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2025/10/16【正社員】ものつくり好きな方必見|おしゃれ店舗でパン作り&管理スタッフ/手を動かし、心を込める。その積み重ねがらしさになる環境です!
- 月給 21万円 〜 35万円
- ひらみぱん
- JR金沢駅東口:徒歩20分
お仕事について
仕事内容
\✅料理やお菓子作り、ものつくりが好きな方にぴったりです/
SNSでも話題沸騰中の
「ひらみぱん」で待望の求人募集!!!
「料理が好き」「お菓子作りが好き」
「パンを作ってみたい」「ものつくりが好き」
など
なにかを作ることが好きな方は必見の求人です!!
有名パン屋さんで自分が携わる食が広がっていくことが
非常に大きなやりがいのお仕事です!
【仕事内容】
・パンの製造
・「ひらみぱん」の運営・管理業務
・イートンインコーナーでの接客業務・パンの販売
・パンの移動販売業務
・イベント・業務企画
・今後の多角的事業にも従事 等
上記【仕事内容】では約6つの業務内容を記載しておりますが、
✅簡潔にまとめると、
今回採用させていただく方には「ひらみぱん」のチームの一員として
代表やチームの方向性にてご賛同頂きつつ
自分なり、ひらみぱんらしさ溢れる食を広げていくことをお任せします!!
【入社後の流れ・キャリアプラン(例)】
はじめは、イートインの接客及びパンの販売から始めて頂き、
業務に慣れてきたらパンの製造やその他の業務を徐々にお任せいたします。
「ひらみぱん」の社内雰囲気として家族のような空気感があります。
入社後しばらくは、家族のような温かみで全員がフォローアップしてくれる
そんな環境であります!
【様々なチャレンジ環境】
あなたが作ってみたい商品や企画したことが
実際に現実になる可能性も大いにあります!!
ぜひアイデアもどんどん発信頂きたいです!
実際に直近の取り組みも下記に記載します!
・「直近メンバーからイベントをやりたい」
→このアイデアを活かし、Popupにてカレーイベントの開催をしました!
こちらも多くの方に好評を頂き、色々な形で「ひらみぱん」の更なる知名度認知や
地域の活性化に携わる経験ができますし、各々がやりたいことの実現に向けて
ロードマップを用意できる環境が「ひらみぱん」にあります。
【「ひらみぱん」や創業者:平見代表について】
✅代表:「平見高広」について
能登半島の七尾市出身。
25歳で東京よりUターンをし、現在は金沢市にて飲食店経営を中心に営む。
金沢の「せせらぎ通り」を活性させたパイオニアとして活躍。
「せせらぎ通り」では、新幹線も開通するほど地域開発が進むエリアにて
金沢では初のモーニング・イートインのあるパン屋を実現。
また、服飾・ファッション業界での就業経験を活かしたデザイン力、
多角的事業の経営視点、事業開発力を活かし経営を進めていく中で
その姿に惹かれて独立する方も多く存在しており、これまで10名以上の起業家・独立者を輩出。
現在、創業より右肩上がりで飲食店経営で年商2.5億円を達成している。
コロナ禍でも綿密な事業計画により、
世間の流れとは逆風に大きく右肩上がりな業績を実現。
いいな、やってみたいなというアイデアをスピード感を持った経営能力で
形にしていく経営者である。
✅「ひらみぱん」について
「パン」を軸に事業を展開していく会社です。
現在はパン販売・製造・移動販売・イートインと事業を展開しつつ、
イベント等も行っている。
今後のビジョンとしては、能登エリアにて
古民家や空き家をリノベーションし、「泊まれるパン屋」や
隣接地域に農業を展開できる畑、グランピング施設の展望も計画している。
【代表の思い】
「パン」=生き様。
これは平見代表が抱いている軸である。
しかし、創業して長年右肩上がりに業績が良くかつ
メディア・SNSに多く取り上げられている「ひらみぱん」でさえ、
代表からすると"らしさ"がまだ足りないという。
今でも、現メンバー全員で「ひらみぱん」らしさを追求し続けている。
これから入社する方には一緒に
「ひらみぱん」らしさや「あの人が作った商品だ」と
誇りになるかつ武器になるもの、誰かの記憶に残り続けるものを
一緒に築き上げていきたい!というような
野望やビジョン、価値観が合う方にご応募頂けたらなと思っております。
下記にてSNSやメディアの記事もご参照ください!
