【正社員】イタリアンの料理長（生パスタ専門店）／グループ本店│未経験から3年で店長実績あり！社内研修充実◎

＼アピールポイント／ ✅ 料理長経験者は月給30万円~ 　　で安定スタート! ✅ 管理職の平均年収500万円(賞与込) ✅ 社内研修「パスタ大学」で 　　基礎から段階的に成長できる ✅ 未経験から3年以内に 　　店長昇格の実績2名!実力を正当に評価 ✅ 入社2年目後半から調理主任などの 役職にステップアップ可能 ✅グループ本店での勤務！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ はじめての料理長への挑戦も応援！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【業務内容】 スタイリッシュなイタリアンのお店で、店舗運営業務全般をお任せします。 まずは一般的な調理からスタートし、段階的にスキルを身につけて、 ゆくゆくはアルバイト育成や売上管理など、店舗の中心メンバーとして成長していけます。 【具体的には・・・】 ・キッチン補助や盛り付け ・メニュー開発 ・アルバイトの教育や管理 ・在庫・衛生管理、シフト調整 ・売上管理や分析業務 ＞＞お仕事の流れ＜＜ ①オペレーション習得 接客や簡単な盛り付けから始めます。 社内研修「パスタ大学」で座学と実技を並行して学習！ ②店舗業務全般に挑戦(半年~2年) 徐々に厨房や売上管理もお任せします。 ③リーダー業務へ成長(2年~) 店長候補として、教育・経営を学びます。 管理職経験があれば最短1年、平均2.6年で昇格！ ■ゼロから飲食と経営を学べる職場 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「今の自分に自信がない…」 「学歴も職歴も誇れるものがない…」 そんなあなたにこそ、この仕事を届けたい。 当店では、未経験スタートのスタッフが多数活躍中! 調理は効率的な工程設計で、誰でも習得可能。 なのでメニュー開発までの道のりもスムーズ！ さらに、社内研修制度「パスタ大学」 で、 全社員が基礎から段階的に成長できる仕組みが整っています。 【パスタ大学とは?】 全社員必須の社内認定制度 座学:5級~1級(5段階) 実技試験ありの体系的な研修 未経験でも、基礎から段階的に成長できるから、「ただ働くだけ」で終わらない成長が叶います。 数字を見ながら改善策を考えたり、 仲間とともに店舗を盛り上げたり―― "何者かになれる"チャンスが、ここにあります。 ■月給26万円スタートで安心 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験でも月給は26万円スタート！ 「正社員としてやっていきたい」 「将来は自分の店を持ちたい」 そんな前向きな気持ちをしっかり応援します。 学歴・経歴一切不問。 “何もない”ことは、何かの始まり。 この職場で、あなたのストーリーを始めましょう。 ■土日休める週もある、柔軟な働き方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業だからといって、 土日は絶対に休めない──そんな 働き方を見直しています。 システマティックな運営を部分的に取り入れ、無理なくシフトを回せる体制を構築。 その結果、スタッフの休み希望にも 柔軟に対応でき、土日休める週も 確保できるようになりました。 しっかり休んで、しっかり働く。 長く安心して続けられる環境が整っています。 ■キャリアアップの実績多数 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験スタートでも、 「店長」「料理長」へとキャリアアップした スタッフが多数在籍！ やる気とアイデアがあれば、 実力をしっかり評価される職場です。 もちろん、調理師免許やソムリエなどの 資格取得も会社が全面的に支援。 学びながら、キャリアを築ける場所です。 ■会社について／(株)グラマラスフード ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店と食品製造（生パスタ・ソースなど）を両輪に、京都から“グラマラス＝魅力的”な食文化を発信する企業。 「レストラン運営」＋「自社工場での加工・卸」＋「輸入販売」という三位一体のモデルで、“京都の美味しさをブランド化”している会社です。 ■運営店舗（https://daniels.jp/） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●ダニエルズ 本店 ●ダニエルズ ポルタ店 ●ダニエルズ ソーレ ●ダニエルズ アルバ ●ダニエルズ ルーチェ ●ダニエルズ モンド ●Daniel’s Factory Beer Garden ●桃屋（ももや／桃屋 錦）

飲食調理スタッフ イタリアンシェフ/料理人 調理師