最終更新日:

2026/08/07
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【正社員】料理長候補/月給37万円~42万円★経験を正当に評価する焼肉店

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  • 月給 37万円 〜 42万円
  • 焼肉セナラ 樹モールプラザ店
  • JR「川口」駅東口徒歩4分

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お仕事について

仕事内容

雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ⭐月給37万円~42万円スタート ⭐料理長経験を給与・役職で正当に評価 ⭐メニュー開発・店舗づくりにも参加 ⭐創業55年・安定経営の人気焼肉店 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓  あなたの経験、  もっと評価される職場があります。 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 料理長として頑張ってきた。 でも ・裁量が少ない ・給与が頭打ち ・新しい挑戦ができない そんな経験はありませんか? セナラでは 料理だけではなく、 店舗づくりや メニュー開発まで携われます。 ⋆⸜ 料理長候補募集 ⸝⋆  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ キッチン業務はもちろん、 店舗運営まで幅広く携わっていただきます。 【主なお仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・原価、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・キッチンオペレーション改善 経験やスキルに合わせて できることからお任せします。 店舗の雰囲気や仕事の流れを覚えながら、 少しずつ裁量を広げていける環境です。 ╭━━━━━━━━━━━━━━╮  その先のキャリアもご用意! ╰━━━━━━v━━━━━━━╯ 経験を積んだ後は… ✅新メニューの開発 ✅季節限定メニューの企画 ✅店舗づくりへの提案 ✅新店舗立ち上げへの参加 など、「料理を作る」だけではなく、 お店そのものを育てる仕事にも挑戦できます。 ╭━━━━━━━━━━━━━━╮  創業55年の安定企業だから安心 ╰━━━━━━v━━━━━━━╯ 地域のお客様に長年愛され続ける 焼肉店だからこそ、 景気に左右されにくい安定した経営基盤があります。 スタッフ同士の距離も近く、 料理長・ホール・アルバイトまで 一つのチームとして店舗を運営しています。 「経験を活かして長く働きたい」 そんな方にはピッタリの環境です。 あなたの経験を、もっと評価してくれる環境へ。 料理長として、 次のキャリアをここから始めませんか。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人

求める人材

【歓迎】 ◆飲食店での調理経験がある方 ◆料理長・副料理長・調理責任者経験者歓迎 ◆焼肉店での経験がある方は歓迎します ◆和食・洋食・中華・居酒屋などジャンルは問いません ◆スタッフ育成や店舗づくりにも携わりたい方 ◆チームワークを大切にできる方 <活かせる資格> ・調理師免許 ・食品衛生責任者 ・防火管理者 ・普通自動車免許 ・Excel・Wordの基本操作 <経験あれば活かせます> ・料理長  ・調理責任者 ・キッチンマネージャー ・総料理長 ・飲食店店長 ・和食料理人・洋食シェフ ・ホテル調理・焼肉店 ・居酒屋  ・レストラン ・調理スタッフ ・キッチンスタッフ ・飲食経験者 ・管理職

スキル

Microsoft Word Microsoft Excel Excel グラフ Microsoft PowerPoint

経験

店舗 スタッフ 食品 レシピ開発 下処理 材料発注 在庫管理 揚げ物 調理 ホテル 仕込み 衛生管理 盛り付け シフト管理 イベント企画 和食調理 肉仕込み

勤務地

駅近5分以内

勤務地

焼肉セナラ 樹モールプラザ店

住所

〒332-0017 埼玉県川口市栄町3-13-1樹モールプラザ2F

アクセス

JR「川口」駅東口徒歩4分

その他情報

〒3320017埼玉県川口市栄町3-13-1樹モールプラザ2F

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 37万円 〜 42万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万9215円 〜 31万6947円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり9万785円 〜 10万3053円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり218時間 シフト制(実働:月200~218時間) 11:30~23:00の間でシフト制 ※店舗により営業時間が異なります。 (ランチ営業店舗・ディナー営業店舗あり) ※22:00以降の勤務を含むシフトは18歳以上 (労働基準法による)

休日休暇

長期休暇あり

休日休暇制度

◆月8日休み(シフト制) ◆有給休暇 (入社半年後10日付与/最大25日) ◆慶弔休暇 ◆最大5連休のリフレッシュ休暇あり

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 食事補助あり 資格取得支援あり 退職金あり インセンティブあり 資格取得手当あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【給与・評価制度】 ●昇給あり(年1回/4月) ●四半期業績インセンティブあり(年4回/業績による) ●料理コンテスト報奨金制度(3万円~) ●資格取得インセンティブ制度(焼肉検定など/5万円~20万円) ●永年勤続表彰 ・勤続5年:5万円 ・勤続10年:10万円 ※以降5年ごとに支給 ──────────────── 【教育・キャリアアップ】 ●教育研修制度 (フォローアップ研修・コーチング研修・接遇研修・調理研修など) ──────────────── 【各種手当・福利厚生】 ●交通費支給(規定あり) ●住宅家賃補助制度(月2万円~/規定あり) ●TUNAGベネフィット利用可 (宿泊・映画・飲食などで利用できる各種クーポン) ●従業員割引(グループ店舗利用時20%OFF) ●まかない補助 ●誕生日特典(食事券など) ●共済会 ──────────────── 【安心して働ける環境】 ●社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ●車・バイク通勤可 (無料駐車場あり・ガソリン代支給/規定あり) ●制服貸与 ●健康診断(年1回) ●退職金制度(勤続3年以上) ●定年60歳(再雇用制度あり) ──────────────── 【社内イベント】 ●BBQ・レクリエーションなどの社内イベントあり (豪華景品が当たるイベントも開催)

職場環境

制服あり ブランクOK 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 中途入社50%以上 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 30代が多い 40代が多い 50代が多い

職場環境

創業54年の安定企業。スタッフ同士の連携を大切にしながら店舗運営を行っています。 研修制度や福利厚生も充実しており、経験を活かしながらさらに成長できる環境です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

職場見学可

採用予定人数

1人

選考プロセス

STEP1 ①サイトからの応募 ※正式応募の前に話を聞いてみたい!カジュアル面談希望!も大歓迎! STEP2 ②一次面接 STEP3 ③二次面接 その後内定 ※最終面接後3日以内に選考結果連絡します

問い合わせ先

【メールアドレス】

r_nishikawa@cofk.co.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社コーフク

代表者

代表取締役 廉 瀚

住所

330-0835

埼玉県さいたま市大宮区北袋町2丁目424

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

従業員規模

150~249人

ホームページ

https://www.cofk.co.jp/

その他

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