最終更新日:
2025/10/16【正社員】U・Iターン歓迎|地域と共に挑戦できる運営スタッフ/「ひらみぱん」でしか味わえない多角的な仕事に挑戦できる!
- 月給 21万円 〜 35万円
- ひらみぱん
- JR金沢駅東口:徒歩20分
お仕事について
仕事内容
SNSでも話題沸騰中の
「ひらみぱん」で待望の求人募集!!!
【この求人のポイント】
✅ U・Iターン者が活躍中!
地域に根ざして働ける
✅ 飲食運営・企画・イベントなど
幅広く挑戦可能
✅ 金沢でしかできない“地域文化づくり”に
関われる
有名パン屋さんで
自分が携わる食が広がっていくことが
非常に大きなやりがいのお仕事です!
【仕事内容】
・「ひらみぱん」の店舗運営・管理
・パン製造・販売・イートインでの接客
・移動販売・イベント企画運営
・新規事業の企画推進
【具体的には】
店舗業務だけでなく、
自らのアイデアを活かした
イベントや事業に携わることが可能。
地域に根ざした活動をしながら、
首都圏同様のスピード感ある挑戦を
経験できます。
「地元を盛り上げる」
代表自身が東京からUターンして起業した
経歴を持ち、地方での新しい働き方を体現。
接客・製造・運営を軸に、移動販売や
ポップアップ、SNS発信まで。
Uターンで街を変えた代表と共に、あなた自身の企画で地域の人が集まる“理由”をつくる
――それが私たちの仕事です。
【様々なチャレンジ環境】
あなたが作ってみたい商品や企画したことが
実際に現実になる可能性も大いにあります!!
ぜひアイデアもどんどん発信頂きたいです!
実際に直近の取り組みも下記に記載します!
・「直近メンバーからイベントをやりたい」
→このアイデアを活かし、
Popupにてカレーイベントの
開催をしました!
こちらも多くの方に好評を頂き、色々な形で「ひらみぱん」の更なる知名度認知や
地域の活性化に携わる経験ができますし、各々がやりたいことの実現に向けて
ロードマップを用意できる環境が
「ひらみぱん」にあります。
【「ひらみぱん」や創業者:平見代表について】
✅代表:「平見高広」について
能登半島の七尾市出身。
25歳で東京よりUターンをし、
現在は金沢市にて飲食店経営を中心に営む。
金沢の「せせらぎ通り」を
活性させたパイオニアとして活躍。
「せせらぎ通り」では、
新幹線も開通するほど、
地域開発が進むエリアにて金沢では初の
モーニング・イートインのあるパン屋を実現。
また、服飾・ファッション業界での就業経験を活かしたデザイン力、
多角的事業の経営視点、事業開発力を活かし
経営を進めていく中で、
その姿に惹かれて独立する方も多く存在。
これまで10名以上の起業家・独立者を輩出。
現在、創業より右肩上がりで飲食店経営で
年商2.5億円を達成している。
コロナ禍でも綿密な事業計画により、
世間の流れとは逆風に大きく右肩上がりな業績を実現。
いいな、やってみたいなというアイデアを
スピード感を持った経営能力で形にしていく
経営者である。
✅「ひらみぱん」について
「パン」を軸に事業を展開していく会社です。
現在はパン販売・製造・移動販売・イートインと事業を展開しつつ、
イベント等も行っている。
今後のビジョンとしては、能登エリアにて
古民家や空き家をリノベーションし、
「泊まれるパン屋」や
隣接地域に農業を展開できる畑、
グランピング施設の展望も計画している。
【代表の思い】
「パン」=生き様。
これは平見代表が抱いている軸である。
しかし、創業して長年右肩上がりに
業績が良くかつ、
メディア・SNSに多く取り上げられている
「ひらみぱん」でさえ、
代表からすると"らしさ"が
まだ足りないという。
今でも、現メンバー全員で
「ひらみぱん」らしさを追求し続けている。
これから入社する方には一緒に
「ひらみぱん」らしさや
「あの人が作った商品だ」と
誇りになるかつ武器になるもの、
誰かの記憶に残り続けるものを
一緒に築き上げていきたい!
