最終更新日:

2025/09/08
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【正社員】未経験からプロの飲食人へ。SHOGUN BURGER社員/誰よりも熱く、誰よりも旨く。本気の仲間と、日本一の味を作る。

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Item 1 of 5
  • 月給 30万円 〜 60万円
  • 金沢駅西口より徒歩1分
  • 石川県金沢市広岡1丁目5−3 クロスゲート金沢 2階

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お仕事について

仕事内容

【この求人のポイント】 ✅ “本気のハンバーガー”を仲間と作る毎日 ✅ 独立支援あり!夢を応援する環境 ✅ 有給取得◎残業代支給◎働き方も真剣 【SHOGUN BURGERについて】 世界一の和牛バーガーを目指す「SHOGUN BURGER」。現在、東京・京都・沖縄・金沢など全国7拠点で直営店舗を展開。 ただの飲食ではなく、「文化」を作る集団として、前例のない挑戦を続けています。 【仲間に求めるのは、たった1つ】 ── 自分らしく働く。 技術やスキルより、「らしさ」を大切にすることを重視しています。 【募集背景】 日本一のチェーン構築に向け、リーダー候補を大量採用! 今なら、新しいチームの中核として活躍できます。 【仕事内容】 ● 店舗運営(接客・調理・在庫・売上管理) ● 商品開発(限定バーガーや異業種コラボなど) ● スタッフの育成・マネジメント 【1日の流れ(例)】 09:30|出勤・朝礼 10:00|仕込み・仕入れ管理 11:00|営業スタート!調理・接客 15:00|休憩/食事 17:00|ディナー準備 21:30|クローズ作業 22:30|退勤 【社内制度/環境】 ・月1回の店長会で繁盛店視察&食事会 ・有給はしっかり取る文化(消化率高め) ・残業は自己裁量。残業代100%支給 ・社員/アルバイトの垣根なく仲が良い 【社員インタビュー】 Aさん|店長(27歳) ── 志望動機は? 「他と違う“熱”を感じました。ハンバーガーで日本一を目指すって、かっこいいなって。」 ── 入社して感じたことは? 「決まった道はないけど、やったぶんだけ未来が見える職場です。」 【年収モデル】 ・統括マネージャー:年収560万~658万円 ・店長:年収450万~520万円 【キャリアパス】 ホール・キッチン→副店長→店長→統括SV 希望すれば、商品開発・広報・人事など本部配属も可能。 FC独立支援制度あり(実績あり) 【先輩の前職一覧】 ・焼肉店スタッフ ・アパレル販売員 ・カフェ店員 ・パチンコ店員 ・フリーター ・スポーツジム勤務 ・精肉加工スタッフ ・居酒屋社員 ・ホテルマン ・ガテン系職人

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

【こんな方に向いてます】 ✅ いつか自分の店を持ちたい ✅ 同じ夢を持つ仲間と本気で働きたい ✅ 技術より、やる気で勝負したい 【必須条件】 ・飲食業界未経験OK ・学歴・経歴一切不問 ・やり抜く意志のある方 【歓迎条件】 ・サービス業経験者(接客好きな方) ・キッチン・ホール業務経験

スキル

Zoom Slack Microsoft Word データ/文字入力 Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Excel グラフ Excel マクロ/VBA編集 Microsoft Onedrive Google Spreadsheet Google Docs Microsoft Access JavaScript SQL Microsoft Outlook 食品衛生法 スモーキングガン 真空包装機 エスプーマ Google Analytics

経験

シフト管理 接客 イベント企画 スタッフ採用 在庫管理 ホテル 販促企画 調理 衛生管理 盛り付け 仕込み 下処理 洗い場 テーブル片付け オーダー取り テーブル案内 顧客層 1人利用者 サービス提供 店舗/施設運営 飲み物配膳

資格

調理師 栄養士 普通自動二輪車免許 レストランサービス技能士1級 管理栄養士 介護職員初任者研修 MOS Excel一般 食品衛生責任者 防火管理者 ふぐ調理師 日商簿記 3級 バーテンダー呼称技能認定試験 ワインソムリエ 秘書検定2級 食品衛生管理者 フードコーディネーター 専門調理師調理技能士 飲料サービス士1級 販売士3級 普通自動車第一種運転免許

勤務地

車通勤OK 駅近5分以内

勤務地

SHOGUN BURGER 金沢店 

住所

〒920-0031 石川県金沢市広岡1丁目5−3 クロスゲート金沢 2階

アクセス

金沢駅西口より徒歩1分

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 30万円 〜 60万円 基本給:月給 30万円 〜 60万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※子供手当3000円 ※YAKISHI手当最大5万円 ※OMOTENASHI手当最大1万5,000円 ※一般社員:月給278000円~ ※SV候補:月給35~50万円 ※ご経験・スキルや採用時の役職・等級を考慮の上で決定いたします。 そのため、基本給・固定残業時間・固定残業代・深夜手当などが記載の条件と異なる場合がございます。

給与例

・店長:月給32万円/年収約480万円 ・統括マネージャー:月給45万円/年収約600万円

勤務時間

午前 夕方 深夜 原則定時退社

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり9時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:30〜22:30の間でシフト制 ※実働9~10h/休憩あり ※深夜手当あり

休日休暇

長期休暇あり

休日休暇制度

月8日〜10日休み/年間105日 ※有給あり(入社半年後10日付与)

社会保険 / 福利厚生

社割あり 寮・社宅あり 食事補助あり まかないあり 昼食補助あり 食費補助あり インセンティブあり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年2回(5月/11月) ・賞与年2回(6月/12月) ・独立支援あり(FC優遇/買取制度) ・出張手当/研修制度 ・系列店割引/社内視察費用負担 ・年1回の社員旅行(実績:韓国、沖縄、京都など) ・交通費支給(上限あり) ・車通勤OK ・制服貸与/まかないあり ・定期健康診断(年1回、会社負担) ・各種研修制度(新入社員研修、OJTなど) ・表彰制度(社内評価に基づく) ・慶弔見舞金(結婚、出産、弔事等) ・住宅手当、子供手当(条件あり) ※子供がいる場合は人数を会社へご報告ください。 《独自福利厚生制度》 ・系列店飲食割引手当 系列店舗での飲食30%OFF(SHOGUN BURGER・SHOGUN PIZZAは20%OFF) ・配偶者手当 配偶者の誕生日にお食事券2万円分を贈呈。(ひとり親家族も対象) ・肉販売社割手当 セントラル肉販売商品も30%OFF(加工前肉・鶏肉・豚バラ肉は原価販売) ・健康促進手当 マッスルジム北陸店通い放題 ・社食手当(トトンキッチン) トトンキッチンにて指定の朝食を無料提供 ・通販割引 自社通販商品15%OFF (友人へのプレゼント等に利用可)

職場環境

英語 髪型・髪色自由 制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK ひげOK ネイルOK ピアスOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし ランチタイム 知識不要 経験不要 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い

職場環境

本気で挑戦したい仲間が集まる熱い職場。意見も通りやすく風通し◎。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

①Web応募 ②メールで簡単な経歴送付 ③面談(Zoom可) ④社長面接 ⑤内定

問い合わせ先

【電話番号】

0764710766

【メールアドレス】

ganesha.ushijima@gmail.com

【担当者】

採用担当/牛島

会社情報

会社名

株式会社ガネーシャ

代表者

代表取締役 本田大輝

住所

939-8093

富山県富山市大泉東町1丁目4番7号

業種 / 許認可番号

ケータリング・フードサービス
レストラン・カフェ
その他(飲食)

従業員規模

150~249人

ホームページ

https://ganesha-inc.net/

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