最終更新日:

2025/12/18

【正社員】お酒・和食・おでん専門店の店長候補/月8回休み!店長候補/月40万円~/将来幹部候補採用

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  • 月給 40万円 〜 50万円
  • こんぶや 恵比寿(株式会社コメール)
  • JR山手線 恵比寿駅

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お仕事について

仕事内容

<<この求人のPoint>> ■将来的には統括店長や取締役を 目指せるポジション! ◇実際に現在の取締役は現場から 取締役に昇格してます♪ ■年収500万以上可能! あなたの経験・スキルを存分に活かせます♪ ◇店長は最低でも月収38万は保証! 50万、60万と経験・スキル次第で可能! 【仕事内容】 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F夜景を 一望できる日本料理【恵比寿 こんぶや】 店づくりはだしづくりの信念から生まれた こだわりの羅臼昆布だしは、 おでん種の持ち味を引き立て、 決して出しゃばらず、 それでいてしっかりとしたコクと香りを お愉しみいただけるお店です。 <一覧で見る業務内容> ・ホール業務全般 ・売上などの数字管理 ・スタッフの教育管理 など運営に関わる全般をお願いします <スキル&キャリアアップできる環境> 我々は働くスタッフ一人ひとりを 大切に想い、寄り添い、 成長のために尽力いたします。 SVが業務のサポートやわからないことを 丁寧に教えていきますので 管理業務が初めての方でも 安心して目指してください。 <<お店のこだわり>> 料理は羅臼昆布だしを用いた こだわりのおでん中心ですが、 当店で提供しているのは 「和食の職人が作るおでん」。 定番はもちろん、焼き穴子の湯葉巻きや フルーツトマトなど意表をつくタネも。 こんぶやが趣向をこらすのは 自由闊達な旨さです。 そして、もうひとつの主役は 旬の食材を用いた和食の一品料理。 日本各地こだわりの日本酒などの酒が 合うように開発しています。 <ココがおススメポイント> ・ブランク歓迎 ・経験やスキルを活かせる ・異業種からの転職者多数 ・20代、30代、40代活躍中 ・駅近の好立地 ・1から経験を積める環境 ・将来、役に立つスキルが身に付く ・安心のフォロー体制 ・豊富な福利厚生 ・充実した各種手当 -------------------------------- 【職場環境】 スタッフ人数:15名(アルバイト含む) 明るくフレンドリーで 人間関係も良好な楽しい会話が あふれる和気あいあいとした職場です。 男性女性分け隔てなく チームワークが抜群で 20代、30代、40代のスタッフが活躍中です。 気軽に相談しやすい環境なのも安心です。 入社後わからないことも、 優しく丁寧にフォローしますので、 安心してスタートできます。 【会社概要】 企業名 :株式会社コメール 設立年月:令和元年5月 事業内容:飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 :東京都港区 従業員数:150名 会社URL:https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中すべての業態を展開し、 グループ全体で全19ブランド・36店舗を 運営する会社「株式会社コメール」 メニューや空間づくり、お店の雰囲気など 各店舗オリジナリティーを活かして 店舗運営を行っています。 そのため、一つとして同じ店舗は存在せず、 それぞれの店舗独自の想いを込めた 店づくりができるからこそ、 他にはない独創的なおもてなしで 毎日多くのお客様にご利用されています。 ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内に あるカフェ「グロワーズカフェ」など 全19ブランド・23店舗を 運営しております。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

◇歓迎条件 ・学歴不問(中卒・高卒歓迎) ・ホール経験者 ・店長・マネージャー、アルバイトリーダー経験歓迎 ・フリーター / ブランクのある方歓迎 <このような経験が活かせる> ・飲食店での勤務経験のある方 (キッチン・ホールなど) イタリアン、フレンチ、バル、 ビストロなど洋食系レストランでの経験、 居酒屋、和食店、ラーメン屋、 日本料理店、バーなどでの経験 <1つでも当てはまる方ぜひ> ・人と接することが好きな方 ・将来、独立を考えている方 ・周囲の動きを察知して動ける方 ・将来のためにスキルをつけたい方 ・風通しの良い職場をお探しの方 ・長期で働きやすい職場で働きたい方 ・スキルアップやキャリアアップを 目指している方 ・フットワークの軽い方

経験

シフト管理 在庫管理 ホテル イベント企画 販促企画 スタッフ採用 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 カップル 顧客層 夫婦 顧客層 1人利用者 テーブル案内 オーダー取り コース料理配膳 デザート配膳 飲み物配膳 テーブル片付け テーブルセッティング サービス提供 マネージャー

勤務地

駅近5分以内

勤務地

こんぶや 恵比寿(株式会社コメール)

住所

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F

アクセス

JR山手線 恵比寿駅

給与

給与

月給 40万円 〜 50万円 基本給:月給 40万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※提示給与は固定残業代・残業代含みます。 働き方等で変動がございます。 詳細は面接にてお伝えします。 ※試用期間3ヵ月(条件変動なし) ※経験・能力を考慮します

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 ◇10:00〜23:00の間でシフト制 ※休憩あり ※希望シフト・終電時間など考慮しますので 遠慮なく面接でお伝え下さい。

休日休暇

休日休暇制度

◇月8日休み ※もしご希望があればご相談ください。 家庭やプライベートとの両立も 問題ありません! <その他休暇> ・有給休暇 ・慶弔休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり まかないあり 退職金あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・交通費全額支給 ・役職制度あり ・退職金制度あり ・紹介制度(規定あり) ※社員10万・アルバイト1万 ・結婚・出産祝い金 ・まかない(食事補助完全無料) ・制服貸与 ・スーツなどの接客時の服飾購入補助 ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用の補助 ・系列店社員割引有り (年1回割引券を贈呈)

職場環境

制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 業界未経験歓迎 管理職・マネジャー採用 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

・20代・30代・40代活躍中

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

履歴書不要 面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

<応募について> 履歴書ナシで応募OK 2つの選べる応募方法 ①応募ボタンからの24時間Web応募 Web応募はたった「1分」で完了! 名前・生年月日など簡単な項目のみ 専用の履歴書登録はスキップしてOK♪ ②電話での応募・お問い合わせ \電話から約3分で面接予約可能!/ 電話なら登録・ログイン不要で ご応募できます。 少しでも興味をお持ちいただけたら お気軽にご応募・お問合せください! 【電話番号】03-6229-1930 【応募後フローについて】 ①Webから簡単応募 ↓ ②応募後は弊社より 面接日程のご調整について メッセージにてご連絡させていただきます! ↓ ③面接1回 (面接は六本木の本社にて実施致します) ※本社住所: 東京都港区六本木三丁目4番33号 ↓ ④合格 ※勤務開始日などはご相談ください。 ご都合が悪くなった際は 再調整いたしますので、 お気軽にご連絡ください。 あなたにお会いできることを、 楽しみにしています! ////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 03-6229-1930(採用担当)まで 「求人を見た」とお問合わせください。 受付時間 月~金 9:30〜18:00 ////////////////////////////////////// ※18時以降のご応募に関しましては、 翌営業日の午前中に ご連絡・返信させて頂きます。 予めご了承下さいませ。 履歴書の有無:任意

問い合わせ先

【電話番号】

0362291930

【メールアドレス】

shiro.karasawa@comer.jp

会社情報

会社名

株式会社コメール

代表者

代表取締役 渡邊和夫

住所

106-0032

東京都港区六本木3-4-33マルマン六本木ビル4階

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

150~249人

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