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2026/08/18【アルバイト・パート】新オープンMIMURE チョコレートの接客・販売/「ニュウマン高輪」再開発エリア!オープニングスタッフ!015
- 時給 1500円 〜
- OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪/株式会社小川珈琲クリエイツ
- JR「高輪ゲートウェイ駅」徒歩1分/都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」徒歩3分
お仕事について
仕事内容
\2026年3月開業の新施設/
【OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪】
NEWoMan高輪「MIMURE(ミムレ)」に、
小川珈琲グループの新たな体験型複合外食施設が誕生しました!
オープンしたばかりの当施設にて、
チョコレート部門でのお仕事をお任せします!
●全体の業務内容
Bean to Bar チョコレート部門のスタッフとして、ショーケースでの販売・接客を担当いただきます!
商品陳列や接客を通じて、Bean to Bar の魅力とおいしさをお客様に届けます!
未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスタートできますよ。
●仕事内容詳細
*ショーケースへの陳列・補充、ディスプレイの補助
*商品の特徴や背景を伝える簡単なご案内、接客
*レジ業務(会計・包装)
*関連部門との連携
ベーカリー・ロースタリー、カフェなどの
同フロアの他店舗と連携し
より良い商品と
今までにないサービスを提供します
また、ヘルプとして
ジェラート部門・ドルチェ部門にて
ご勤務いただく可能性があります!
●仕事の魅力について●
✨ゼロから学ぶチョコレートの魔法
Bean to Bar 製法の現場で、チョコレートづくりの奥深い基礎をイチから学べます!
✨お客様に届ける達成感!
自分が工程に関わった商品をお客様へ届けられる達成感があります!
✨感動を近くで感じられる喜び
「おいしい!」という感動の言葉や笑顔を直接感じることができます!
✨コツコツ作業が好きな方にぴったり
細かな作業や、モノづくりにじっくり向き合いたい方が、能力を存分に発揮できる職場です!
✨季節のイベントにワクワク
季節の移り変わりに合わせた新作スイーツやイベントに参加できます!
✨あなたの成長を全力でサポート
未経験からでも成長を目指せる環境で、希望に応じて社員登用やキャリアアップに挑戦できます!
●今年3月にオープン!複合施設「MIMURE」について●
<コンセプト>
「日常の小さな幸せの積み重ね」をテーマに、お客様にも一緒に働くスタッフにも、「食」を通じて小 さな幸せが積み重なり、世代を超えて受け継がれていく。
そんな持続可能なコミュニティ創造をコンセプトとしています。
<施設の概要 ~サービスについて~>
当施設は私たちが長年生業としてきたコーヒーはもちろんの事、レストランやベーカリー、ビール、ワイン、デリ、スイーツなど、12の「食」に特化したラボラトリーが一体となった総合外食施設です。
それぞれのラボラトリーにプロが集まり、お客様の心身の健康に配慮した本質的な価値がある商品やサービスを提供します。
<施設の概要 ~空間について~>
あえて余白を広く設け、素材を最小限に抑えたシンプルな空間、視覚的・物理的に境目のない設計により、自然と心がやすらぐ時間を演出。
素材の仕込みから全ての調理をお客さまがご覧いただける設計となっており、ホールやキッチンのクルーの皆さんが誇り高く働ける空間です。
特徴
職種
その他販売/フロアスタッフ
その他サービス業接客/フロアスタッフ
飲食ホール/フロアスタッフ
求める人材
<勤務日数>週3日・1日4時間~
※必須※
土日祝含むシフト勤務可能な方
【こんな方を歓迎します】
*チョコレートやスイーツに関心がある方
*丁寧に作業でき、衛生管理を大切にできる方
*明るい接客でお客様とコミュニケーションが取れる方
*チームワークを大切にできる方
*立ち仕事が苦にならず、コツコツ作業が好きな方
※洋菓子・製菓工房・カフェ等での勤務経験がある方は優遇します
【こんな方にピッタリ】
*Bean to Bar に興味・関心が深い方
*フリーターの方、しっかり働きたい方
*土日どちらか勤務できる方歓迎
スキル
Microsoft Excel
食品衛生法
Zoom
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
エスプーマ
労働基準法
食品安全基本法
Slack
真空包装機
Excel SUM関数
Excel AVERAGE関数
Microsoft Teams
Microsoft Access
経験
在庫管理
イベント企画
サービス提供
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
顧客層 ファミリー
顧客層 夫婦
顧客層 1人利用者
ショコラティエ
スイーツ調理
調理
仕込み
洗い場
盛り付け
デコレーター/盛り付け
材料発注
衛生管理
デザート配膳
資格
ワインソムリエ
調理師
栄養士
食品衛生責任者
バーテンダー呼称技能認定試験
食品衛生管理者
フードコーディネーター
専門調理師・調理技能士
レストランサービス技能士1級
飲料サービス士1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
マーケティング検定
食品安全検定
食品衛生推進員
食品衛生監視員
防火管理者
衛生管理者
製菓衛生師
MOS Excel一般
勤務地
勤務地
- OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪/株式会社小川珈琲クリエイツ
住所
〒108-0075 東京都港区港南2丁目21-1
アクセス
- JR「高輪ゲートウェイ駅」徒歩1分/都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」徒歩3分
その他情報
NEWoMan高輪「MIMURE」内
給与
給与
時給 1500円 〜 基本給:時給 1500円 〜
給与例
<週3日勤務の場合> 時給1500円、週3日、1日4時間で勤務。 月々7万2000円の収入。 (月4週換算で計算した目安金額です。) <週5日フルタイム勤務の場合> 時給1500円、週5日、1日8時間で勤務。 月々24万円の収入。 (月4週換算で計算した目安金額です。)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 勤務時間:10:30~22:00 (営業時間:11:00~21:00) ※週3日~、1日4時間~OK! 必須:土日祝含むシフト (現在、平日のみ勤務ご希望の方のご採用は行っておりません。) ※シフト制:学校・家庭との両立に配慮します!
休日休暇
休日休暇制度
・シフト制
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・制服貸与 ・社割制度あり ・交通費支給
職場環境
職場環境
- \まだまだオープンしたばかり♪/パンやチョコレート、ビールやレストランなど「本物」の体験ができる12のラボラトリーで、素材の仕込みから丁寧に調理する様子をお客様に見ていただける環境です。各ラボラトリーの専門家たちが連携し、お客様にサービスを提供します。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ここまでご覧いただきありがとうございます。 少しでも当社にご興味を持っていただけましたら 「応募に進む」ボタンより必要事項ご記入のうえご応募ください。 ご応募後は、書類通過していただいた方宛に 「面接コボット」より自動メッセージをお送りいたします。 事前質問と、面接日程までご回答のほど何卒よろしくお願いいたします。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
career@oc-ogawa.co.jp【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社小川珈琲クリエイツ
代表者
- 代表取締役 宇田 吉範
住所
615-0802
京都府京都市右京区西京極北庄境町75番地
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェその他(飲食)
従業員規模
- 150~249人
その他