【✅当社SNSアカウント・メディア出稿記事(引用)】
①Instagram:https://www.instagram.com/hiramipan/
②X:https://x.com/hiramipan_press
③食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006812/
【メディア・記事】
①https://www.chunichi.co.jp/article/973874
②https://www.reallocal.jp/56568
③https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/828ffe89d0eeff4398b154aa1ec0610d4d466df1
特徴
職種
業務企画
飲食調理スタッフ
パン職人
求める人材
\今回の募集は必須条件はありません!!/
✅「ひらみぱん」でパン作りをしてみたい方
✅「料理好き・お菓子作りが好き」「ものつくりが好き」
✅なにか作り上げることをやりがいに感じられる方
などご理由はなんでもOK!!!
【こんな方に向いてます】
・なにかものづくりをすることが好き
・色々な事業に関わりたい
・「ひらみぱん」のファンの方
・接客が好き
・いろんな人と会話するのが好き
まずは、一度ご応募いただき、
面接時にざっくばらんにお話しができればと思います!
スキル
SQL
Tableau
Slack
Excel マクロ/VBA編集
Microsoft Word
Zoom
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
真空包装機
エスプーマ
Webex
Microsoft Onedrive
Microsoft Outlook
Google Spreadsheet
Google Docs
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
食品衛生法
経験
接客
レシピ開発
業務改善策立案
調理
PMO
プロジェクトマネージャー
ホテル
仕込み
衛生管理
海外出張
盛り付け
業務改善企画
シフト管理
イベント企画
プロジェクトリーダー
M&A関連業務
在庫管理
材料発注
下処理
海外研修
資格
測量士補
食品衛生管理者
防火管理者
日商簿記 2級
日商簿記 3級
宅地建物取引士
管理栄養士
栄養士
調理師
二級建築士
中学校教諭免許
高等学校教諭免許
ふぐ調理師
パン製造技能士1級
パン製造技能士2級
パン製造技能士特級
食肉士2級
食肉士1級
普通自動車第一種運転免許
専門調理師調理技能士
勤務地
勤務地
- ひらみぱん
住所
〒920-0865 石川県金沢市長町1-6-11
アクセス
- JR金沢駅東口:徒歩20分
その他情報
車・バイク通勤OK
給与
給与
月給 21万円 〜 35万円 基本給:月給 21万円 〜 35万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・賞与あり ・昇給あり
給与例
・初年度年収300万円〜500万円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1週あたり40時間 \早い時間に退勤でき、完全週休2日と休暇も充実/ 勤務時間(休憩あり) ①4:00~13:00 ②7:00~16:00 ①は繁忙期を除き、遅くても14:30、②は18:00には退勤することを会社としては心がけてます!
休日休暇
休日休暇制度
完全週休2日制/年間休日110日以上 ・長期休暇あり ・有給休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定内支給 ・各種手当あり(面接時にお尋ねください) ・社割あり
職場環境
職場環境
- 当社で働くメンバーには元々「ひらみぱん」のファンだった方や SNSを見てて働きたいと思った方、おしゃれやかっこよく働きたいなど、 多種多様なメンバーで溢れています! 全体の雰囲気としては、家族団欒のような暖かさがあり、相談や話がしやすい環境になってます! 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中は契約社員となり、6ヶ月経過後より正社員となります。
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 《選考フロー》」 ①書類選考 ②面接(1回) ③内定 まずはお気軽にご応募頂き、 面接でざっくばらんにお話しできればと思います!
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
hiramipansaiyou@gmail.com
会社情報
会社名
- 株式会社ひらみぱん
代表者
- 代表取締役 平見高広
住所
920-0865
石川県金沢市長町1丁目6番11号
業種 / 許認可番号
- ケータリング・フードサービスレストラン・カフェその他(飲食)
従業員規模
- 1~49人
ホームページ
- https://hiramipan.co.jp/
その他