【正社員】新規開業ホテルのレストランサービス兼カンファレンス設営担当／大和ハウスグループ／等級制度がありスキルアップを目指せる！

――【アピールポイント】――　 ■新たなカンファレンスホテルが開業！ ■双葉町・浜通り地域への貢献 ■安らぎと美味しさを届けるホール業務 ■等級制度もあり昇給昇格・長期就業可能！ ―――――――――――――― ＜仕事内容＞ 2026年春、双葉町に開業予定の新しいホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」にて、レストランでのサービス担当をお任せします。 「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」には、朝食、ランチ、ディナーを提供するレストランの他に、隣接するライブラリー棟内にはバーも設けております。 また、最大収容人数300名超のカンファレンスルームを設けていることも特徴の一つ。 カンファレンスルームは多くのお客様がいらっしゃる場であり、会場の設営やサービスも非常に重要な役割となります。 サービス担当の方には、レストランやバーでのサービスやカンファレンス開催時の設営業務、バンケット利用時のサービスをご担当いただきます。 仲間とともにお客様に快適な時間を提供いただくとともに、ホテル館内でのサービスを通じて幅広い経験を積みながら、自身の成長も目指していただける環境です。 ※入社時期はホテル開業直前の2026年3月ごろが最短となります（2026年4月以降の入社も歓迎）。 【具体的には】 今回のポジションの方には、レストランサービス・カンファレンス設営・バーカウンターサービスをマルチに担っていただきます。 〇レストランサービス 朝食・ランチ・ディナーを提供する130席ほどのレストラン 宿泊のお客様のみでなく、カンファレンス利用や地域の方など、多くの方へのレストランサービスを担っていただきます。 ＜業務内容（例）＞ ・お客様のご案内 …来店されたお客様を笑顔でお迎えし、予約状況やご要望に応じてご案内。 ・メニューの説明・注文受付 …料理やドリンクのメニューの説明、お客様の好みやアレルギー情報を考慮して注文を受け付け。 ・料理、ドリンクの提供 …提供タイミングや順序を調整しながらの適切なサービス提供。 ・テーブルのセッティング・片付け …食事の進行状況を確認し、必要に応じて食器の交換やテーブルの清掃。 ・会計業務 …お客様の会計を正確かつ迅速に処理。必要に応じて領収書の発行など。 ・予約・問い合わせ対応 …電話やオンラインでの予約受付や、お客様からの問い合わせに対応。 ・店内環境の維持 …店内の清掃や備品の補充、設備の点検などを行い、快適な環境を維持。 ・チーム間の連携 …キッチン・ホールスタッフとコミュニケーションを取り、サービスの質を向上を目指す。 〇カンファレンス設営・バンケットサービス 最大収容人数300名超のカンファレンスルームの設営とサービス カンファレンスルームは机や椅子の配置、備品の設置など、お客様のご利用目的やご要望によってさまざまな使い方ができます。 お客様のご要望に沿った形でお出迎えして、満足のいく時間を過ごしていただくためのご対応を担っていただきます。 ＜業務内容（例）＞ ・カンファレンス設営 …ご利用用途や規模に応じた、最適な机・椅子レイアウト・ホワイトボード等の備品設置、利用前の清掃 ・撤収作業 …ご利用後の清掃・撤去及び次のご利用のお客様に合わせたレイアウト変更 ・バンケットサービス …懇親会等の料理やドリンクの提供、進行スケジュールを考慮した適切なサービス提供。 〇バーカウンターサービス ホテル本館に隣接するライブラリー棟内でのバーカウンター 日中はフリーラウンジとしてお客様にご利用いただき、夜間はバー営業を行います。 バー営業におけるドリンクや軽食等のご提供も担っていただきます。 ＜業務内容（例）＞ ・メニューの説明・注文受付 …ドリンクや軽食メニューの説明、注文受付。 ・ドリンク・軽食の提供 …アルコール含むドリンク提供及び軽食類のご提供 ・仕込み・補充 …ご提供物の仕込み及び在庫管理、各種備品等の補充 ＜身につくスキル・経験＞ ・先進的な施設として設計されているホテルであり、この施設のスタートアップに携わるという貴重な経験をすることができます。 ・朝食、ランチ、ディナーの各時間帯におけるサービス提供やレストラン運営の経験が得られます。 ・双葉唯一のカンファレンスホテルにて双葉町の発展を直接体験することができます。 ・宿泊客と地域が対話・交流する機会を提供し、新しい体験や経済活動が生まれることで、地域発展の起点となる経験が得られます。 ＜人材コンセプト＞ ・仲間とパートナーにリスペクトの想いを持つ ・双葉町・浜通り地域への貢献の想いを持つ ・「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」を「地域一番のホテル」にする信念を持つ ＜キャリアアップ＞ ・半期ごとの評価・昇格のチャンスがあり頑張りもしっかり評価されます！ ・全6段階の等級制度があり、長期的なキャリア形成ができます。 ・将来的にはフロントに挑戦するなど、ホテリエとしての経験を拡げるチャンスもある環境です。 ※現時点では他ホテル・他部署への異動は予定していません。 ///////////////////////// 当社について ///////////////////////// 「大和ハウスグループ」の一員として、主に分譲マンションやオフィスビル、物流施設の開発と管理運営を担当する当社は、建物とその街までを含めたコミュニティの維持・活性化、そして再生に携わっています。グループ内でも、特に安定的な収益モデルを持つ会社と認識いただいています。 ■ホテルのコンセプト 「宿泊客のゲートウェイであり、地域を伝えるメディアとしての役割を持つ。 単なる建物ではなく、情報や人流、採用、産業などが生まれる起点となる。」 ☆「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」は、2026年3月の開業に向け、2024年9月に着工し、2026年1月ごろに完成を予定しています。客室は98室を予定し、国内外からの観光客・ビジネス利用を見込んでいます。 レストランや地場産品を扱うショップを設置するほか、国際会議の誘致を見込んだ、約330人が収容できるカンファレンス（会議室）も設置。双葉町唯一のカンファレンスホテルとして、双葉町・地域住民と宿泊客・カンファレンス出席者との対話・交流を提供し、新しい体験や経済活動が生まれることで、地域発展の循環の起点になること（双葉町のみならず、浜通りエリア全域を領域とする）を目指しています。

ウェイター 飲食ホール/フロアスタッフ