでの発信 → 投稿を見て来店されるお客様が増加
小さなひらめきが、お客様の笑顔に直結します。
パンを通して街の文化を動かす仕事です。
【ある日の働き方】
7:00 出勤・仕込み
9:00 成形と焼成 → 香りにつられて行列ができる時間帯
11:00 販売・接客(SNS投稿で新作をアピール)
14:00 試作や企画打合せ(地元食材をどう活かすか議論)
16:00 イベントや移動販売準備 → 地域の会場へ
17:00 片付け・退勤(次回イベントのアイデアで盛り上がる)
【社員の声】
Tさん|入社3年目|運営スタッフ
── 入社動機
前職はルーティン業務が中心で、
自分のアイデアを活かす場がありませんでした。
「ひらみぱん」なら
挑戦が仕事になると感じ、
転職を決意しました。
── 実際に働いてみて
希望していたイベント運営にすぐ参加でき、
自分の企画が形になった時の
達成感は格別でした。
── やりがい
SNS投稿のちょっとした工夫や
小さな提案にもお客様の反応が
返ってくることです。
「楽しい」の循環が生まれる仕事です。
── 読者へのメッセージ
やりたいことが明確に決まっていなくても
大丈夫です。
この場所で自分の好きや得意が
きっと見つかります。
一緒に新しい文化をつくりましょう!
【年収例】
・年収280万円/24歳/入社2年目(月給20万円+賞与)
・年収350万円/30歳/入社4年目(月給25万円+賞与)
【キャリアパス】
・製造・販売で基礎を構築
・イベント企画や広報などにも挑戦
・商品開発、新規事業への参画など多方向に成長
特徴
職種
業務企画
飲食調理スタッフ
パン職人
求める人材
【こんな方に向いてます】
✅ 石川で腰を据えて働きたい方
✅ 地域に根差してキャリアを築きたい方
✅ 家族や暮らしを大切にしながら働きたい方
【必須条件】
・特になし(未経験歓迎)
【歓迎条件】
・石川県での就業経験やU・Iターン希望の方
・地域に密着した仕事をしたい方
・長期的にキャリアを築きたい方
スキル
SQL
Tableau
Excel マクロ/VBA編集
Slack
Zoom
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
真空包装機
エスプーマ
Webex
Microsoft Onedrive
Microsoft Outlook
Google Spreadsheet
Google Docs
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
食品衛生法
経験
接客
調理
レシピ開発
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
イベント企画
在庫管理
シフト管理
M&A関連業務
プロジェクトリーダー
業務改善企画
海外出張
プロジェクトマネージャー
PMO
下処理
材料発注
海外研修
業務改善策立案
資格
調理師
栄養士
管理栄養士
パン製造技能士2級
パン製造技能士1級
ふぐ調理師
食肉士1級
食肉士2級
普通自動車第一種運転免許
食品衛生管理者
宅地建物取引士
日商簿記 2級
防火管理者
測量士補
二級建築士
専門調理師調理技能士
日商簿記 3級
パン製造技能士特級
高等学校教諭免許
中学校教諭免許
勤務地
勤務地
- ひらみぱん
住所
〒920-0865 石川県金沢市長町1-6-11
アクセス
- JR金沢駅東口:徒歩20分
その他情報
車・バイク通勤OK
給与
給与
月給 21万円 〜 35万円 基本給:月給 21万円 〜 35万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・賞与あり ・昇給あり
給与例
・初年度年収300万円〜500万円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1週あたり40時間 \早い時間に退勤でき、完全週休2日と休暇も充実/ 勤務時間(休憩あり) ①4:00~13:00 ②7:00~16:00 ①は繁忙期を除き、遅くても14:30、②は18:00には退勤することを会社としては心がけてます!
休日休暇
休日休暇制度
完全週休2日制/年間休日110日以上 ・長期休暇あり ・有給休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定内支給 ・各種手当あり(面接時にお尋ねください) ・社割あり
職場環境
職場環境
- 地元石川に根差した安定環境。地域のお客様から愛され、暮らしを大切にしながら長くキャリアを築ける温かい職場です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中は契約社員となり、6ヶ月経過後より正社員となります。
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 《選考フロー》」 ①書類選考 ②面接(1回) ③内定 まずはお気軽にご応募頂き、 面接でざっくばらんにお話しできればと思います!
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
hiramipansaiyou@gmail.com
会社情報
会社名
- 株式会社ひらみぱん
代表者
- 代表取締役 平見高広
住所
920-0865
石川県金沢市長町1丁目6番11号
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービスレストラン・カフェその他(飲食)
従業員規模
- 1~49人
ホームページ
- https://hiramipan.co.jp/
その他