というような
野望やビジョン、
価値観が合う方にご応募頂けたらなと
思っております。
下記にてSNSやメディアの
記事もご参照ください!
【✅当社SNSアカウント・メディア出稿記事(引用)】
①Instagram:https://www.instagram.com/hiramipan/
②X:https://x.com/hiramipan_press
③食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006812/
【メディア・記事】
①https://www.chunichi.co.jp/article/973874
②https://www.reallocal.jp/56568
③https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/828ffe89d0eeff4398b154aa1ec0610d4d466df1
特徴
職種
業務企画
飲食調理スタッフ
パン職人
求める人材
\今回の募集は必須条件はありません!!/
✅ 地元に戻って腰を据えて働きたい方
✅ U・Iターンでキャリアを築きたい方
✅ 地域活性化や文化づくりに携わりたい方
などご理由はなんでもOK!!!
【必須条件】
・特になし(未経験歓迎)
スキル
SQL
Tableau
Excel マクロ/VBA編集
Zoom
Slack
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
スモーキングガン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
真空包装機
エスプーマ
Webex
Microsoft Onedrive
Microsoft Outlook
食品衛生法
経験
接客
調理
レシピ開発
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
イベント企画
プロジェクトマネージャー
海外出張
業務改善企画
プロジェクトリーダー
M&A関連業務
業務改善策立案
海外研修
シフト管理
在庫管理
下処理
PMO
材料発注
資格
調理師
栄養士
管理栄養士
パン製造技能士2級
パン製造技能士1級
ふぐ調理師
食肉士1級
食肉士2級
普通自動車第一種運転免許
食品衛生管理者
宅地建物取引士
専門調理師調理技能士
パン製造技能士特級
高等学校教諭免許
中学校教諭免許
二級建築士
防火管理者
日商簿記 3級
日商簿記 2級
測量士補
勤務地
勤務地
- ひらみぱん
住所
〒920-0865 石川県金沢市長町1-6-11
アクセス
- JR金沢駅東口:徒歩20分
その他情報
車・バイク通勤OK
給与
給与
月給 21万円 〜 35万円 基本給:月給 21万円 〜 35万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・賞与あり ・昇給あり
給与例
・初年度年収300万円〜500万円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1週あたり40時間 \早い時間に退勤でき、完全週休2日と休暇も充実/ 勤務時間(休憩あり) ①4:00~13:00 ②7:00~16:00 ①は繁忙期を除き、遅くても14:30、②は18:00には退勤することを会社としては心がけてます!
休日休暇
休日休暇制度
完全週休2日制/年間休日110日以上 ・長期休暇あり ・有給休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定内支給 ・各種手当あり(面接時にお尋ねください) ・社割あり
職場環境
職場環境
- 当社で働くメンバーには元々「ひらみぱん」のファンだった方や SNSを見てて働きたいと思った方、おしゃれやかっこよく働きたいなど、 多種多様なメンバーで溢れています! 全体の雰囲気としては、家族団欒のような暖かさがあり、相談や話がしやすい環境になってます! 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中は契約社員となり、6ヶ月経過後より正社員となります。
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 《選考フロー》」 ①書類選考 ②面接(1回) ③内定 まずはお気軽にご応募頂き、 面接でざっくばらんにお話しできればと思います!
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
hiramipansaiyou@gmail.com
会社情報
会社名
- 株式会社ひらみぱん
代表者
- 代表取締役 平見高広
住所
920-0865
石川県金沢市長町1丁目6番11号
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービスレストラン・カフェその他(飲食)
従業員規模
- 1~49人
ホームページ
- https://hiramipan.co.jp/
その他