最終更新日:

2025/04/14
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【正社員】カフェダイニングのパティシエ/音楽×食

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Item 1 of 5
  • 月給 26万円 〜
  • 【大阪環状線 大阪駅 徒歩5分】【大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩5分】【阪急京都線 大阪梅田駅 徒歩10分】
  • 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪内 バルチカ03

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お仕事について

仕事内容

東京南青山のライブレストラン ”ブルーノート東京”を運営する ブルーノート・ジャパンがプロデュース。 ■コーヒースタンド&カフェ ■ダイニング ■レコードショップ と異なる形態を併設した 新業態の店舗となります◎ ダイニング120席、 カフェ80席の大型店舗です。 ビル3階に位置し、店内からは 目の前のうめきた公園の景色が 一望できます☆ / コーヒースタンド&カフェ \ オリジナルブレンドのコーヒー豆を使用し 美味しいコーヒーを提供します! テイクアウトで販売する 自家製の焼き菓子や サンドウィッチなども充実。 カフェ好きにはたまらない 居心地の良いミュージックカフェ。 / ダイニング \ 客席間に大胆にステージを配し、 DJイベントを中心に 定期的に生のLIVE演奏が 楽しめる新しいスポット。 看板メニューとなるローストチキンは、 客席から見える位置に ロースターごと配置され 焼き立てを楽しめます☆ 飲料の軸の一つはナチュラルワイン。 ここでしか飲めないワインを提供します! ワイン初心者からワイン通の方まで、 どんな方にとってもワクワクする ワインと出会えますよ* ------------------------------------------ 【仕事内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・原価管理 ・シフト管理 など テイクアウトで販売する焼き菓子や、 スイーツの製造業務全般をお任せします。 パティシエとしての経験値を上げたい! という方にぴったりのお仕事です◎

職種

飲食調理スタッフ その他シェフ/料理人 パティシエ/菓子職人

求める人材

・パティシエの経験がある方 ・パティシエを目指している方 ・スイーツ作りに興味がある方 ・製菓専門学校を卒業されている方 アルバイト勤務も可能ですので ご相談ください◎ 資格取得支援制度もありますので、 スイーツが好きで勉強したい! という方のご応募も歓迎です。

経験

調理 仕込み 衛生管理 盛り付け イタリアン調理 サービス提供 シフト管理 レシピ開発 在庫管理 スイーツ調理 焼き菓子作り

勤務地

駅近5分以内

勤務地

BLUE YARD

住所

大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪内 バルチカ03

アクセス

【大阪環状線 大阪駅 徒歩5分】【大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩5分】【阪急京都線 大阪梅田駅 徒歩10分】

給与

給与

月給 26万円 〜 基本給:月給 26万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ①ホール・キッチン/月給26万円~ ②店長・料理長候補/月給30万円~ ③マネージャー・幹部候補/月給40万円~ プライベートを充実させたい方も、 たくさん稼ぎたい方も大歓迎! 働き方によって月給は変動します! 都合に合わせて働き方を選べますので、 面接時に希望を聞かせてください◎ 給与は経験を考慮の上決定いたします。

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1週あたり40時間 08:00~23:00(キッチン) 上記時間帯よりシフト交代制 実働8時間(休憩1時間) 営業時間 ■カフェスタンド(10:00~23:00) ■ダイニングレストラン(11:00~23:00) ・ランチ 11:00~15:00 ・カフェ 15:00~17:00 ・ディナー 17:00~23:00

休日休暇

休日休暇制度

■月9日休み ■年間休日108日 ■有給休暇 ■特別休暇 ■忌引休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 副業・WワークOK 資格取得支援あり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・資格取得支援制度 ・永年勤続表彰 ・昇給年1回 ・賞与年2回(7月・12月) ※1年以上勤務の方 ・退職金制度 ※2年以上勤務の方 【各種手当】 ・役職手当 ・住宅手当 ・残業手当 ・時間外手当 ・深夜手当 ・食事手当(まかない制度あり) ✨従業員割引もあり✨ カフェ・ダイニング・バル・和食など、 様々な系列店舗をお得に利用可能です♪ 長く安心して勤務していただけるように 働きやすい環境づくりを行っています!

職場環境

学歴不問 ブランクOK 第二新卒歓迎

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 期間中はアルバイト 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1115円

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応募とその後の流れ

選考プロセス

【応募画面へ進む】よりご応募ください♪ 確認次第ご連絡させていただきます! 1、2日たっても返信がない場合は、 お手数ですが下記までお電話ください。 06-6136-6225(平日10:00~17:00) 迷惑メールフォルダーに入っている事が ありますのでそちらもご確認ください。

問い合わせ先

【電話番号】

0661366225

【メールアドレス】

recruit@daiwa-kigyo.jp

会社情報

会社名

大和企業株式会社

代表者

代表取締役 國次孝平

住所

530-0012

大阪府大阪市北区芝田1-4-8北阪急ビル9階

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

250~499人

ホームページ

https://daiwa-kigyo.jp/

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